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Pollo alla cacciatoraIngredienti:6 cosce di pollo (ma potete usare anche un pollo intero a pezzi), 400 gr di pomodorini ciliegino (o in conserva), 80 gr di olive nere col [...]
Il giorno in cui ho imparato a sterilizzare i vasetti di vetro.. Quel pomeriggio non ci potevo credere. Avevo creato delle opere d’arte sentendomi improvvisamente la reincarnazione di quel [...]
Freddo… Pioggia…Grandine…. e si anche in Sicilia… sigg sigg è arrivato l’inverno… ieri mattina in maglietta a prendersi il sole in spiaggia e nel pomeriggio [...]
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Oggi avevo in programma alcune prove per verificare grammature e scrivere le distinte dei nuovi piatti, mi serviva un astice e svariati gamberi, quindi chiamo il fornitore e come sempre mi [...]
Un classico rivisitato in chiave vegan: sono le polpette al sugo, fatte con il seitan e l’aggiunta di qualche aroma. La consistenza è buona e anche il gusto non è niente male… [...]
Fra gli animali da cortile, il coniglio e quello che ispira più simpatia. Saranno le orecchie lunghe, gli occhietti vivi , il pelo morbido, sta di fatto che più di un bambino lo vorrebbe avere [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: sartùSECONDO: uova al sugo con verduraDOLCE: meringhe al gusto caffèSPECIALE: zuppa alla valdostana
Ingredienti per 4 persone:400 g di linguine2 scalogni50 g di burro250 ml di brodo vegetale2 bustine di zafferano80 g di grana grattugiatosalepepeper i ravioli:1 rotolo di pasta fresca100 g di [...]
Il tavolol dei avori di Nunzia Gargano Ci sono posti nei quali appena entri ti chiedi: come ho fatto a farne a meno? Sono quei luoghi dove chi ti accoglie pensa che chiunque varca la [...]
Il Natale ha tutta una sua ritualità, sia dal punto di vista di celebrazioni religiose che familiari. Mentre nelle chiese novene e incensi la fanno da padrone, nelle case è la tavola [...]
Se non avete mai provato il sugo fresco con parmigiano reggiano Rana, allora fatelo! E' una cremina delicata ma con un buonissimo sapore di parmigiano che lega perfettamente la pasta che [...]
Il cavolfiore è verdura di stagione nei mesi da ottobre ad aprile, ma dicembre è sicuramente quello in cui conviene mangiarne di più per l’arrivo dei veri primi freddi, in quanto utile a [...]
Mi è capitato spesso di fare l’arrosto perché, oltre a essere un secondo che mi piace molto è facile da fare, pratico per quando si ha gente a pranzo la domenica, ma troppo volte mi [...]
Arrivo giusto giusto allo scadere del termine...ecco la mia ricetta per il nocciola day! Non potevo non riproporre questo godurioso primo che riscuote sempre tantissimo successo, provare per [...]
Arrivo giusto giusto allo scadere del termine...ecco la mia ricetta per il nocciola day! Non potevo non riproporre questo godurioso primo che riscuote sempre tantissimo successo, provare per [...]
Ho letto qualche sera fa un post di Semplicemente Pepe, dove raccontava come passa le sere che é casa da sola e mi ha fatto notare che tra molte donne che hanno commentato, sono emerse spesso [...]
Ed ecco, come annunciato ieri, la seconda ricetta “untuosa” tratta da “50 sfumature di fritto”. Oggi vi proponiamo una ricetta per delle polpette “varie” e [...]
Jenny Auriemma di Marina Alaimo La Locanda di Bu è proprio nel centro storico di Nusco fatto di vicoli e casette che disegnano un delizioso presepe. Siamo nell’alta Irpinia, terra di grandi [...]
La ricetta del sugo di carciofi è una valida e buona alternativa al solito sugo di carne, sia per i vegetariani sia per tutti coloro che, semplicemente, vogliono un gustoso condimento per [...]
Ingredienti per 4 persone per la polenta: 400 g di farina di mais bramata olio extravergine di oliva q.b. sale q.b. per il sugo di carne: 400 g di carne macinata 400 g di [...]
ieri pomeriggio l'inaugurazione e oggi l'apertura.Sono state già dette molte prole su quesat nuova avventura di Gabriele Bonci da Lorenzo Sandano su Cibando con le bellissime [...]
Polenta al sugo d'agnello, vi propongo in questo articolo la ricetta della polenta con sugo d'agnello, un piatto eccellente, la polenta con sugo d'agnello può essere considerato un piatto unico [...]
Ieri ho sperimentato la ricetta del pollo alla birra, era molto tempo che volevo provarla ma non era mai capitata l'occasione giusta. Sapevo fosse un piatto gustoso, ma mai avrei pensato alla [...]
Avete presente la pubblicità di una nota linea di sughi pronti, in cui alla fine di una cena/pranzo la padrona di casa esclama “è un sugo pronto”, suscitando la meraviglia e [...]
