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Non spendo più soldi per gli integratori alimentari, ora consumo un superfood dai benefici sorprendenti. È favoloso: ecco di quale si tratta. Sono anni ormai che chiamiamo [...]
In Italia ne consumiamo sempre di più, nonostante la diretta correlazione con malattie e obesità sia ormai ampiamente dimostrata, e nuovi ulteriori studi lo confermino: parliamo degli alimenti [...]
Chissà se anche stavolta qualcuno, emulo del Ministro dell’Agricoltura Lollobrigida, si lancerà in spericolate dichiarazioni sul Made in Italy sotto attacco, sulla demonizzazione del vino o [...]
Cuore pulsante della Val Pusteria, meta turistica estiva ed invernale, città di arte e cultura, Brunico ha visto crescere negli ultimi anni una scena gastronomica variegata e vivace, capace di [...]
C’è un mondo vegetale che vive lungo i bordi, nelle zone umide, salmastre, dimenticate. Un mondo abitato da piante alofite, ovvero piante di sale, capaci di crescere dove altre colture [...]
Scopri come scegliere il vino giusto per le tue ricette coi funghi: principi di abbinamento, errori da evitare e consigli per gli acquisti. I funghi sono sicuramente tra gli ingredienti [...]
Come sarà il Brunello di Montalcino 2025? Dopo le sfecciature avremo un’idea più chiara ma già da ora alcuni dati ci possono aiutare a capire. Vi regalo un modo di valutare una vendemmia a [...]
Pancarrè e pan bauletto non sono lo stesso prodotto: ecco quale è meglio acquistare e perché. Pancarrè e pan bauletto sono due dei principali protagonisti di svariati nostri pasti. Si [...]
Stupisci tutti con questo dolce piemontese goloso e semplicissimo: solo 3 ingredienti e zero grammi di farina per una squisitezza unica. Se hai voglia di preparare un dolce goloso e allo stesso [...]
Questi deliziosi biscotti alle mandorle li ho fatti come li faceva nonna, non ho cambiato la ricetta di una virgola e vengono una vera favola! Finalmente il periodo dei dolci in forno è tornato [...]
L'articolo La ricetta della nonna per un ciambellone dolce, soffice e profumato proviene da Ricette della Nonna. Il ciambellone di Nonna Pina è un dolce della memoria, genuino, un ciambellone [...]
Hai mai fatto le patate al forno al pangrattato? Gusto unico e ricco: veloci e saporite, vedrai che aggiunta speciale al tuo secondo piatto! Non esiste contorno che tenga il paragone con le [...]
La Banca Centrale Europea (BCE) ci offre una panoramica sullo stato dei prezzi alimentari, e lo fa con aria preoccupata. Sebbene, infatti, l’inflazione sia diminuita non di poco negli ultimi [...]
L’associazione Music for Peace, già coinvolta in prima linea nella raccolta degli alimenti in viaggio verso Gaza nelle stive della Global Sumud Flotilla, ha indetto una conferenza stampa per [...]
INGREDIENTI: 200 gr di farina “0”, 50 gr di fecola di patate, 250 gr di mascarpone, 160 gr di zucchero bianco semolato, 60 gr di granella di nocciole + 40 gr per la superficie, 6 [...]
Tra i rimedi contro l’alito cattivo ne viene fuori uno scoperto a seguito di un approfondito studio appositamente compiuto. All’utilizzo di spazzolino e dentifricio, di filo [...]
di Raffaele Mosca L’Alto Adige è terra di bianchi freschi, verticali, indubbiamente contemporanei. Se in passato molti di questi ponevano grande enfasi sul perfezionismo tecnico e [...]
Gli alimenti che fanno bene al cervello sono tanti e variegati. Tra questi ce n’è uno che però a delle proprietà insospettabili: ecco di quale si tratta. Non c’è da stupirsi nel [...]
Il Molise viene spesso considerato come un passaggio strategico verso destinazioni ambite, anziché tappa attrattiva di per sé. Eppure la regione a forma di cuore affacciata sulla costa [...]
Il taglio del riso Carnaroli Zaccaria visto dall’alto. Il 19 settembre abbiamo iniziato la raccolta del nostro riso Carnaroli. Il 2025 è stata un’annata molto difficile ed [...]
Le bevande a basso contenuto o prive di alcol non sono per chi beve poco, ma proprio per chi beve tanto. Ci spieghiamo meglio. Secondo l’università di Sheffield, nel Regno Unito, le persone [...]
Quando friggi le melanzane non devi sbagliare, non puoi commettere sempre lo stesso errore, non otterrai delle melanzane croccanti e poco unte, anzi si verifica il contrario. Le melanzane fritte [...]
Dalle farine alternative alle meduse: quando si parla di cibo, l’innovazione non si ferma mai, e come Giornale abbiamo sempre cercato di raccontarvi le ultime novità nel campo della food [...]
Finalmente anche su Feelcook da oggi potete trovare la ricetta della nostra Zuppa Inglese! Un dessert al cucchiaio che unisce strati di morbidezza, profumi liquorosi e la golosità della crema [...]
Il Cardinale è un cocktail italiano meno famoso del suo celebre cugino, il Negroni, ma vanta una storia ricca che lo sta riportando alla ribalta. Mentre il Negroni è un aperitivo deciso e [...]
