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Mettere le due farine mischiate su un piano da lavoro, aggiungere un po' di sale e mescolare poi fare la fonte al centro.Aggiungere un uovo intero e due tuorli, il lievito sciolto nel latte [...]
Buongiorno! Da questa settimana, e per tutto il periodo natalizio, mi piacerebbe darvi degli spunti per i vostri regali di Natale. Io credo che un buon libro sia sempre il miglior regalo [...]
L’incontro degli chef del Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori con le suggestioni pittoriche di Giambattista Tiepolo, ispirate dalle lezioni della dott.ssa Vania Gransinigh, [...]
Che belle le classifiche! Io non ne posso fare a meno. Si narra anche che a 5 anni classificai i soldatini per indici di verosimiglianza storica. Poi fortunatamente sono cresciuto e ho scoperto [...]
Io l’ho mangiato come cena ma lo consiglio come aperitivo o contorno dato che contiene solo verdure. Eccolo: Ingredienti per la pasta: 250 g di farina T2 1 cucchiaino raso di sale 3 [...]
Ci siamo, siamo calati nello spirito natalizio.Dalla lunga to do list di cose da fare prima del Natale abbiamo già depennato:- letterina a Babbo Natale (spedita oggi)- vestire statuina per [...]
Ci siamo, siamo calati nello spirito natalizio.Dalla lunga to do list di cose da fare prima del Natale abbiamo già depennato:- letterina a Babbo Natale (spedita oggi)- vestire statuina per [...]
Il Ristorante Voltalacarta di Genova, in occasione dei primi 5 anni di attività, propone un programma di “festeggiamenti” che iniziano lunedì 26 novembre 2012, con “il menù [...]
Nicola Trabucco di Alessandro Manna Tredici vini, undici Falerno del Massico Doc, - in tutte e tre le tipologie: Bianco, Rosso e Primitivo - e due IGT dello stesso areale geografico ma fuori [...]
..per la serie, il dolcino della domenica, voglio proporvi un classico che mi sono accorta non avere mai preparato per il bistrot.Un vortice ripieno dalle trova le sue origini nell'area [...]
Il tacchino è un classico sulla tavola delle feste. Ve lo propongo oggi in una versione leggera, adatta ad aprire in allegria un lieto pranzo in famiglia, accompagnato da una bella flute di [...]
Oggi volevo non cucinare ma farmi un bel giro in centro per vedere le vetrine e rilassare la mente ma niente da fare: il richiamo della cucina anche oggi ha avuto il sopravvento ah ah Volevo [...]
I mercatini di Natale sono un vero e proprio must nel nord Europa. Quelli di Vienna sono tra i più visitati. Se volete fare un’esperienza completa che faccia gioire sia il vostro amore per [...]
Prosegue la nostra avventura con Lelio e le sue Fattorie Fiandine, e con le mie compagne del blog: Ady, Giovanna, Carola e Concetta. Siamo già a 140 ricette e visto che vi rimangono SOLO 10 [...]
Dopo i rumors su Romeo chef&baker circa quantità delle porzioni e costo dei panini, vi starete chiedendo cosa si mangia in questo locale che ha già catturato l’attenzione per [...]
Trattoria da Gaspar Via Gaspar, 1 Tel. 0432-785950 www.trattoriadagaspar.com Aperto sempre chiuso lunedì e martedì Un pasto completo entro i 35 euro di Tommaso Esposito Il paesaggio ameno e [...]
L’Antica Osteria Della Foce di Genova organizza, venerdì 16 novembre 2012, una cena a tema dal titolo ”Una serata dal percorso insolito“, organizzata con la collaborazione [...]
Per gli amanti dello strudel tradizionale ci sono forse un po’ troppe varianti, ma a chi ama i sapori rustici e non troppo dolci consiglio di provare questa versione. Ingredienti per [...]
Ingredienti per 6 persone: 1 rotolo di pasta fillo o pasta sfoglia 200 gr di bresaola 400 di crescenza 200ml di panna 100 gr sbrinz rosmarino q.b. erbe fresche q.b. (basilico, prezzemolo) olio [...]
Venerdì 16 e sabato 17 novembre sarò lo "Chef" dell'Enoteca RossoRubino a Torino.Nel lasciarvi i menù che ho pensato per le 2 serate voglio invitare tutti, ma proprio tutti a partecipare.Un [...]
C'era una volta in un paese lontano una bitorzoluta "fanciulla" dal colore paglierino, in un giorno di pioggia una sua rubiconda cugina... Emmm, forse intavolare una storia con protagoniste [...]
Buongiorno! Il punto di ritrovo è alla Mondadori Multicenter di Piazza Duomo. Ad accogliere me, e le altre blogger, Manuela e Francesca dello Studio Contatto per una lezione con lo [...]
Avevo voglia da qualche giorno di fare un dolcetto con la pasta sfoglia, ma non volevo comprarla e non volevo utilizzare per farla una ricetta troppo lunga ed elaborata… Alla fine grazie [...]
In Alto Adige non è raro trovare i masi, tipiche abitazioni rurali composte, generalmente, da un fienile, una stalla e una stanza per la cottura dei cibi e per la preparazione del formaggio. [...]
I dolci con le mele sono tra i miei preferiti che siano crostate,strudel o semplici torte se dentro ci son le mele con me han le ore contate li adoro proprio tanto.Questa ricetta l'ho trovata [...]
