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Vi suggeriamo la ricetta per la piramide di bignè al torrone. Questo dolce delizioso sarà un’ottima idea da preparare e da far regalare dalla Befana ai vostri bambini, ovviamente se si [...]
Anno nuovo vita nuova ma dolci diciamo vecchi. Questo dolce dagli ingredienti semplici e di facile reperibilita' ve lo consiglio vivamente come dolce buonissimo post feste: e poi visto che e' il [...]
Il Mandorlato di Cologna Veneta è davvero una specialità italiana conosciuta un po’ dovunque. Un dolce che somiglia molto al torrone ma è decisamente più morbido e profumato, con una [...]
Questa volta ho pensato a degli abbinamenti non alcolici e comunque sicuramente meno calorici visto che parliamo di tè. Non essendo esperta nel campo, mi sono recata presso un negozio molto [...]
L’abbinamento birra-dolci di Natale è un classico della cultura birraria. Da più di un decennio, per valorizzare la versatilità delle birre artigianali e accompagnare un pasto, vengono [...]
Avete passato bene questo Natale miei cari lettori golosi? Spero di sì! Un pensiero tira l’altro e così, pensa che ti ripensa, semplicemente osservando cosa è passato sulla tavola delle [...]
Dieci, nove, otto, sette... Ancora pochi giorni e ci ritroveremo tutti con la testa in su ad urlare per quegli ultimi, lunghissimi dieci secondi che ci dividono dall'anno nuovo.Chi a tavola con [...]
Mario PlazioSeconda tranche degli assaggi effettuati all’edizione di Taranto di VinNatur, la rassegna dedicata ai “vini naturali”.Dopo i produttori del sud (Puglia e Basilicata), ecco [...]
Con una portata natalizia su tre a rischio di finire nella spazzatura, le ricette della tradizione possono aiutare a riciclare gli avanzi, preparando piatti gustosi a costo zero.E' il [...]
Polpette, frittate, macedonia e panettoni farciti per salvare gli 'avanzi'. E' rimasto sulle tavole oltre un terzo delle portate preparate per la vigilia e per il pranzo di Natale, per un valore [...]
Siete appesantiti dai bagordi di Natale e solo il pensiero di riallacciare i tovaglioli vi causa violente crisi di panico? Orsù, condividete con i fratelli dell’Internez i racconti horror [...]
Secondo le stime della Coldiretti nove italiani su dieci festeggiano il Natale 2010 a casa con i menù tradizionali. Ecco i piatti tipici sulle tavole degli italiani presentati Regione per [...]
Pronti via !! La prima abbuffata e' andata e subito pronta a raccontarla...Quest'anno avevo voglia di qualcosa di diverso non tanto per me quanto per i mei ospiti: allargare anche a piatti che [...]
Poche ore al Natale, la corsa all’ultimo regalo e le lunghe file nei supermercati presi d’assalto come se mancasse un giorno alla fine del mondo, ma tutto nella norma è il giorno [...]
Nove italiani su dieci trascorreranno la vigilia e il pranzo di Natale 2010 a casa con i propri parenti e amici, spendendo complessivamente di 2,8 miliardi di euro per gustare soprattutto i [...]
Buon pomeriggio! Tutti pronti per il Natale? Certamente voi si, io invece sono ancora in alto mare, sia con i regali che per altro li ho ridotti all'essenziale e solo ai familiari, sia con il [...]
Anche quest’anno Natale è ormai alle porte! Panettoni e pandori, più o meno artigianali, più o meno originali, più o meno taroccati, riempiono pasticcerie, panetterie, negozi, [...]
Daniele Cernilli lascia il Gambero Rosso? 111 commenti dopo, lo scoop rimane senza risposta, l’attuale direttore della rivista non ha risposto alle nostre mail. Ma ora perfino i suoi [...]
Le bollicine della storica azienda spumantistica di Conegliano saluteranno il 2011 con un brindisi esclusivo al Casinò di Venezia e in undici teatri italiani. Protagonista della notte più [...]
di Manuela Fares Ingredienti: Per la pasta: 250 gr farina 00 250 gr zucchero semolato 6 uova intere 1 bustina vanillina 1/2 bustina lievito Per la crema: 2 uova intere 4 cucchiai [...]
Dolci in tavola e sotto l’albero, il Natale sarà golosamente gourmet. Artigianato gastronomico, botteghe, qualità sono un diktat cui non rinunciare per fare bella figura con i commensali e [...]
Domenica abbiamo invitato amici a casa per gli auguri di Natale e per far assaggiare alla falange svedese un po di prodotti della nostra tradizione natalizia. E quindi panettone, pandoro, [...]
Siamo abituati a sposare il vino, soprattutto per il nostro retaggio storico, con i piatti della tradizione e a seconda delle occasioni. In realtà c’è anche chi il vino non lo gradisce e [...]
sono troppe, ma davvero troppe..e già mi mancano, già ci penso da giorni, già mi frullano per il cervello le cose che mi mancheranno questo Natale. Fare le “pallotte” (polpettine [...]
Ci dice Fipe (F… I… Pubblici Esercizi) che quest’anno a pranzare fuori per Natale saremo più che nel 2009. Ma diciamolo con i numeri: 5 milioni di italiani spenderanno [...]
