Risultati: 14410 per grano

Emporio Armani Ristorante – Milano – Executive Chef Ferdinando Palomba

Questo di Milano è stato il capostipite degli Emporio Armani Caffè (ora se ne trovano anche a Bologna, Dubai, Tokyo, Monaco e Parigi) e compirà 20 anni l’anno prossimo. Lo ritroviamo, a [...]

tags : sauvignon vermentino igt ravioli marsala bufala banana gelato verdure whisky
dal 3 May 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici
FOCACCINE CON CREMA DI PEPERONI CRUSCHI

FOCACCINE CON CREMA DI PEPERONI CRUSCHI

Focaccine con crema di peperoni cruschiLe focaccine sono una coccola salata per quando vuoi fare una sorpresa ai tuoi.Non serve un motivo particolare, a me basta voler preparare una cosina che i [...]

tags : birra latte grano secco forno farina naturale coperto lievito peperoni
dal 1 May 2019 su:
pane pasta riso alcolici vino
Contemporary orecchiette rucola e patate

Contemporary orecchiette rucola e patate

Sì, decisamente è un piatto che amo.È il terzo post che gli dedico, ma stavolta c'è una modifica sostanziale che riguarda la rucola, dovuta a due ragioni:1 - tutte le volte che cucino pasta [...]

tags : aglio grano verdure orecchiette
dal 29 April 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso
RAVIOLI AL GRANO SARACENO E BITTO

RAVIOLI AL GRANO SARACENO E BITTO

Tutti amiamo i ravioli, soprattutto se un guscio rustico racchiude un ripieno morbido e scioglievole.Pronti a impastare e mangiarci un bel piatto di ravioli?RAVIOLI GRANO SARACENO E BITTO200 gr [...]

tags : burro grano bitto farina ravioli saraceno
dal 29 April 2019 su:
pane pasta riso formaggi dolci
Crostata light con ricotta e riso

Crostata light con ricotta e riso

Crostata light con ricotta e riso Ho preparato una crostata light con ricotta e riso per utilizzare una ricotta freschissima e avere un dolce semplice da gustare entro due o tre gioni. Ho messo [...]

tags : forno farina ricette dolci burro riso grano lievito ricotta mescolare
dal 28 April 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
A lezione di paccheri fatti a mano da una pastaia avellinese.

A lezione di paccheri fatti a mano da una pastaia avellinese.

In Italia  la tradizione della pasta fresca fatta a mano è ben radicata.Al  nord, la tradizione la vuole con farina di grano tenero e uova,  sono famose le "sfogline" emiliane [...]

tags : farina cozze pollo grano sugo maiale bianco zuppiera coniglio fagioli
dal 27 April 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura
Torta di carote : la ricetta originale Svizzera

Torta di carote : la ricetta originale Svizzera

La ricetta svizzera della torta di carote che faceva la mia nonna: morbida e umida con la glassa al limone, con pochi ingredienti e veloce da fare è la merenda o la colazione perfetta. Ci sono [...]

tags : albicocche succo forno carote dolci farina grano mele riso mais
dal 27 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Biscotti krumiri : la mia ricetta al caffè

Biscotti krumiri : la mia ricetta al caffè

I biscotti Krumiri la mia ricetta al caffè con pochi ingredienti e poco tempo per realizzarli. I krumiri sono i biscotti tipici Piemontesi creati dal pasticciere Domenico Rossi, nel 1878 molto [...]

tags : latte forno farina burro punta mais grano grammi krumiri mescolando
dal 19 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La mia pastiera napoletana

La pastiera napoletana. Fino a qualche anno fa, non sapevo cosa fosse, poi un bel giorno ho trovato la ricetta su una rivista di cucina (forse “la cucina italiana”) e da allora ogni anno a [...]

tags : farina ricetta latte burro grano ricotta pastiera limoncello napoletana mescolare
dal 19 April 2019 su:
ricetta formaggi dolci
PANINO BIANCO CON PROSCIUTTO DI SAN DANIELE DOP

PANINO BIANCO CON PROSCIUTTO DI SAN DANIELE DOP

Post in collaborazione con ISIT I salumi sono per il nostro paese un patrimonio inestimabile, in termini di cultura gastronomica. Sono talmente tanti e vari che facilmente possono andare [...]

tags : salumi salume maiale panino forno dop grano bianco ricetta san daniele
dal 18 April 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

PASTIERA NAPOLETANA, LA RICETTA DELLA TRADIZIONE

Pastiera napoletana con grano e ricotta, ricetta con pasta frolla perfetta che non si rompe! Un classico della cucina napoletana tradizionale, golosissima! Questo articolo è di proprietà del [...]

tags : ricetta grano ricotta pastiera classico napoletana
dal 17 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Aringa affumicata su riduzione di Brachetto alle fragole e grano saraceno

Questa aringa affumicata è un inno alla primavera: adagiata su un lago di riduzione di fragole e Brachetto d’Acqui DOCG. La dolcezza e la nota fruttata di questo spumante dolce e aromatico, [...]

tags : soia brachetto rosato salato fuoco pesche salumi frutta salsa aglio
dal 16 April 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Qualche grano di ginepro

Carne, frutta, pesce si possono abbinare facilmente con il ginepro. Da usare in grani interi oppure macinati. Ecco come si prepara: Marinata: per preparare pollo o selvaggina si può usare una [...]

