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Verona | Mega truffa nel settore bio: crolla un mito?

Verona | Mega truffa nel settore bio: crolla un mito?

2500 tonnellate di falsi prodotti bio sequestrati, 7 arresti e 220 milioni di euro di fatture false è il bilancio dell’operazione “Gatto con gli stivali” condotta dalla [...]

tags : bio frutta
dal 7 December 2011 su:
frutta verdura

Catania, dichiarato stato di calamità per aiutare agricoltori

'È stato dichiarato lo stato di calamità a seguito delle piogge alluvionali che hanno colpito alcuni territori delle Regioni Veneto, Calabria e Sicilia, causando danni alle strutture aziendali [...]

tags : soave veneta vini martino vittoria barbarano italiana vicentina
dal 6 December 2011 su:
vino cucina regionale alcolici

Operazione Gatto con gli Stivali, Icea da mesi al fianco della GdF. "Ma responsabilità di singoli non gettino fango sul settore"

Sulla maxifrode bio scoperta a Verona interviene l'Istituto Certificazione Etica e Ambientale, che ha anche adottato un proprio codice di misure antifrode."Da mesi stiamo collaborando [...]

tags : soia mele bio vini reale veneta frutta frumento
dal 6 December 2011 su:
frutta verdura vino

Giornata Anticontraffazione. Le dichiarazioni dell'Assessore Manzato (Veneto)

'Non è piacevole iniziare la giornata nazionale di lotta alla contraffazione alimentare con la notizia di 700 mila tonnellate di falsi cibi biologici immessi sul mercato. Di sicuro, però, un [...]

tags : vini alimentare
dal 6 December 2011 su:
vino
Fior D'arancio DOCG

Fior D'arancio DOCG

Un grande evento in programma il prossimo 19 dicembre per promuovere il Fior D’Arancio, il vitigno autoctono dei Colli Euganei che dal primo di aprile 2011 ha ottenuto la DOCG (Denominazione [...]

tags : passito vitigno secco docg sala spumante fior d'arancio colli euganei degustazione internazionale
dal 6 December 2011 su:
vino alcolici locali

La settimana in Parlamento, dal 5 al 9 dicembre

Martedì 6 dicembre, in commissione Agricoltura del Senato, in comitato ristretto, continuerà l'esame congiunto dei ddl 2735, 2778 e 2842 sulla semplificazione normativa agricola.Martedì [...]

tags : vini riso grappe veneta
dal 5 December 2011 su:
vino pane pasta riso cucina regionale
Cucinando per Natale...il contest!

Cucinando per Natale...il contest!

 Il mese di dicembre è iniziato e con lui il vortice di eventi che ci porterà al Natale e a tanti bellissimi momenti condivisi di festa, di buon cibo e di luci scintillanti. Siamo certi [...]

tags : rosato fuoco farina latte brodo uva secco cuoco ricette vicentina
dal 5 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino
Tiramisù

Tiramisù

Il tiramisù è un dessert al cucchiaio, è un dolce italiano ed è uno dei più diffusi e amati ma anche imitati, al mondo, piace molto sia ai grandi che ai piccini.Lo caratterizzano il gusto [...]

tags : sambuca marsala ricetta frutta fragole amaro rum cocco latte anice
dal 2 December 2011 su:
ricetta alcolici dolci

Prosecco negli Usa non più a corto di tutela. Battistella: momento storico. Grande traguardo

'Questo è un momento storico per tutta l'enologia Made in Italy! Un importante traguardo che lascerà il segno nella storia del Prosecco: produttori e consumatori saranno finalmente [...]

tags : prosecco vini pietra annata
dal 2 December 2011 su:
alcolici vino ricetta

Al Pedrocchi le emozioni dei Colli Euganei in un Calice di Fior d'Arancio DOCG

Lunedì 19 dicembre al Caffè Pedrocchi a Padova la presentazione del progetto di promozione della nuova DOCG del Consorzio Vini DOC Colli Euganei e l'investitura di trenta 'ambasciatori'.Grande [...]

tags : passito docg sala vini doc secco vitigno colli euganei degustazione spumante
dal 2 December 2011 su:
vino alcolici locali

Agriturismi, Lombardia al quarto posto in Italia: attese 30 mila persone per il ponte dell'Immacolata

La Lombardia sale al quarto posto nella top ten delle regioni con il maggior numero di agriturismi: più strutture ricettive all'insegna della multifunzionalità e maggiori quote rosa ai vertici [...]

tags : vini toscana
dal 2 December 2011 su:
vino cucina regionale

Lampredotto e pesto alla genovese

Piccola storia non a lieto fine perché, mannaggia, il lampredotto a Firenze, a margine del Convegno, non sono riuscito a mangiarlo. Peccato, perché chiacchierando con un ragazzo che lavora [...]

tags : fiorentina salsa siciliana
dal 1 December 2011 su:
cucina regionale ricetta carne e pesce
Milano. Venite a vedere come Coin vi fa mangiare da Eat’s al cinema Excelsior

Milano. Venite a vedere come Coin vi fa mangiare da Eat’s al cinema Excelsior

Milano: nuovi locali di ogni genere sorgono ovunque, dai ristoranti alle enoteche, e di ogni tipo, dalle boutique con griglia alle librerie con girarrosto, dalle bottiglierie con tappezziere [...]

