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di Alfredo Marino Si è concluso ieri sera il Festival della Vendemmia. In mattinata l’evento aveva visto protagonisti le famiglie con i propri bambini all’interno della vigna per la [...]
Una festa che dura da almeno 2500 anni è destinata a finire grazie al moloch della mitica burocrazia italiana, tanto inefficienze nel risolvere i problemi pratici di noi tutti tanto [...]
La prima bottiglia del nuovo vino dell'azienda Gravner di Oslavia è stata battuta all'asta per 1.500 € all'evento benefico Il gusto per la ricerca. Il ricavato è destinato alla ricerca. Il [...]
Buongiorno! Oggi una focaccia tra il dolce e il salato, sana e facilissima da preparare. E’ la focaccia con l’uva, una golosità che viene dalla tradizione contadina: [...]
Per noi vignaiuoli la vendemmia è una specie di sublimazione del processo di metempsicosi vegetale della vite: il frutto che si è fatto carne e si è fatto sangue torna alla pianta per [...]
DOMENICA 27 SETTEMBRE L’ENOTURISMO IN PUGLIA FA POKER Agenda serrata per l’autunno del Movimento Turismo del Vino Puglia, con ben 4 manifestazioni organizzate per celebrare uno dei [...]
Il 17 sarà, a dispetto della cabala, un numero da ricordare. È il numero del giorno di settembre in cui Mateja e Josko Gravner hanno aperto la loro casa e la cantina alla Fondazione Italiana [...]
Il 13 ottobre 2015 presso la cantina di Portogruaro (VE) si terrà un inedito abbinamento di musica e vino. A ospitarlo l’affascinante casone situato all’interno della tenuta Mazzolada. [...]
VIVI LA VENDEMMIA n. 9 Dai Massart, in Casentino, per vivere un’altra vendemmia in diretta In Casentino, di cui è titolare Lorenzo Massart presenta, per il nono anno consecutivo, VIVI LA [...]
Torna l’appuntamento con la BIO*Sagra alla Fattoria a FioranoIl 27 settembre la Fattoria Biologica alle porte di Roma ospita la seconda edizione dell’iniziativa benefica a favore del [...]
Da diversi anni, oramai, spopola facendo bella mostra di se sui dolci legati alle occasioni più importanti. La pasta di zucchero, modellabile all'infinito per potere realizzare davvero [...]
Cresce la produzione (+8-15%), crescono la qualità e sanità delle uve. I magazzini sono vuoti e bisogna procedere con la Doc interregionale, dicono le imprese. Una produzione di Pinot grigio [...]
Per gli amanti del vino Settembre è un po’ come Natale: è da qui che tutto ha inizio. Ma vi siete mai chiesti nello specifico come avviene la produzione di una delle bevande più antiche e [...]
Poggiotondo POGGIOTONDO: inizia la festa del vino 2015 in vigna ed in cantina VIVI LA VENDEMMIA n. 9 Dai Massart, in Casentino, per vivere un’altra vendemmia in diretta POGGIOTONDO, [...]
Raffaello Sorbi – La festa delle vendemmia -1893 . Menù Minestre Tortelloni asciutti o ravioli asciutti o tagliatelle asciutte Pietanza Polpette di tacchino Pizza al prosciutto [...]
Leggo questa notizia e trasecolo: “La Procura ucraina ha aperto un’inchiesta penale a carico della direttrice della rinomata cantina vinicola e azienda enologica “Massandra”. [...]
23 novembre 2008. 12 novembre 2009. 13 novembre 2010. Sono le tre date delle vendemmie delle uve di un vino speciale che, per quelle combinazioni alchemiche che danno gusto e gioia alla vita, [...]
Le Canarie sono decisamente più vicine all’Africa che all’Europa. Terre conosciute da Fenici e Cartaginesi in epoche antiche, per alcuni rappresentano ciò che rimane della mitica [...]
di Gianni Ferramosca Una volta messe da parte le polemiche relative al vino low cost di Al Bano Carrisi e quelle riservate all’indirizzo del Wine Challenge di Barletta, la Puglia del vino, [...]
Nella prima domenica di temporale, sfidando lampi e tuoni, con la corrente elettrica che andava e veniva, mi sono rimboccata le maniche per preparare questa focaccia dolce che, nella tradizione [...]
Forse il Soave è la denominazione più spleen d’Italia, capace di discese ardite (in pianura) e di risalite (in collina). Racchiude al suo interno una miriade di storie appassionanti e [...]
Edi Clementin, direttore dell’azienda agricola: “Prevediamo una produzione eccezionale dal punto di vista qualitativo e quantitativo” Si prospetta un’annata eccezionale per i vini [...]
Situata nei Colli Orientali del Friuli, la cantina Bastianich è il cuore da cui il progetto di famiglia ha preso vita, nel 1997. Sviluppata su 35 ettari di vigneti in due diverse località, [...]
L’idea è di Sarah Dei Tos, giovane produttrice di Prosecco che studia gli influssi della luna nel vino. Nel comune di Vittorio Veneto, località Cozzuolo in un poggio che la toponomastica [...]
Nona vendemmia notturna del primo 100% vigneto didattico Programma Gli invitati raggiungeranno nel tardo pomeriggio del 18 settembre l’Isola di cultura del vino per il tradizionale evento [...]
