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Consegnati i Premi Bacco & Venere 2010: si festeggia con i prodotti del Lago d'Orta. Sono giorni di sfide a Salsomaggiore. Mentre le miss duellano a colpi di sorrisi, i vini della Cantina di [...]
Il Pallagrello oggi è un fenomeno di mercato – 350mila bottiglie sempre esaurite tra bianco e rosso, e prezzo delle uve in crescita ogni anno – ma nel casertano questo vitigno un [...]
Mi si permetta un trasalimento smodato, ma ho dato uno sguardo al mercato del vino americano e ancora non credo ai miei occhi. Nonostante i guru, i blog, i giornali, la potenza economica delle [...]
Ho conosciuto Francesco Maria De Franco circa un anno fa, a Roma, è stato un incontro che ha suscitato subito una reciproca simpatia. Il suo Cirò una rivelazione, una nuova stella in un [...]
Io, Giovanni, vostro fratello e vostro compagno nella tribolazione, nel regno e nella costanza in Gesù, mi trovavo nell’isola chiamata Patmos a causa della parola di Dio e della [...]
Buongiornooooooooooooooooo.. bè??? ora non prendetevela con me se il tempo s'è guastato.. e fa freschetto!!! io non avevo chiesto quello.. bensì belle giornate di sole.. ma fresche!!!! ;-))) [...]
A volte capita di trovare un bicchiere che niente ha a che vedere con il tessuto enologico che la circonda. In genere si tratta di piccole produzioni, quasi sempre figlie di una grandissima [...]
L’Irpinia è una terra troppo complessa e così densa di sfaccettature che ad ogni visita ti pare di conoscerla sempre meno, e a volte resti quasi sconcertato a pensare quanto potenziale [...]
Ovvero da quando qui si coltivava soprattutto vitigni rossi, prima che Scipione di Summa, progenitore della grande famiglia proprietaria della Cantina di Marzo, decidesse nel 1648 di [...]
E così dopo 3 settimane di ferie... attese per un anno e già finite... son di nuovo a lavoro... tutto sommato son contenta di aver rivisto i miei colleghi.. la mia stanza.. la mia scrivania.. [...]
Caro Bacco, perdona il mio ritardo nello scriverti, 2200 anni sono tanti, me ne scuso ma questa mia ostinata tendenza nel credere che l’essere umano sia dotato d’intelligenza e capacità di [...]
Di quando in quando accompagnavo Antonio sulla scogliera. Lo Ionio era sempre stato il mio mare preferito ed i ripetuti tradimenti non riuscivano a staccarlo dallo sguardo, come quegli amanti [...]
Magari non sarò il primo a scoprirle, ma in quasi nessuna guida si rintracciano notizie di queste due aziende…Una (Ferrocinto) fa parte di un gruppo molto grande ed ha la particolarità [...]
Caro Alessandro, la Grecia si avvicina. Stai per partire per le vacanze nel blu che molti sognano e io sono da quest’altra parte dell’Italia a sventolare il fazzoletto dalla [...]
Avevo voglia di cozze, quelle buone che provengono dagli allevamenti vicino a Grignano, le vendono già pulite,basta strappare la barbetta, sciacquarle e sono pronte per essere [...]
di Monica Piscitelli La Grecia è uno dei miei luoghi dell’anima. Un paese che non cessa di insegnarmi la lezione della semplicità del vivere e della meticolosa cura della cosa pubblica. Un [...]
Posticino ormai classico e di riferimento anche se non unanimanente considerato dalle guide del settore. Per me che vengo qua al mare da dieci anni, una specie di miraggio in una zona dove si [...]
BraveHeart by Enya Si sono conclusi in bellezza i miei fantastici 15 giorni nel cuore della Calabria Ionica, ho fatto base a Strongoli all’Agriturismo Dattilo del Vignaiolo Roberto [...]
Come sempre, nel cuore dell'estate, si festeggia il compleanno di Tyler: quest'anno l'intento era quello di preparare una cena sfiziosa, sì, ma fresca e leggera, dal contenuto calorico [...]
L’estate vuole d’obbligo una rassegna di vini bianchi adatti alla bella stagione…ma come la mettiamo quando i colori si moltiplicano? Oggi, ne parliamo appunto su Business [...]
Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]
Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione Questo bianco ha ottenuto la Gran Menzione al concorso Vinitaly 2010. Dopo il primo sorso si capisce subito il [...]
![IGT Valle del Crati “Feudi del Duca” – De Caro 2009 [6.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/valle-del-crati-feudi-del-duca-de-caro-2009.jpg)
Spesso mi trovo a disagio con i vini neonati, anche se sono nati per essere versati in solenne gioventù. Questo blend di greco e mantonico hanella freschezza eenel brio il suo genere. [...]
Il lettore medio di Intravino – enotecaro, ristoratore, produttore, intermediario o sbevazzone da competizione – ha risorse che noi umani non possiamo neanche immaginare. Gente che [...]
Siamo orami vicinissimi alla nostra Notte di Mezza Estate con Firenze Spettacolo e siamo ad un altra grandissima azienda Toscana protagonista, ovvero Ruffino. Parliamo con Francesco, uno dei [...]
