Risultati: 6789 per vitellone
INGREDIENTI una fetta di fesa di vitello da 700 g 2 melanzane100 g di pancetta a fettine4 uova2 cucchiai di parmigiano1 cucchiaino di aromi per arrosto40 g di burro1 bicchiere di vino [...]
Ecco la lista dei piatti 'acchiappaturisti' piu' a rischio e degli inganni piu' comuni. Per piu' di un italiano su tre (35 per cento) dipende dal cibo il successo della vacanza che per essere [...]
Tortino tre stelleIngredienti500 g di patate2 cucchiai di grana grattugiato, 2 uova300 g di polpa di vitello tritatauna costola di sedanouna carotamezza cipollaun cucchiaio di piselli200 g di [...]
Cucina stellata, piatti creativi e sapori mediterranei, note dal vivo e una location unica per fascino e glamour: il Ferragosto al Capri Palace mescola lusso, alta cucina e opere d'arte.Si [...]
Vorrei farvi conoscere questa splendida ricetta della mia amica Francesca, semplicemente sorprendente!! Si tratta infatti della veganizzazione del Vitello Tonnato, piatto molto anni 90 di cui la [...]
Mettere la farina sulla spianatoia e fare la fonte, aggiungere le uova precedentemente battute con un po' di sale e aggiungendo, se necessario, qualche cucchiaio di acqua.Lavorare con le mani [...]
INGREDIENTIper la pasta 300 g farina3 uovaper il condimento5 uova350 g di pomodori pelati150 g di carne di manzo300 g carne di vitello macinata80 g di pancetta400 g di mozzarella120 ml di vino [...]
INGREDIENTI per 4 persone 400 g di carne di vitello2 uova25 g di capperi2 cipolle piccole2 cetriolini sott'aceto6 mandorle1 spicchio d'agliobasilicoprezzemolosenapeolio d'olivaaceto di [...]
INGREDIENTI 600 g di maccheroni80 g di lardo affumicato50 g di strutto150 g di cipolle15 g di paprica500 g di carne di vitellosaleaglio150 g di peperoni50 g di pomodori freschi120 g di [...]
INGREDIENTI :500 gr di rigatoni- 2 kg di pagliata- 1 pezzo di lardo-1/2 cipolla- 1 costa di sedano- 1/2 carota- 1/2 bicchiere di vino bianco - salsa di pomodoro - sale - pepe - pecorino [...]
INGREDIENTI per 4 persone8 fettine di magatello di vitello2 uov4pangrattato1 limone1 spicchio di aglio1 cipolla1 costola di sedano1 ciuffo di prezzemolo4 foglie di basilicobasilicosenapeolio [...]
Una alternativa a pasta, riso o patate che sazia facilmente (grazie agli amidi) ed è ricco di vitamine, sali minerali come potassio, fosforo, ferro e tiamina e fibre grazie alla presenza [...]
Panorama di GenovaOggi per la ribrica "Un Viaggio & Una Ricetta" vi presentiamo Genova e la sua Cima ...La Cima, detta anche il "Re dei piatti freddi" è una pietanza fantastica, poco conosciuta [...]
Mettere le fettine su un tagliere e poi batterle con un batticarne e infarinarle da entrambi i latiIntanto fate scaldare l'olio e il burro in una padella antiaderente, mettere le scaloppine e [...]
INGREDIENTI400 g di scaloppine di vitello30 g di burrofarina3 cucchiai di latte250 g di mascarpone1 cucchiaio di concentrato di pomodoro200 ml di vino rosatoolio d'olivasale e pepePreparazione
Ingredienti :700 g di girello di vitello1 carota sedano un pezzo1 cipolla2 bicchieri di vino biancoq.b. di Sale dei Papi TEC-ALq.b. di pepe cubebe I GUSTI VEGETALI Per la [...]
PREPARAZIONE250 g di conchiglioni grossi da riempire2 uova sode150 g di carne tritata mista di vitello e maiale150 g di salame150 g di salsiccia50 g di parmigiano grattugiato250 ml di [...]
Saltimbocca alla Romana, la ricetta che vi propongo oggi è tipica della cucina romana, uno dei tanti piatti gustosi e semplici della cucina romana, i saltimbocca alla romana sono molto semplici [...]
Per rifocillare i familiari che, al ritorno dal mare e in barba alle previsioni meterologiche, programmano il pomeriggio sempre sulla spiaggia (ripetitivi!), niente di meglio di un secondo [...]
– “Sarò nascosto tra la folla, cerca il coniglio giallo e mi troverai”. Era l’ultimo di una serie di messaggi che Viola aveva ricevuto. Gli indizi erano stati pochi: [...]
Un ricetta veramente completa da presentare come piatto unico. Pasta, carne e peperoni: un tris perfetto che appaga il gusto e la vista! INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di spaghetti - 400 g [...]
Riassunto della puntata precedente: strappate alla tranquillità della montagna (l'una) e alla frenesia della città (l'altra) dall'invito di una giornalista a partecipare ad una trasmissione [...]
INGREDIENTI per 4 persone600 g di macinato di vitello50 g di pancetta frescanoce moscatasale1/2 limone1 cipollaburroprezzemolopangrattato,1 uovo50 ml di panna liquidapepe neroPreparazioneIn un [...]
Il vino bianco e gli aromi utilizzati per stufare sono iniettati con forza nella carne sotto pressione rendendo questo arrosto freddo, succoso e delizioso dentro e fuori! Ci vogliono solo 20-30 [...]
INGREDIENTI per 4 persone4 bistecche di vitello100 g di burro4 uovasalepepeCome si faFate sciogliere in una padella 50 g. di burro e fateci rosolare le bistecche da una parte e dall'altra a [...]
