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L’arrivo dell’autunno ci permette di riscoprire i piatti tiepidi e caldi, le ricette più elaborate, le pietanze che richiedono lunghe cotture e manicaretti cotti al forno. Una ricetta [...]
Buongiorno amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre ci sono le crocchette di riso Parboiled alla scamorza e limone su vellutata di zucca e carote, una ricettina ideata per la sfida di questo [...]
Nell’ultimo anno lavorativo Hotel Ristorante La Capinera ed Enoteca le Cantine dei Dogi hanno avviato grandi progetti assieme, rinnovamento totale della Carta Vini ma soprattutto, [...]
. Se anche voi (al par di me) avete fatto per il pranzo della Vigilia i lombardissimi tortelli con la zucca, e se anche a voi fosse rimasto in casa (come è rimasto a me) un bel pezzo di [...]
Ciao a tutti! Vediamo se riesco finalmente a partecipare di nuovo attivamente a questa meravigliosa comunità di VeganBlog invece di continuare a spiarvi e scopiazzare in silenzio… eh eh [...]
I giovani viticoltori dei Gialli Sanniti si incontrano 18 settembre 2014 ore 19 Quest’anno la Caccia al Giallo vedrà protagonisti i giovani produttori vitivinicoli del Sannio beneventano e [...]
Il corredo dell’aspirante chef costa più di quello della promessa sposa (sempre che non siano la stessa persona). Ma non in tutti i casi, almeno a livello amatoriale, è necessario [...]
Degustazione > Beltramo Azienda AgricolaVitigno: Malvasia Moscata - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% Lotto: 78/14 - Prezzo sorgente € 4,10 Alla vista è cristallino, di colore [...]
TORTA DI “RAMASSIN”Dolce Piemontese di Susine Probabilmente introdotta in Piemonte dai Saraceni, la “Torta di ramassin” la troviamo principalmente nella zona del Saluzzese. I [...]
Alla larga, metrosexual. In Champagne le grandi maison sono brave a coniare slogan, ma soprattutto a trovare negli anni una fisionomia precisa per i loro vini. Il mercato è affollato ma anche [...]
Notizia che arriva dall'America ma che in qualche modo ci riguarda, un associazione di consumatori ha pubblicato un dossier dove critica la posizione della Fda in riguardo alle raccomandazioni [...]
“Trattoria” per modo di dire, in questo momento Rosmarino è sicuramente fra i migliori ristoranti genovesi, soprattutto grazie a un invidiabile rapporto qualità/prezzo. Di [...]
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ottime davvero le pesche, un frutto principe dell'estate, da sempre riconosciute per le loro proprietà depurative, digestive, vermifughe ed anche utili per la circolazione o contro il mal [...]
La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali.Viene ricavata dalle uova di tonno o di muggine. I due [...]
frideryka Come i miei ragazzi, come quasi tutti ragazzi di oggi, anche i vostri sono… tifosi? E non leggono che le rubriche sportive? E non parlano che di corse,di giri, che i circuiti, [...]
Degustazione > Cantine Lunae - BosoniVitigno: Albarola - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 73-13 - Prezzo sorgente € 9.70 Alla vista è cristallino, di colore [...]
A un piatto di pasta non si rinuncia mai e la classica pasta al pomodoro, regina della famosa dieta mediterranea, è la prima fonte di energia dell'organismo, ritenuta così tanto importante, [...]
La media è di 300 km al giorno in auto (lava, muschio, pecore, cavalli, acqua, cavalli, pecore, muschio, lava a destra e a sinistra), e di qualche altro km arrancato scarpinando (lava, muschio, [...]
Sesso e cibo. Il grado di cazzeggio sotto l’ombrellone agostano ha raggiunto vette impensabili. Colpa dell’approssimarsi del “tutti a casa”. Ci si divide sul tema sagre [...]
. Sapete che nel mare Caraibico, che cioè nel mare che bagna le spiaggie nordiche dell’America del Sud, ci sono alcune isole sulle quali sventola, imperiosa, la bandiera [...]
Ingredienti: per 4 persone 600 gr di zucchine 1 cipolla di tropea 200 gr di zucca gialla 200 gr di acqua 2 gr di zenzero in polvere olio extravergine d'oliva [...]
Ingredienti: per 4 persone 100 g di fragole 2 albicocche 1 mango 1 pesca a polpa gialla 30 g di zucchero di canna 1 cucchiaio di foglie di menta il succo [...]
Tempo di preparazione: 30 minuti – Tempo di riposo: 1 ora – Tempo di cottura: 45 minuti Ingredienti per 4 persone 200 gr. di farina 0, 10 gr. di lievito di birra, 100 gr. di [...]
louis-garden La trippa, comunque cucinata e condita, è sempre un piatto ordinario. La giudico poco confacente agli stomachi deboli e delicati, meno forse quella cucinata dai Milanesi, i quali [...]
