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Se non hai idee per il menu di Ferragosto, prova la paella di terra e di mare di Benedetta Parodi: ti faranno tutti i complimenti. A Ferragosto a tavola non possono mancare carne, pesce e [...]
Dolce, profumato e ricco d’acqua, il melone è uno dei frutti simbolo dell’estate mediterranea. Appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, come cetriolo e zucca, si distingue per un [...]
Altro che la solita frittata, questa variante facile, veloce e gustosa è ancora meglio: pronta in pochi minuti. Quando si ha poco tempo per cucinare, la frittata è sempre un’ottima idea [...]
Mozzarella farcita con pasta al filetto di pomodori e pesto di rucolaQuesto è un piatto che ho cominciato a preparare quando ancora abitavo a Napoli e a casa del mio fidanzato, oggi mio marito, [...]
Un’idea alternativa per il pranzo con un piatto fresco e molto ricco, a basso contenuto calorico: mangi bene e stai in salute In estate ogni soluzione pratica per il pranzo è la [...]
INSALATA GRECA Autentica: La Ricetta Tradizionale della Chef Vasiliki Pierrakea (video)Una ricetta tratta dal Canale Youtube di GialloZafferanoTVSintesi del video (fatta con [...]
Ancora il caldo opprimente rischia di mettervi all’angolo nella preparazione del pranzo? Questa ricetta del giorno zero stress è perfetta per gustare un piatto freddo nutriente e al tempo [...]
Non è solo un modo intelligente per riciclare gli avanzi del frigo ma un’idea da sfruttare tutto l’anno con ingredienti diversi Ho trovato in frigo un avanzo di speck che mi era [...]
Come si prepara una delle specialità più versatili, leggere ed al tempo stesso squisite dell’estate. La insalata twist unisce tanti sapori diversi e tantissima freschezza. Insalata [...]
Il 12 agosto, domani, a Cittanova (Reggio Calabria) si terrà la 24° Festa Nazionale dello Stocco. E no, non ve lo raccontiamo per pubblicizzare l’evento, ma perché le richieste di uno degli [...]
“Pesti creme e dip con la menta“: cinque idee irresistibili per antipasti, aperitivi e per condire la pasta con questa erba speciale! Eccomi qui di nuovo amici ed amiche con [...]
Scopri cosa mangiare quando fa caldo: alimenti leggeri, idee pratiche e ricette fresche per affrontare l’estate con gusto e benessere. Quando le temperature salgono e l’appetito cala, [...]
Non hai mai provato dei burger così: usa la barbabietola al posto delle solite verdure e lascerai tutti a bocca aperta, ne andranno matti, ecco la ricetta passo per passo. Cosa c’è di [...]
È da non credere il sapore che queste polpette di ceci e zucchine sanno sprigionare nonostante la semplicità della ricetta per prepararle. È il piatto che vorrai gustare sempre. Polpette di [...]
A volte la soluzione giusta per un pranzo veloce non è cercare ricette di pasta rapide o di secondi che si preparano in fretta bensì aprire la dispensa, togliere dal cartoccio i cornetti [...]
Un ricco piatto unico adatto al pranzo sfizioso che potete preparare in pochi passaggi prendendo spunto dalle ricette della cucina messicana, noi abbiamo rivisitato questa insalata di quinoa con [...]
Per le donne esistono dei nutrienti indispensabili, senza i quali le fasi della vita possono risultare molto più complicate. Di che cosa c’è sempre bisogno e come fare per averlo. Le [...]
Oggi facciamo le melanzane a funghetto, il contorno perfetto da portare a tavola la domenica. Sono buone pure da sole con il pane. Non sai che cosa portare a tavola come contorno? Ti do io [...]
Sei a dieta e sei convinta di mangiare in modo sanissimo eppure sei sempre più gonfia? Sicuramente stai commettendo almeno uno di questi errori. Purtroppo sono molto comuni. La dieta non [...]
Basta un quarto d’ora per avere questi spiedini di pollo con mango e spezie belli succulenti pronti da gustare a tavola. Mai vista una ricetta dalla preparazione più semplice. Spiedini di [...]
Ho sempre sbagliato ad usare il freezer, perché non sapevo che alcuni alimenti non vanno in congelatore. Adesso non faccio più errori: ecco cosa sapere. Uno degli elettrodomestici più [...]
Uno sportivo che colleziona trofei è uno sportivo che colleziona polvere. Latta, pailettes, sponsor più o meno sgargianti: al più occupano un posto in una vetrina in casa o in quella dei [...]
Croccante, colorata, fresca: l’insalata è uno di quei piatti che tornano sempre, soprattutto quando fa caldo e si ha poca voglia di cucinare. Ma diciamolo: dopo la terza lattuga di fila con [...]
Un piatto fresco, colorato e tradizionale: le friselle ai pomodori sono una delle soluzioni più amate per affrontare il caldo senza rinunciare al gusto. Io le ho preparate utilizzando un [...]
Troppo buona questa insalata di riso e tonno: la faccio in pochi minuti senza nemmeno dover faticare. Salva la ricetta. L’insalata di riso, si sa, è la regina indiscussa [...]
