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Segni particolari: Igp. È stata recentemente presentata nella sede dell’Aicig (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche) un’eccellenza che arriva dalle terre pugliesi: la [...]
Tutto è nato una domenica mattina dopo una passeggiata in un mercatino della mia zona che ha alcuni banchi di rigattieri dove mi piace spulciare. Di solito non compro nulla, ma [...]
Sono sempre rimasto affascinato dalle tabelle sul tempo di cottura degli alimenti, schemi sintetici ma esaurienti che elencano quanto occorre, in minuti o in ore, in caso di procedimenti più [...]
Carne, pesce, formaggi, insalate e persino dolci: le ricette con l’aceto balsamico sono infinite. Come vi abbiamo raccontato nel nostro tour tra le acetaie di Modena, questo prezioso [...]
L'articolo Limone: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Il limone è un agrume molto amato e conosciuto nelle cucine italiane. Utilizzato in tantissimi modi [...]
Le sorelle Simili, Valeria e Margherita, sono due fantastiche fornaie e pasticcere che hanno avuto negozi a Bologna, tenuto corsi e portato in tutto il mondo le loro ricette e le grandi [...]
Oggi vi propongo uno smoothie bowl alla fragola con avocado, mandorle e polvere di baobab. Dopo un lunedì di assenza riprendo con entusiasmo una delle vostre categorie preferite, ovvero quella [...]
La ricetta di oggi è dedicata ad uno degli ingredienti della linea Sapori & Dintorni di Conad. Attraverso un viaggio nelle varie regioni italiane io mi sono fermato nella mia amata Lombardia, [...]
La pasta con colatura di alici e zucchine è un primo piatto molto saporito, che conquista tutti i commensali per il suo gusto particolare. All’apparenza la pietanza è di una [...]
I saltimbocca alla romana sono un piatto noto in tutto il mondo. Come mai tanta fama per una ricetta tutto sommato semplice e rapida da preparare? Semplice non significa insulso o sciatto, anzi, [...]
Ingredienti per 4 persone :280 gr. di tortiglione integrale bio Grano Armando 1 trancio da 200 gr. di verdesca1 spicchio d'aglio200 gr. di pomodori datterini donnalucata1 stelo di timo [...]
La Tortilla de patatas è un piatto della cucina tradizionale spagnola conosciuto dappertutto per la sua bontà per i i suoi ingredienti di facile reperibilità. Questo mese il gruppo [...]
Il dolce più semplice, più fresco e più veloce da preparare? La macedonia!La macedonia è una preparazione molto semplice, con origini antiche e con ricette sempre diverse. Tutto dipende dai [...]
Cercate l’antidoto alle recensioni superficiali e scombiccherate di TripAdvisor? Allora buttatevi nella lettura dell’episodio numero 7 de “Il ristorante della settimana“, la [...]
Una ricetta rapida e sfiziosa, perfetta come piatto unico o se tagliata a cubotti come antipastino sfizioso per il buffet salato oggi con questa preparazione torta sfogliata veloce con [...]
di Alessandra Uriselli Una ricetta del cuore, una ricetta che parla della mia infanzia, della mia terra d’origine, dei miei ricordi e della mia dolce nonna Luigina, la quale preparava [...]
Le cotolette alla pizzaiola sono un secondo piatto sfizioso e stuzzicante che piacerà a grandi e piccini. La preparazione è simile a quella della carne alla pizzaiola ed è [...]
Avete mai desiderato un prodotto per il makeup che fungesse sia da rossetto che blush, un prodotto 2 The post Matitone rossetto all-over Purobiocosmetics appeared first on Vegan blog - Ricette [...]
La cacio e pepe è una ricetta che ogni appassionato di cucina romana conosce a menadito. Ma ci sono variazioni sul tema che lasciano il segno come gli Spaghetti “cacio >> The [...]
Oggi il Calendario del Cibo Italiano dedica la giornata ad un grande artista italiano Antonio Griffo Focas Flavio Angelo Ducas Comneno Porfirogenito Gagliardi De Curtis di Bisanzio, in arte [...]
L’unione tra la salute e la bontà, in un buon piatto di tagliatelle all’ortica con crema di barbabietoleLe tagliatelle all’ortica con crema di barbabietole si presentano come un piatto [...]
L'articolo Come fare gli asparagi sott’olio proviene da Ricette della Nonna. Consumare e cucinare asparagi soprattutto durante la bella stagione è un’usanza salutare della [...]
Ho scoperto di essere diventata un'amante seriale di dolci alla ricotta, li trovo davvero voluttuosi tanto da finire sempre molto presto in casa. Anche voi li amate come me?!Vi lascio una [...]
Quando penso alla minestra di lenticchie, penso sempre alla minestra di lenticchie con la pasta anzi, per la precisione penso agli spaghetti spezzati nel brodo di lenticchie… la classica [...]
Di torta Barozzi ce n’è una, ideata nel 1886 a Vignola, in provincia di Modena, da Eugenio Gollini, e ancora oggi servita nel caffè-pasticceria gestito dai suoi discendenti. Ricetta [...]
