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Può sembrare strano, ma oggi non avevo proprio voglia di pasta: mi faccio una piadina dal ripieno godurioso che vince su qualsiasi piatto estivo, mamma che buona! Capita di rado, ma capita: ci [...]
Quale occasione è meglio di un compleanno per mangiare il proprio dolce preferito? Qualche giorno fa mi è stato chiesto di preparare da un amico una torta esotica che profumasse d’estate e [...]
Quando si parla di aceto, il pensiero di noi europei va subito all’uva, al mosto e alle mele. D’altronde, la nostra idea di acidità nasce da ciò che la terra produce in abbondanza nelle [...]
“Non so bene quando sia cominciato, forse dieci o quindici anni fa, forse di più. A un certo punto il vino ha iniziato a parlare. Ha cominciato a raccontarsi, a spiegare chi era, da dove [...]
Il segreto per perdere peso è fare movimento mentre si segue la dieta, anche se mangiate poco ma non vi muovete abbastanza sarà difficile buttare giù quei chili che vi zavorrano ed eliminare [...]
Pane con poolish, metodo autolisi Sto diventando una panificatrice seriale, o come dico scherzando con gli amici, considerato che oltre ai libri di letteratura, mi piacciono i gialli di Agatha [...]
Una ricetta pensata per stupire con sapori decisi e autentici, perfetta per chi ama la cucina di mare fresca e genuina. Lo chef Fabrizio Renna porta in tavola un piatto che unisce tradizione [...]
Il pranzo della domenica diventa una poesia se prepari questo pasticcio di riso alla parmigiana: non hai mai provato una bontà così, ecco la ricetta passo per passo, è più facile di quanto [...]
Stupisci i tuoi ospiti con le cozze fritte in pastella: la ricetta pugliese perfetta da servire come antipasto. Le cozze sono un ingrediente molto amato della cucina mediterranea. Si possono [...]
Altro che il classico forno, le cosce di pollo vengono davvero perfette nella friggitrice ad aria: ecco come prepararle in modo facile e veloce, saranno talmente irresistibili che nessuno [...]
Sarà capitato anche a voi di aprire un barattolo di marmellata che poi non avete consumato per intero, si poggia in frigo pensando che prima o poi si userà per qualche dolce ma tante volte lo [...]
Pasta sfoglia, un ripieno goloso e cremoso e non devo nemmeno accendere il forno: anche per questa sera la cena è a posto Avevo ancora 2 bustine di salame in frigo e mi sono accorta che domani [...]
Mangiare in modo sano è importante, lo dicono tutti i nutrizionisti e gli esperti di alimentazione nonché i medici che spesso si trovano a diagnosticare malattie strettamente legate al cibo [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La TORTA SALATA ZUCCHINE E STRACCHINO è una delle ricette più semplici e irresistibili che preparo tutto l’anno, soprattutto quando voglio [...]
Il pollo fritto è un piatto delizioso, se però provi la ricetta brasiliana resti a bocca aperta: ancora più croccante e saporito. Chi è che sa resistere alla croccantezza e al gusto del [...]
Se non hai mai provato la torta di pesche devi farlo assolutamente perché è deliziosa: se metti un pugno di amaretti nell’impasto, poi, svolti completamente; altro che una fetta, la [...]
Meglio come aperitivo o come secondo piatto? Beh, non importa quando vorrete servire ai vostri ospiti queste polpette fatte di zucchine e profumate alla menta, il risultato sarà solo uno in [...]
Prova la mia frittata di porri e prosciutto, scommetto che così non te l’ha mai fatta assaggiare nessuno: è davvero saporita! Io adoro le frittate, in qualsiasi forma, dimensione e [...]
Non è domenica senza ragù, ma oggi niente carne: lo faccio con le patate e porto a tavola un pranzetto che è di una sfiziosità irresistibile, prova un po’ e vedrai. A casa mia non [...]
Solo un quarto d’ora per un piatto di pasta eccellente, è questo uno dei vantaggi della ricetta delle tagliatelle con panna e salmone fresco che potete preparare per il pranzo in famiglia [...]
Calamari ripieni, ma non i soliti: oggi li faccio come in Costiera e tiro fuori un piatto irresistibile, con tutti i sapori della cucina mediterranea. I calamari ripieni sono un grande classico [...]
Come contorno porta in tavola queste frittelle di patate croccanti e sfiziose: risolvi la cena nel giro di pochi minuti. Le frittelle si possono fare praticamente con qualsiasi ingrediente. Ci [...]
Pasta gratinata con il pollo, avete in mente di prepararla oggi per il pranzo della domenica in famiglia? Fate bene perché è un primo piatto estremamente facile da realizzare, così vi [...]
Oltre 340.000 visualizzazioni per la ricetta delle orecchiette alla crudaiola, l’idea di una della creator digitali più seguite del momento. Emanuela, autrice del blog e della pagina [...]
Questa torta è morbida come un budino e ha un gusto pazzesco: non si fa col burro né con l’olio ma si scioglie comunque in bocca, ecco la ricetta passo per passo, i tuoi bambini la [...]
