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L'articolo I boconotti di Bitonto proviene da Ricette della Nonna. Per preparare i boconotti di Bitonto: Incominciate dalla pasta frolla: versate la farina, lo zucchero, il sale, il lievito per [...]
Sono stata al primo corso della Dilmah School of Tea in Italia. Il percorso di una giornata era incentrato sui fondamenti della cultura del tè, dalla storia alle lavorazioni fino alla corretta [...]
Buon pomeriggio a tutti voi!Un pochino vi sono mancate le mie ricette? Spero di si... non mi andava di abbandonare il mio amato blog, è stato trascurato già troppo!Per rientrare vi propongo [...]
In America sono note come “upside down cakes”, ossia torte a testa in giù, perchè una volta scaravoltate, il fondo diventa la bellissima superficie della torta. Questa ricetta si [...]
Una manifestazione dove non si puo’ mancare: HOST 2017! Per gli appassionati della nobile arte della cucina, HOST 2017 rappresenta davvero un evento irrinunciabile, al quale non si può [...]
I biscotti ripieni di crema pasticcera sono una coccola per il palato. Caratterizzati dall'incontro tra la cremosità del ripieno e la friabilità dell'involucro esterno, sono veramente [...]
Rivisitazione di una ricetta di Sergio Mei Ho trovato la descrizione di questa ricetta su un numero di un importante magazine di cucina dello scorso anno, una bella rivista del settore, ma… [...]
La ricetta del tiramisù di zucca e amaretti rappresenta un peccato di gola al quale difficilmente si può resistere. Siete restii di fronte ad un dessert con la zucca? Dategli una [...]
di Floriana Barone Una cacio e pepe su una bruschetta? Perché no! Chi resisterebbe a un antipasto all’insegna della cucina tradizionale romana? Ecco quindi tre ricette sfiziose e di carattere [...]
Tema: pranzo della domenica di una volta, con il profumo del ragù che si spande per la casa. Potrebbe interessarvi rimpiazzare la pasta e fare le lasagne con la polenta? Perdonate la domanda a [...]
Friuli Venezia Giulia o Veneto? Il dibattito sulla paternità del Tiramisù – uno dei dolci più conosciuti ed apprezzati del mondo – è accesissimo, appassionante e tutt’ora aperto. A [...]
Ingredienti per 4 persone : 4 filetti di sogliola ( peso totale 400 gr. ) 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 zucchine 150 gr. di funghi galletti 30 gr. di lattughino 10 gr. di rucola 10 gr. di [...]
A me piacciono i sapori forti e questo lo è. Ingredienti: 1 broccolo intero 125 g di tempeh The post Pesto di broccoli appeared first on Vegan blog - Ricette Vegane - Cruelty Free.
Ingredienti: 4 carciofi brodo vegetale panna vegetale da cucina mezzo scalogno olio vino bianco lievito alimentare (Facoltativo) Per The post Pappardelle di crepes in crema di carciofi appeared [...]
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La zucca fritta impanata rappresenta una ricetta adatta al pranzo ed alla cena di tutta la famiglia. Può essere servita sia come contorno ricco che come secondo vegetariano, magari [...]
La faraona: un animale da conoscere, più facile da cucinare di quanto pensiamo, perfetto per le serate casalinghe. Prova le ricette di quattro grandi chef.
L’autunno è una stagione di colori caldi, di passeggiate nei boschi, dei primi freddi e, quindi, anche di zuppe, minestroni e tutte quelle delizie che, sfruttando gli alimenti offerti in [...]
Come preparare le “dita” di wurstel preparare i finger hot dog e facile, veloce e l’effetto terrificante è assicurato. Portate a bollore una casseruola d’acqua e [...]
Il Pane dei morti - Pan de los muertos è una tipica ricetta messicana che viene preparata qualche giorno prima della festività dei morti celebrazione molto importante per la cultura del Messico.
Ispirazione bretone con aggiunteLa mia torta Spugnosa alle MeleE ancora mele!!!Questa è una mia rielaborazione. La ricetta prevede per la base gli stessi ingredienti e dosi del tipico [...]
Che ne dite di sfornare i biscotti al triplo cioccolato della Prova del Cuoco? Dolcetti super goduriosi, piacciono a tutti: sono veramente deliziosi. Una volta assaggiato il primo [...]
La mia casa pullula di zucche al momento qualche kg di Mantovana e qualche kg di Berrettina (se non la conoscete andate qui e qui) e pensate che sono l’unica in famiglia a mangiarla, ma a [...]
Iniziamo con un po’ di cultura: la quenelle è una preparazione di origine francese, in passato utilizzata come guarnizione e poi servita come piatto a sé. Sono, in pratica, polpette [...]
