Redazione di TigullioVino.it Si è concluso il progetto di promozione di Tai Rosso DOC, Tai DOC e Lison DOCG avviato dalla Regione Veneto dopo la perdita del nome Tocai. All'aeroporto o [...]
È stato presentato in anteprima al 'Borgo del Riso' di Selva Malvezzi (BO) il nuovo libro di Piero Valdiserra, 'La geometria del viaggio'.Uomo di marketing, giornalista, sapiente conoscitore di [...]
E’ stata presentata alla Città del Gusto di Roma la guida Bollicine d’Italia 2012 del Gambero Rosso, dedicata agli spumanti italiani. Dalla Valle d’Aosta all’Etna alla [...]
Si avvicina il Natale e con esso la 48h di full immersion parentale. Persone che durante l'anno solitamente cerchiamo di tenere a debita distanza. Fin da piccola le riunioni tra consanguinei, [...]
Domani sabato 17 dicembre finalmente apre BioBacco di Studio Umami, la prima edizione di una manifestazione che aspira a dire qualcosa di stimolante sulle tante attenzioni e bellezze (ma anche [...]
Il Consorzio del Radicchio Rosso di Treviso IGP è tra i primi ad adottare questa alternativa ecocompatibile ai tradizionali supporti. Una soluzione adatta anche al trasporto di prodotti [...]
Ingredienti per 4 persone:• 250 gr. di farina di mais biancoperla • 1 litro di acqua• sale grosso q.b• 2 fette mortadella La Blu Felsineo ( non troppo sottili )• 200 di zucca marina di [...]
Nel menu piatti che riecheggiano la storica cucina dell'entroterra veneziano insieme ai grandi classici natalizi.Rio San Martino - Scorzè, (VE) 15 dicembre 2011 - Come da tradizione il [...]
Eat's è lieta di ospitare uno speciale appuntamento dedicato al cioccolato di alta qualità, per promuovere la conoscenza di un prodotto estremamente amato eppure, paradossalmente, ancora quasi [...]
Il trend del settore Food & Beverage esaminato nel corso di un convegno organizzato da SIA Guest a Rimini con la partecipazione della European Hotel Managers Association (EHMA), l'Associazione [...]
Il risotto con il radicchio è un piatto che qui in veneto si mangia molto spesso. Io da piccola lo odiavo ma poi, con il passare degli anni, ho cominciato ad apprezzarlo ed ora lo amo! Ho [...]
Lunedì 19 dicembre al Caffè Pedrocchi a Padova la presentazione del progetto di promozione della nuova DOCG del Consorzio Vini DOC Colli Euganei e l'investitura di trenta [...]
Nella Prova d’assaggio N° 28, dopo quelli del Super, officiamo il rito del panettone artigianale. Dal confronto settimanale tra prodotti della stessa categoria, per mancanza di spazio, sono [...]
Si è concluso il progetto di promozione di Tai Rosso DOC, Tai DOC e Lison DOCG avviato dalla Regione Veneto dopo la perdita del nome Tocai.All'aeroporto o sulla nave da crociera: il Tai [...]
Per le feste e soprattutto per i regalini golosi che sto iniziando a preparare, ho pensato ad un biscottino tipicamente veneto. Per restare in zona, per far conoscere questi biscottini gialli e [...]
'Investire risorse in questo settore nel 2011 non è una scelta scontata. Siamo consapevoli che la cultura è volano di progresso economico e sociale: unico medium, nel lungo termine, capace di [...]
Mercoledì 14 dicembre, alle ore 13.00, l'Eat's Store di Milano ospiterà presso la sua area bar una gustosa anteprima del progetto 'Cocktail in rosa', nato da un'iniziativa di Roberto Castagner [...]
Mercoledì 14 dicembre, in commissione Agricoltura sia della Camera che del Senato, come procedure informative, si svolgerà l'audizione del Ministro delle Politiche agricole alimentari e [...]
Tazze e cucchiaino Easy life designSpesso la domenica mi piace stare in casa ad oziare un pò.Non in questo periodo pre-natalizio, un pò frenetico e sfavillante di luci, colori, chiasso di [...]
Una mattina di Settembre… correva l’anno 1970, mancavano pochi giorni al mio fatidico primo giorno di scuola. Io stavo giocando in cortile, e, contemporaneamente pensavo al mio futuro; [...]
Al via il terzo anno '10 sedi per la Scuola Italiana di Potatura della vite'. Rafforzata la collaborazione con importanti università e istituti di ricerca. New entry il Veneto.Al via fra [...]
Rotolo con cotechino Niente di straordinario, niente di eccezionale, nel piattino che oggi voglio insegnarvi; ma quando, seguendo il mio consiglio, lo avrete preparato, anche voi potrete [...]
Il 12 dicembre il canale enogastronomico di Sky Alice TV dedica una puntata monografica di Casa Alice al territorio vicentino e alle sue delizie.I capolavori del gusto vicentino tornano ad [...]
Oltre 6 mila confezioni di funghi porcini secchi, pari a cinque quintali, provenienti principalmente dalla Cina, ma commercializzate come prodotto italiano, sono state sequestrate dal Corpo [...]
La Prova d’assaggio N° 27 insiste sul torrone. Dopo la versione largo consumo, il test tra prodotti della stessa categoria si occupa oggi di torrone esoterico. Nel senso di splendido [...]