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PREVIEW VINITALY 2014. Our CARRICANTE 2012 vintage, the voice of Etna Bianco. A’ PUDDARA is a Carricante cru wine for a White Etna DOC and is a due homage to Sicily. It is dedicated to the [...]
Si festeggia oggi, 17 marzo, san Patrizio (385-461), vescovo, patrono dell’Irlanda e degli irlandesi e proprio questi ultimi ne hanno diffuso il culto in tutto il mondo, con celebrazioni che [...]
Monovitigno o doc di territorio? Il dibattito è aperto ma una cosa è sicura, le seconde non sono esportabili come ben sanno i francesi mentre le uve sono sempre in viaggio da quando [...]
Martedì 25 marzo alle ore 19,30 appuntamento originalissimo alla pizzeria La Dea Bendata di Pozzuoli dove approderanno diversi campioni di Subbuteo del C.C.T. Eagles Napoli, capitanati dal [...]
Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Dopo tante bollicine alla fine viene voglia di rosso per bilanciare la voglia di acidità. Così dalla cantina [...]
Degustazione > Cencig Irene Azienda AgricolaVitigno: Friulano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 001/2013 - Prezzo sorgente € 4,00 Alla vista è molto limpido, di colore [...]
Degustazione > Cencig Irene Azienda AgricolaVitigno: Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 001/2013 - Prezzo sorgente € 4,00 Alla vista è molto limpido, di [...]
Degustazione > Cencig Irene Azienda AgricolaVitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,7% - Lotto: 001/2013 - Prezzo sorgente € 5,00 Alla vista è limpido, di colore [...]
Degustazione > Cencig Irene Azienda AgricolaVitigno: Cabernet Franc - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,7% - Lotto: 001/2013 - Prezzo sorgente € 5,00 Alla vista è limpido, di colore [...]
Carissimi amici bentrovati nella mia cucina, come state? tutto bene? questa mattina mi sono svegliato con la fissa di fare i cantucci. Chiamati anche cantuccini, sono i notissimi biscotti [...]
Una terra da esplorare, da conoscere, di cui si parla poco: il Molise, dal punto di vista culinario, è stato una piacevole scoperta per me. Lunedì, negli spazi de "La Dispensa" dello Splendor [...]
Società Agricola Colacino Wines Uve: arvino, greco nero, magliocco canino e nerello cappuccio Fascia di prezzo: 18,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – [...]
Chez Bruce, London, Stella Michelin. ERSE 2012, Etna DOC Bianco, Carricante, Minnella, Catarratto “Etna white brings and merges together, in its pallor and its aroma, in its freshness and [...]
From 1/14 MEININGER’S WBI. REGIONAL ANALYSIS. SICILY’S RAPID EXPANSION_ As Sicily establishes itself in the international wine trade, quality is rising, indigenous varieties are fl [...]
No, il prosecchismo non sarà mai la mia religione e non credo che lo Spritz sia il viatico all’esistenza felice, ma visto che lo è per milioni di persone e le vendite parlano chiaro (specie [...]
Bianco. Così, semplicemente. Espressione del territorio senza alcuna forzatura, una essenziale vinificazione in acciaio e l’attesa di un po’ di tempo. È stato bello assaggiare questa Coda [...]
“Doc Etna Bianco A’ Puddara 2010 – Tenuta di Fessina. Versante sud- Santa Maria Licodia. Carricante in purezza. Vino freschissimo, tagliente, intenso al naso con fiori bianchi e macchia [...]
Il Ristorante Baldin di Genova propone, venerdì 21 marzo 2014 alle ore 20:00, una cena a tema dal titolo “a cena con… un friulano“. Ecco il menù della serata preparato dallo [...]
Caparra & Siciliani Uva: gaglioppo Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 31/35 In [...]
Vittorio Corcos (1859–1933), La Famiglia Moschini A dir il vero i ricchi padroni hanno sempre mangiato e bevuto molto bene sia durante le carestie e in tutti gli altri flagelli e in [...]
Degustazione > Bricco Del CucùVitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: LD 264.13 - Fascetta Doc AACJ 07671801 - Bottiglie prodotte: 15.000 - Prezzo [...]
Degustazione > Bricco Del CucùVitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: LD 224.10 - Fascetta Doc AAA 02836815 - Bottiglie prodotte: 15.000 - Prezzo sorgente [...]
Degustazione > Bricco Del CucùVitigno: Dolcetto e Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: LDS 235.11 - Fascetta Doc AAC 07499716 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo [...]
Degustazione > Bricco Del CucùVitigno: Merlot e Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: LFII 25.11 - Fascetta Doc AAC 07499712 - Bottiglie prodotte: 10.000 - Prezzo [...]
Degustazione > Bricco Del CucùVitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: DD 31211 - Fascetta Doc AAA 04513227 - Bottiglie prodotte: 15.000 - Prezzo sorgente [...]
