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'C'è anche un'altra forma di sciacallaggio nelle zone terremotate da contrastare: quello di soggetti che si propongono di ritirare formaggio Parmigiano Reggiano e Grana Padano dop a prezzi [...]
A Spoleto da venerdì 1 a domenica 3 giugno 2012. Giunta alla sua ottava edizione, 'Vini nel Mondo' si conferma tra gli eventi più attesi nell'ambito del settore enogastronomico.Nata come [...]
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Suonano alla porta, mio padre che torna dall'ufficio, entra in casa con un enorme bustone ... io curiosa sbircio dentro prima che lui riesca a poggiarlo sul tavolo della cucina... una [...]
Sciacalli nelle strade e sul mercato dove si cerca di speculare sui danni da 220 milioni di euro provocati al sistema del Grana Padano e Parmigiano Reggiano che si cercano di acquistare a pochi [...]
L'11ª Mostra-mercato dei prodotti tipici della Provincia di Massa-Carrara, che si terrà a Fivizzano dall'1 al 3 giugno 2012, dedicherà grande spazio e attenzione ai territori 'fragili', come [...]
Proseguono gli aperitivi lungo la penisola a base di Pinot Grigio Ramato Attems e Prosciutto di San Daniele Levoni.Sorrisi, incontri, piaceri del palato: l'Enotour di Attems ha scandito [...]
Attivata una raccolta fondi per le popolazioni dell'Emilia colpite dal Terremoto.Vini nel Mondo, la manifestazione di Spoleto che da otto anni è uno degli appuntamenti più attesi [...]
I 5 chef finalisti si sono sfidati oggi presso il ristorante 'Il luogo di Aimo e Nadia' di Milano con un grande evento dedicato ai sapori della cucina italiana.Milano, 29 maggio 2012 - Lo chef [...]
Si è svolto oggi, nell'ambito del vertice tra Italia e Polonia, un incontro tra il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania, e il Ministro dell'Agricoltura [...]
L'Associazione Alti Formaggi prosegue nel proprio progetto volto a far conoscere la qualità e la bontà dei propri formaggi attraverso iniziative enogastronomiche locali: il 31 maggio 2012 a [...]
Anche quest'anno migliaia di appassionati gourmet hanno decretato il successo di Taste of Milano che si conferma così il festival enogastronomico per antonomasia.La terza edizione di Taste of [...]
È stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea la domanda di registrazione del disciplinare di produzione della DOP 'Ficodindia di San Cono'.La Denominazione di Origine [...]
Si stima un impatto economico tra i 10 e i 15 milioni di euro, duramente colpite anche le acetaie dell'Aceto Balsamico Tradizionale DOP.Il terremoto che ha sconvolto l'Emilia presenta il suo [...]
Ancora una volta Mipaaf e l'Ente vini insieme per eventi sportvi internazionali, presenti al Campionato del Mondo di Motociclismo a Barcellona per una tre giorni di degustazioni, con una [...]
C'e' stata una vera gara di solidarietà alla prima vendita dei 12 milioni di chili dl Parmigiano Reggiano recuperato dal crollo dei magazzini di stagionatura distrutti dal terremoto.Lo rende [...]
Domani 26 maggio 2012, dalle ore 9:30, da Modena nel punto di Campagna Amica di Via Vignolese 82/86.Al via la prima vendita del Parmigiano Reggiano recuperato dal crollo dei magazzini di [...]
Cristini (Anas) ad Eurocarne: dal 2014 l'Ue potrebbe perdere l'autosufficienza produttiva. I costi di adeguamento delle strutture produttive, secondo una stima di Fedagri-Confcooperative, [...]
Aicig, a Firenze l'Assemblea Annuale festeggia il ventennale del sistema Dop e Igp con il Ministro Catania e il Presidente della Commissione Agricoltura De Castro.Trasparenza delle etichette, [...]
Ieri su Facebook e Instagram vi avevo concesso una piccola anteprima (magnanima :D) oggi posso ufficialmente presentarvi la ricetta che farò in occasione del Taste&Match, il 9 Giugno al [...]
'E' stata pubblicata oggi sul sito del Mipaaf la modifica temporanea del disciplinare che consente ai produttori di Parmigiano Reggiano DOP, colpiti dalla scossa di terremoto del 20 maggio, di [...]
Fantastiche composizioni orneranno balconi, stradine, scalette e piazze del centro storico del piccolo comune della Sabina. Giovani e anziani si cimenteranno per realizzare la composizione più [...]
Molte presenze e ottimi riscontri per tutte le etichette. Al rientro dal Wine Tasting organizzato dal Consorzio 'Friuli Colli Orientali e Ramandolo' a Salisburgo, le valutazioni degli operatori [...]
Dall'1 al 3 giugno 2012, la consolidata manifestazione enogastronomica della Lunigiana si consacra al biologico e ai temi ecosostenibili e 'vuol bene all'Italia', diventando per un giorno la [...]
I finalisti si sfideranno martedì 29 maggio al ristorante ‘Il luogo di Aimo e Nadia’ di MilanoORIGINALITALY CELEBRA LA CUCINA E I SAPORIDEL BEL PAESECON LA SECONDA EDIZIONE DEL“PREMIO [...]
'Oggi il Consiglio dei Ministri ha preso un primo provvedimento dichiarando lo stato di emergenza per i territori colpiti dal sisma. Il Ministero è al lavoro per completare al più presto il [...]
