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Gli hamburger di fagioli con la ricetta di Marco Bianchi rappresentano un secondo piatto sano, proteico, adatto ai vegetariani ma non solo. Sono perfetti anche per chi ami seguire un tipo [...]
[introduzione] La ricetta dei pomodori ripieni di mozzarella è una delle più apprezzate durante la bella stagione quando tali ortaggi, che più di tutti gli…
Eccomi… come vi avevo accennato qualche giorno fa ho avuto dei giorni intensi: tante cose da fare, preparativi varie e inconvenienti dell’ultimo minuto (macchina fuori uso). Mi sono [...]
Quando si parla di ‘pesca sostenibile’ non sempre si conoscono i requisiti che qualificano queste produzioni, così come tutti i motivi per i quali è importante sceglierle. Il tema del [...]
Qui in Calabria negli ultimi giorni il clima non è stato un granché. Siamo passati dai 35 °C ai 26 °C in meno di 24 ore in attesa della prossima ondata di caldo in arrivo questo [...]
Proteggiamo con gusto la nostra salute con la granita mela verde e sambuco La granita mela verde e sambuco vede quali protagonisti degli ingredienti davvero poco conosciuti. Essa, in ragione [...]
I maltagliati all'erba cipollina con orata e pesto di melanzane sono un primo piatto davvero speciale, la ricetta non è difficile mas richiede vari passaggi perché gli ingredienti vanno [...]
I peperoni sono degli ortaggi estivi molto ricchi d’acqua e poco calorici. Contengono inoltre una buona quantità di vitamina C, scarsissimi i lipidi, una piccola percentuale di fibre e un [...]
La farina bianca, che sia di tipo 0 o 00 o 1, ottenuta dalla macinazione industriale del chicco di grano, comporta l’eliminazione di tutte le parti del seme, ossia germe, endosperma e crusca, [...]
Tutto quello che avreste voluto sapere sulle olive ascolane, non ve lo siete mai chiesti abbastanza. E così, loro sono andate sempre più in estinzione, poiché non tutti sanno che prima di un [...]
Pane senza impasto Difficoltà: media Tempo esecuzione: 20h Le ricette di Vitto
Devo essere sincera, fino a pochi giorni fa, l’hummus di barbabietola non godeva della mia simpatia. Sarà che adesso qualsiasi crema può vantare di aver ricevuto l’appellativo di hummus. [...]
L'articolo Biscotti secchi o petit beurre fatti in casa proviene da Ricette della Nonna. Estraete il burro dal frigo almeno un’ora prima di incominciare la preparazione in modo da [...]
Gelato biscuit spread Oggi nuova ricetta di gelato la gelatiera Gelato Expert di Magimix. Oggi ho fatto una nuova ricetta con la crema biscuit spread che ho pubblicato settimana scorsa [...]
Questa mattina il De Win ha levato un dente del giudizio. Un intervento che non è stato propriamente una passeggiata anzi, si è dimostrato assai più complicato del previsto. Io "Ma non [...]
Perché è la miglior ricetta veloce per un gelato alla crema favoloso! Gelato alla Crema [...]
Si chiama pitaya, ma è anche conosciuto come dragon fruit: è il frutto esotico dall’aspetto esplosivo che somiglia proprio a un uovo di drago! Scopriamone di più sulle sue origini e su [...]
Un piccolo manuale con le basi della fermentazione per imparare a fare in casa kimchi, crauti, kefir, kombucha, sidro, aceto e lievito madre. Titolo: Guida alla fermentazione – Ritrovate la [...]
Petto d’anatra con zabaione di Zibibbo per il mio pranzo! Il petto d’anatra con zabaione di Zibibbo e scorzonera sott’olio è un secondo piatto ricco di gusto: quando il sapore pregiato [...]
Clicca qui per il video Il Chicabon della Kibon è uno stecco delizioso con sapore d’infanzia per la maggior parte dei brasiliani. È fatto con latte e cioccolato e non c’è [...]
L'estate è costellata di piatti semplici e veloci, ma soprattutto freschi, proprio come questa insalata di pasta integrale alla greca. Un primo facile da realizzare in pochissimi minuti con [...]
Ecco qui l’ultima pasta che ho acquistato della Maffei, azienda di cui ho già parlato nelle altre due recensioni The post Maffei – Fetuccine appeared first on Vegan blog - Ricette [...]
Gli spaghetti integrali con pomodorini gialli e tonno sono un primo piatto semplice e gustoso, da preparare in pochissimi minuti, con ingredienti freschi di stagione, ricchi di sapore e allo [...]