tags : panna grano aglio mele pollo dolci ricetta frutta prugne sidro
dal 16 April 2019 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
TORTA DI GRANO COTTO E CIOCCOLATO

TORTA DI GRANO COTTO E CIOCCOLATO

Mentre sogno fantastiche pastiere e soprattutto giorni di vacanza mi voglio concedere una torta cioccolatosa e con il grano cotto.Una nuova versione che risulta gradita anche ai piccoli.Pronti [...]

tags : latte farina burro torta grano lievito ricotta cioccolato bagnomaria mescolando
dal 15 April 2019 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Pastiera 3.0

Pastiera 3.0

Tra una settimana è Pasqua. La mia cucina è in pieno fermento nonostante il pochissimo tempo a disposizione: LA SERA SONO DISTRUTTA ma la soddisfazione di vedere tante pastiere ripaga la [...]

tags : farina ricetta latte grano doc ricotta pastiera cioccolato ingredienti napoletana
dal 13 April 2019 su:
ricetta dolci alcolici
Berberè: nuovo locale in zona Centrale a Milano

Berberè: nuovo locale in zona Centrale a Milano

Che potenza Berberè! I fratelli Aloe inaugurano la decima pizzeria in 10 anni, in via Cappellini 18 a Milano – zona Stazione Centrale. La loro pizza artigianale a lievitazione naturale, [...]

tags : birra grano forno farina bufala salumi aglio olive zona bio
dal 9 April 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Dôçe de læte de cabannin-a: il dulce de leche prodotto in Liguria

Dôçe de læte de cabannin-a: il dulce de leche prodotto in Liguria

Indice     Ancora una volta i fenomeni migratori ci dimostrano la loro preziosa capacità di arricchire e determinare cambiamenti, come abbiamo visto con l’Asado di Piana Battolla o [...]

tags : latte ligure gelato ravioli dolci vacca mate pane grano ricetta
dal 8 April 2019 su:
ricetta dolci formaggi
Come sostituire la fecola di patate

Come sostituire la fecola di patate

Sempre più di frequente, soprattutto nelle ricette dei dolci, compare lei: la fecola. In questo articolo – che è rivolto ai meno esperti in cucina e a tutti coloro che vogliono fare un [...]

tags : dolci grano mais riso farina glutine celiachia frumento ricette ingredienti
dal 8 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso
Ristorante Nishiki – Milano – Patron Alessandra Hu e Xiaobo Zhou, Chef Peng Yong

Ristorante Nishiki – Milano – Patron Alessandra Hu e Xiaobo Zhou, Chef Peng Yong

Insegna storica del fine dining etnico di Milano, il Nishiki offre dal 2005 l’opportunità di un’esperienza di respiro internazionale. L’ispirazione culinaria è principalmente [...]

tags : soia prosecco igt verdicchio farina carote forno china birra salsa
dal 8 April 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
Brioche danese : il Plunder alla crema

Brioche danese : il Plunder alla crema

Dolcezza allo stato puro la brioche danese, il Plunder alla crema un delizioso dolce per la colazione arricchito con confettura di lamponi. in Danimarca un ruolo fondamentale lo gioca la [...]

tags : birra latte forno frutta farina danese dolci burro secco mais
dal 7 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Carbonara Day 2019: la ricetta dei tortelli di Carbonara dello chef Fabrizio Boca per il presidente Mattarella

Oggi 6 aprile 2019 si festeggia il Carbonara Day, un evento per celebrare uno dei piatti più buoni e rappresentativi della cucina italiana e in particolare di quella romana. La Carbonara [...]

tags : pecorino romana cinese farina fuoco burro brodo coppa vapore grano
dal 6 April 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
La Carbonara Presidenziale ideata dallo chef Fabrizio Boca in occasione del #CarbonaraDay

La Carbonara Presidenziale ideata dallo chef Fabrizio Boca in occasione del #CarbonaraDay

Il 6 aprile è il “Carbonara day”, la giornata interamente dedicata a uno dei piatti più amati e discussi della cucina italiana, la cui ricetta è un mistero, sia per quanto riguarda [...]

tags : pecorino vapore ricetta fonduta farina cinese grano brodo fuoco forno
dal 6 April 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Relais Borgo Egnazia con Ristorante I Due Camini – Savelletri di Fasano (BR) – Chef Domingo Schingaro

La pietra tipica delle costruzioni pugliese ha un colore particolare: è bianca, certo, ma di un candore particolare, un candore luminoso, che sembra trasmettere anche agli occhi il tepore che [...]

tags : pecorino aleatico rosato pugliese vodka salsa dolci forno manzo pollo
dal 6 April 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Una marea di ricette per il menú di Pasqua: bigoli in salsa, la ricetta originale.

Una marea di ricette per il menú di Pasqua: bigoli in salsa, la ricetta originale.

I bigoli sono uno speciale tipo di pasta, tipica della zona di Bassano. Io non conosco nessuno che ormai li faccia in casa. Da noi si comprano, e non è sempre fa­cile trovarli. In ogni [...]

tags : ricette salsa grano zona ricetta cipolle spaghetti cottura tagliare padella
dal 5 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Vinifera 2019 - tra rifermentati in bottiglia e vini da varietà resistenti

Per la prima volta  sono stata a  Vinifera - il Salone dei Vini Artigianali dell’Arco Alpino ( seconda [...]

tags : schiava dolcetto barbera grano malga pane docg vini succo bianco
dal 4 April 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso