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Di tanto in tanto mi piace preparare e, of course!, mangiare un dolcetto. Di solito, propendo per cake, ciambelle, muffin, insomma dolci semplici adatti a colazione e merenda.Amo molto meno i [...]
Non serve che vi ricordi l’amore a prima vista sbocciato in territorio francese tra Sweetie e il formaggio di capra, giusto? Ve ne avevo già parlato qui, raccontandovi di [...]
Speciale weekend per atleti e accompagnatori da € 170 a persona per 2 notti con cena inclusa. Non poteva mancare il contributo della Graspo De Ua Company, holding turistica veneziana sensibile [...]
La Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige sarà presente alla Notte dei Ricercatori con 15 avvincenti appuntamenti.Capire come il fuoco ci potrà "salvare" dal cambiamento [...]
“La Pizza Fritta, dalla tradizione ai nostri giorni “, è stato il tema del corso di sabato 22/9/2012 alle Axidie, che ha visto che ha visto in cattedra Enzo Coccia, noto pizzaiolo [...]
I risultati del programma, finanziato dal Fondo sociale europeo, saranno illustrati alla stampa venerdì 28 nella sede de La Città del Sole. Presenti artigiani e allievi del corso.La rinascita [...]
Sicuramente il 2012 sarà l’anno nero dei vigneron biologici della Champagne. Prendendo spunto da un articolo apparso nell’ultimo numero della Revue du Vin de France [...]
Venerdì 28 Settembre alle ore 10,00, presso l'Arena del Circo Massimo, a Roma. Tipicità, storia e territorio con i protagonisti della campagna.Il boom della spesa anticrisi dal contadino, le [...]
Seguire lo Starbooks è un po' come leggere un libro giallo: si parte da una situazione di calma apparente, si va avanti a suon di colpi di scena e poi, alla fine, si mettono assieme gli indizi [...]
Roma 21 settembre 2012Eccoci finalmente giunti al resoconto finale di una serata passata all' insegna dell' allegria, del buon vino e dell' ottimo cibo! Come ben saprete venerdì sera presso la [...]
LA GUARDIENSE Uva: 100% aglianico Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Naso 5/5. Naso: 27/30. palato: 27/30. Non Omologazione 30/35 Dall’inizio [...]
Ritratto di Federico II con il falco (dal De arte venandi cum avibus) Federico II Hohenstaufen (Jesi, 26 dicembre 1194 – Fiorentino di Puglia, 13 dicembre 1250) fu re di Sicilia [...]
Già. Indispensabili. Io ero convinta di averne in case e, ovviamente, al momento del taglio non le ho trovate. Ho usato il coltello ma non è la stessa cosa. Avrei potuto provare con un [...]
1.000 vini raccontano il futuro e 10 anni di riconoscimenti alla qualità vinicola italiana da parte di Marco Gatti e Paolo Massobrio.Mille cantine, anzi mille e dieci, come un segnale che la [...]
Quando ero piccola il nonno mi diceva: “le donne sono stelle… tu diventerai una donna, diventerai una stella!” Io lo ascoltavo compiaciuta e mi brillavano gli occhi. Mi sono [...]
Malghe dell'Altopiano. Quando la qualità è Asiago Dop. Doppietta di Malga Porta Manazzo alla sesta edizione del Concorso per il miglior Asiago DOP Vecchio e Stravecchio di Malga. 'Premio [...]
Settembre , stagione ideale per assaporare i dolci fichi e percio' anche per fare dei dolci.Ho scelto la tarte Tatin o torta rovesciata fatta con questo stupendo frutto dolcissimo.E' un dolce [...]
Ciao a tutti,sapete ormai da tempo che organizzo sporadicamente dei corsi di Food Photography per blogger. Dato che le richieste sono molte abbiamo pensato di creare un sito ad hoc e un marchio [...]
Lunedì 1° ottobre, alle ore 18.00, presso il nuovo 'Spazio' in via Basento 52/E, apre le porte il primo negozio firmato dallo storico brand Pentole Agnelli.Sinonimo di professionalità e [...]
Trasformare qualcosa per natura semplice in qualcosa di elaborato è molto affascinante. La capacità di certi uomini di arrivare, dopo chissà quanti esperimenti, a realizzare preparazioni [...]
Il dolce per la colazione vorrei che fosse un must della mia casa, per cercare di evitare l'utilizzo di merendine industriali. Se il tempo lo concede cerco di prepararne almeno uno alla [...]
Al Settantacinque Riserva Speciale Copertino Doc 2005 della Cupertinum è stata assegnata la Golden Star dalla Guida Vinibuoni d'Italia del Touring Club Italiano, edizione 2013. La rigorosa [...]
La giuria popolare di Acquadichef, il Water Plate Contest ideato da Italia Squisita e Ferrarelle, ha premiato con il gradino più alto del podio Giuseppe Iannotti, del ristorante Kresios a [...]
Quando ho visto la foto da lei, è stato amore a prima vista. Profumatissimi biscotti di mandorle e cioccolato, come non mettere subito le mani in pasta? Affondare la mani in un impasto di [...]
Agli eventi che premiano gli chef siamo abituati. Molto meno a quelli dedicati al personale di sala. Il “Grand Prix de l’Art de la Salle 2012″, assegnato dall’Académie [...]