tags : cuoco dolci birra frutta brioche fiore grana menu wine pane
dal 1 December 2011 su:
locali alcolici pane pasta riso
Sparkle, scegliere i migliori spumanti secchi per le feste

Sparkle, scegliere i migliori spumanti secchi per le feste

Novembre, ancora autunno, ancora tempo di guide. E visto che l’inverno si avvicina e con esso i festeggiamenti tra i più importanti dell’anno, ecco arrivare questa utile guida alle [...]

tags : trebbiano prosecco riesling pinot aglianico gavi franciacorta chardonnay ribolla gialla bosco
dal 30 November 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Eat's presenta il nuovo Menu Bambini: sei classici della cucina italiana per conquistare "la clientela più esigente"

Ogni genitore desidera il meglio per i propri figli. Per questo Eat's, esperta nel formulare proposte che si presentano come la massima espressione dell'eccellenza, della qualità e del gusto, [...]

tags : cantina cedrata aranciata panna punta burro pollo brodo wine bar
dal 30 November 2011 su:
locali dolci alcolici

Veneto: bando regionale da oltre 4 milioni per investimenti nel settore vitivinicolo

Arrivano oltre 4 milioni di euro freschi per investimenti mirati ad accrescere la competitività del sistema vitivinicolo veneto."La Giunta regionale ha infatti approvato ieri - ha sottolineato [...]

tags : vini
dal 30 November 2011 su:
vino

Giornale a stelle e strisce premia "Battistella, il Prosecco"

Giornale a stelle e strisce premia 'Battistella, il Prosecco'. Battistella: 'Qualità del Made in Italy arma per vincere nei mercati internazionali'."E' una grande soddisfazione. Non [...]

tags : prosecco cantina enologi stampa vini spumante spumanti conegliano champagne americana
dal 30 November 2011 su:
vino alcolici locali

Si fondono la Cantina di Campodipietra e la Cantine Produttori Riuniti del Veneto Orientale

E' stata approvata all'unanimità nel tardo pomeriggio di oggi, martedì 24 novembre, un'importante operazione di aggregazione nel settore vitivinicolo nazionale che ha portato alla costituzione [...]

tags : cantina vini reale bosco superiore
dal 30 November 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

La settimana in Parlamento, dal 28 novembre al 2 dicembre

Mercoledì 30 novembre, in Aula, si svolgeranno le interrogazioni a risposta immediata su questioni riguardanti il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.Martedì 29 [...]

tags : riso vini grappe veneta tartufi alimentare
dal 29 November 2011 su:
vino pane pasta riso cucina regionale
Prime Uve "Un giorno da distillatori" e la passione nel cuore!

Prime Uve "Un giorno da distillatori" e la passione nel cuore!

Ultimamente ho avuto un periodo piuttosto impegnato, ricco di eventi straordinari., ve li voglio raccontare tutti partendo da questo che è stato l'ultimo. Praticamente di pochi giorno fa ed [...]

tags : ricette veneta grappe enologi sommelier distillato cioccolato distillati degustazione
dal 28 November 2011 su:
alcolici vino cucina regionale

"La cucina delle terme, la cucina del territorio" a Montegrotto con la Scuola Internazionale del Gusto

Tre serate enogastronomiche di alto livello con grandi chef e un esclusivo educational con la stella della cucina italiana Gennaro Esposito, in programma dal 11 al 18 dicembre a Montegrotto [...]

tags : alsazia ricette vini italiana radicchio degustazione ristorante prosciutto internazionale
dal 28 November 2011 su:
cucina internazionale alcolici ricetta

Tappi in sughero, Amorim li fa e li ricicla

Il successo del progetto 'Etico'. Si amplia la collaborazione dei partner sul territorio nazionale a pochi mesi dall'avvio del progetto di raccolta di tappi in sughero.Perché buttare [...]

tags : chianti classico servizi igiene vini naturale italiana valdobbiadene internazionale conegliano
dal 28 November 2011 su:
vino cucina internazionale

Agricoltura e crisi. Manzato (Veneto): tutelare territorio e promuovere i nostri prodotti di valore

'L'agricoltura è il settore strategico che aiuterà l'Italia e il Veneto a recuperare energie economiche in questo momento di crisi: è un valore aggiunto unico, non trasferibile, credibile. [...]

tags : dop vini toscana
dal 28 November 2011 su:
vino cucina regionale

Tracciabilità dei prodotti alimentari garantita con il progetto europeo "Farm to Fork"

Per aumentare la competitività delle aziende sul mercato internazionale il progetto, del valore di 3.6 milioni di Euro, punta a supportare le PMI nell'adozione di nuove tecnologie per la [...]

tags : prosecco bacon latte punta servizi reale vini docg punti bevande
dal 28 November 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Dal Veneto un secco no alla proposta comunitaria di abolizione dell'etichettatura facoltativa delle carni

E' un 'no' secco e deciso quello che dal Veneto si leva contro la proposta della Commissione Europea Proposta di un Regolamento del Parlamento Europeo e del Consiglio che modifica il regolamento [...]

tags : vini secco alimentare
dal 28 November 2011 su:
vino