Problema: c’è da scegliere il nome per una nuova DOC: voi a cosa dareste la precedenza, al territorio o al vitigno? Non affrettatevi a dire “territorio” se siete quelli che [...]
Ci sono giorni in cui ci si vorrebbe moltiplicare e avere il potere magico di essere in un posto, ma poi anche in un altro, distante centinaia di chilometri. Uno di questi giorni è sicuramente [...]
CORRISPONDENZA PUBBLICA E VIOLATA Mi scrive Marilena Capodiferro da Gioia del Colle – Buonasera, […] il comune di Gioia del...
Vitigno autoctono a bacca rossa della Puglia che negli ultimi anni sta recuperando il terreno perso nei confronti di altri vitigni della regione più conosciuti come il Primitivo e il [...]
Degustazione > Casebianche Azienda AgricolaVitigno: Aglianico 85%, Piedirosso e Primitivo 15%- Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% Lotto 112008 - Prezzo sorgente: € 7,50 - Bottiglie prodotte: [...]
Degustazione > Casebianche Azienda AgricolaVitigno: Aglianico 85%, Piedirosso e Primitivo 15%- Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% Lotto 112008 - Prezzo sorgente: € 7,50 - Bottiglie prodotte: [...]
Degustazione > Casebianche Azienda AgricolaVitigni: Aglianico 30%, Barbera 40%, Piedirosso e Primitivo 30% - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13,5% - Lotto 0209 - Prezzo sorgente: € 5,40 [...]
Degustazione > Casebianche Azienda AgricolaVitigni: Aglianico 30%, Barbera 40%, Piedirosso e Primitivo 30% - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13,5% - Lotto 0209 - Prezzo sorgente: € 5,40 [...]
La “sindrome di Montalcino”, in altre parole la coda di paglia di chi temendo di non essere completamente in linea con le regole (il dettato del disciplinare) di una denominazione si [...]
bernardo anselmo Degustazione di Vermentino e gemellaggio con Primitivo di Manduria. La rassegna vinicola è organizzata dal Comune di Diano e di Manduria, con il patrocinio della [...]
bernardo anselmo Degustazione di Vermentino e gemellaggio con Primitivo di Manduria. La rassegna vinicola è organizzata dal Comune di Diano e di Manduria, con il patrocinio della [...]
Si apre oggi a Bordeaux e rimarrà aperta sino a giovedì 25 l’edizione 2009 di Vinexpo, il grande salone internazionale del vino, la rassegna biennale che chiama a raccolta da tutto il [...]
A proposito di un editoriale de Il mio vino Chi l’avrebbe mai detto, anche solo tre anni fa, che l’apparentemente granitico e inattaccabile potere della grande stampa di potere, dei [...]
Scusate se sarò molto sintetico e mi limiterò a pubblicare i risultati ed una serie di foto scherzose, lasciando le analisi e le valutazioni sulla qualità dei vini degustati e sulle [...]
Excellentia a Perugia, Lambrusco a Carpi, Terroir Vino a Genova, Vini di Radici a Monopoli Amici del vino cosa fare e soprattutto dove andare in questo fine settimana? Direi che c’è solo [...]
Ci siamo, per me è un bel momento per andarmene a zonzo tra cantine e conoscere una nuova zona vitivinicola italiana. Cantine Aperte quest’anno sarà il 31 maggio (domenica), in alcune [...]
Quali sono i migliori vini da vitigno autoctono italiani? Lo ha detto Vitignoitalia, il salone del vino autoctono che si è svolto a Napoli (ogni manifestazione del vino che si rispetti elegge [...]
No, non è Manduria: ma di certo una declinazione felice di Primitivo, questa della Casa di Francesco Winspear e Francesco Marra che oltre al nome condividono la passione. Il colore è quello [...]
Quello di oggi è un secondo piatto pugliese con una difficoltà media di preparazione, ma è una prelibatezza che tutti dovrebbero prima o poi provare. Parlo della “brasciola alla [...]
Degustazione > Cantine RuggieroVitigno: Primitivo Bottiglia: 75 - Alcol: 13% - Lotto 82002 Alla vista è limpido, di colore rubino carico. Al naso è abbastanza intenso e [...]
Ugo Baldassarre Quando si parla del binomio vino-Puglia la mente va subito ai grandi numeri della produzione ed ai vitigni più conosciuti, tutti a bacca nera, come il Negroamaro, il Nero [...]
Ricordate il convegno sul Primitivo di Gioia del Colle del 20 marzo scorso (index.php?option=com_content task=view id=691 Itemid=2)?Ecco qui...
Ho ricevuto la bottiglia qualche settimana fa, ma ho sempre rimandato l’assaggio al momento più opportuno, quando fossi stata dell’animo giusto per apprezzare e valutare. Il tempo, [...]
Nel lontano Perù (acciperbacco, si produce vino anche lì, nella terra dove “el condor pasa”…) è stato recuperato, al punto da riuscire a farlo tornare in produzione, un rarissimo [...]
Negroamaro, Aglianico, Traminer, Syrah, Rosso Toscana, Falanghina, Vermentino, Pignoletto, Primitivo, Fiano di Avellino: erano queste le scelte che avevate a disposizione nel sondaggio che ho [...]