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Dicentrarchus labrax, detto Spigola (regioni peninsulari), Branzino (prevalentemente nelle regioni italiane settentrionali), Ragno (Firenze) o Pesce lupo, è un pesce marino della famiglia [...]
Se il governo Monti non avesse aumentato la benzina chissà se avrei mangiato di nuovo le bistecche slovene. Che con la tipica precisione mitteleuropea potrei definire “migliori”. [...]
Winelovers in visita, nel 2011, a Villa PetrioloIl sito WineNews dedica un ampio ed interessante articolo al profilo dell'enoturista moderno: "E’ italiano, soprattutto maschio, di età tra i [...]
Un inizio anno all over the world per la storica azienda spumantistica di Conegliano. Regno Unito, Messico, Stati Uniti e Svizzera le prime tappe nel 2012 del viaggio tra le degustazioni delle [...]
Cinquesensi Nelle Marche si chiamano frappe, a Venezia galani, mentre in Piemonte bugie. Il numero de La Cucina Italiana di febbraio dedica la copertina e la ricetta filmata alle chiacchiere, i [...]
La quarta edizione dell'Anteprima Bardolino vede protagoniste settanta aziende: circa duecento i vini complessivamente in degustazione. Appuntamento ad ingresso libero alla Dogana Veneta di [...]
Dal 26 aprile al 6 maggio un mare di proposte sulla sponda del lago, dalle grandi cene allo street food.Cene stellate, ma anche street food, shopping e divertimento: è questa la proposta [...]
Martedì 31 gennaio, alla commissione Agricoltura della Camera, in comitato ristretto, continuerà l'esame delle disposizioni per la tutela e la valorizzazione della biodiversità agraria e [...]
Lucio Gava, di Pordenone, è laureato in Economia all’ Università “ Cà Foscari” (Ve). Dopo esperienze in ufficio tecnico, in magazzino e in fabbrica, lavora da tre anni come agricoltore [...]
Redazione di TigullioVino.it La quarta edizione dell’Anteprima Bardolino vede protagoniste settanta aziende: circa duecento i vini complessivamente in degustazione. Appuntamento ad [...]
La Pastissada de manzo è un’antica ricetta veneta, sembra che la sua ricetta sia originaria del veronese, vedi la più famosa pastissada de caval. Anche in questo caso esistono numerose [...]
'Il Veneto è a livello mondiale un incredibile ed eccellente modello produttivo'.Lo ha ribadito l'assessore regionale all'agricoltura Franco Manzato, in occasione dell'Anteprima [...]
la pinza è un dolce povero tipico della tradizione veneta che viene preparato riciclando il pane raffermo. io non la preparo spesso perchè di solito ci pensa mia mamma, la prepara e poi fa le [...]
L'assessore regionale all'Agricoltura del Veneto Manzato dribbla l'accordo preso in conferenza Stato Regioni a giugno scorso sulla direttiva nitrati e invita direttamente gli allevatori a [...]
Il 10 marzo il Castello di San Salvatore, a Susegana, ospita 'Il Veneto al 300 x 100', evento ideato da Ais Veneto. Degustazioni, concorsi e il convegno dal titolo 'Professione Vino' che [...]
Un connubio destinato al successo: sette opere di Bernardo Bellotto per sette ristoranti.Conegliano (TV), 26 gennaio 2012 - Per celebrare le eccellenze del territorio la mostra Bernardo [...]
È la prima volta che le imprese ortofrutticole italiane si uniscono per rivolgersi ai consumatori e raccontare i valori dell'ortofrutta.È nato per questo il Progetto Ortofrutta [...]
Gli agricoltori della Coldiretti Veneto salperanno da Venezia sul canal grande con una barca carica di frutta e verdura da regalare ai pensionati italiani e alle famiglie che non la possono [...]
Stamattina verso le 9 in tutto il Nord Italia è stata avvertita una forte scossa di terremoto di magnitudo 4,9. Molte persone si sono radunate fuori dai [...]
Conto i frammenti conficcati nel cervello dei tre giorni veneziani a cavallo dell’Epifania. Mi ricordano di una città vivibile, snellita della calca maxima dei periodi più turistici, [...]
Futuragra esprime sorpresa per le recenti dichiarazioni rilasciate a Bruxelles dal Ministro dell'Agricoltura Mario Catania, che si è detto contrario alla possibilità di introdurre coltivazioni [...]
Doppio appuntamento di approfondimento tecnico. I produttori di latte di sette province riuniti al Caseificio di Breganze e alla sede APA di Treviso.La mungitura è un passaggio importante [...]
Alcune ricette nascono per caso, oppure sono quelle ricette che io chiamo improvvisate, è il caso di questa ricetta, ed ora vi racconto la sua storia. Avevo ospiti a cena, avevo preparato uno [...]
Mercoledì 25 gennaio, in commissione Agricoltura della Camera, si svolgeranno le interrogazioni a risposta immediata su questioni riguardanti il Ministero delle politiche agricole alimentari e [...]
Redazione di TigullioVino.it Venerdì 27 gennaio alle ore 17.00 nella sala convegni di “Frantoi Redoro” a Grezzana (VR), si svolgerà l’annuale Assemblea dei soci [...]
