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Una delle cose che mi piacciono di più è senza dubbio viaggiare.E l'ho fatto.Anche troppo, prima di sposarmi.Per necessità e diletto ero la classica ragazzina con la valigia in mano.Poi mi [...]
Ex rugbista, oggi chef, uno dei più simpatici che il piccolo schermo ci abbia mai regalato. Molto attivo e anche molto amato sui social network, scopriamo insieme chi è Gabriele Rubini, alias [...]
E così sei arrivato 2015!Non ho pensato molto a te durante le scorse settimane, piuttosto mi sono goduta il presente e come al solito ho vissuto alla giornata cercando di trarre [...]
La zuppa di lenticchie rosse decorticate è una ricetta indiana perfetta per l'inverno: un primo piatto vegano ancor più gustoso con l'aggiunta del coriandolo.
Dolce, piccante o leggermente aspro: film e spezie ne esistono di tutti i sapori Ho pensato che potesse essere interessante approfondire questo tema sul cinema, diciamo, saporito, quando, [...]
Quando sarete tutti sul divano a fare il burp postprandiale natalizio, io nel sottoscala del vostro wine-web-sito preferito continuerò a fare conteggi. Per esempio, quali sono i post più letti [...]
Le spezie conferiscono sempre un sapore unico a tutti i piatti e possiamo ben utilizzarle anche nella preparazione delle pietanze natalizie. Lo zafferano, per esempio, non si utilizza solo per [...]
Fine anno, tempo di classificare il meglio del 2014. Quest’anno “ho fame” è stato cercato ben 7 volte di più rispetto a “ho sete”. “Pizza” è stato [...]
Un grammo di quotidiano curcuma potrebbe migliorare la memoria delle persone a rischio di deterioramento cognitivo correlato al diabete, secondo i ricercatori australiani della Monash [...]
Mancano pochi giorni al vostro e al nostro pranzo di Natale e già vi abbiamo raccontato le ricette degli antipasti, dei primi piatti e dei secondi. Scendendo nel dettaglio, a casa mia la tavola [...]
Mi ha profondamente ispirato la carissima Erb per l’uso della cara arancia in questa ricetta… mi sono detto: con cosa abbinarla per farla esplodere al meglio!? Curry! E come sempre [...]
La ricetta della salsa al curry è perfetta per poter impreziosire con un gusto intenso e decisamente orientale ogni nostro piatto e non solo le nostre ricette dal gusto orientale. Ecco la [...]
L'opera è composta da una collana di 6 cofanetti, ogni cofanetto contiene: 2 dvd+1 booklet a colori con tutte le ricette inserite nei dvd. I cofanetti sono così strutturati: alimenti, [...]
ostriche:Piatto e storia originale per il week-end Originally posted on Ostriche: Un gruppo molto diverso di inglesi in pensione lascia l’Inghilterra per cominciare una nuova vita in India, [...]
Quando Hollywood omaggia il Bel Paese non trascura mai la sua cucina Gli americani, si sa, sono maestri in tante cose e certamente ci hanno superato anche nel cinema, ma hanno ancora [...]
di Carlo Bertilaccio e Maurizio Valeriani Fine novembre: piacevoli tepori di un’estate indiana tardiva, come la vendemmia. Sulle tracce di questi ultimi raggi di sole, decidiamo di dirigerci [...]
Il latte di cocco, che non contiene lattosio, è adoperato in numerose ricette indiane e tailandesi, dove viene aggiunto a bevande o dessert. Oggi viene utilizzato anche nelle nostre cucine, in [...]
In realtà non so se questa sia una ricetta etnica, ma è molto possibile che lo sia, queste polpette sanno molto di India con il loro profumo e gusto! Ingredienti: 4 grosse zucchine genovesi 3 [...]
. I samosa sono un popolare street food indiano diffuso in tutta l’Asia centro-meridionale e nella penisola arabica, arrivando oltre il mediterraneo fino nel Corno d’ Africa, [...]
Tieni stretto ciò che devi fare, anche se è molto lontano da qui. Tieni stretta la vita, anche se è più facile lasciarsi andare. Tieni stretta la mia mano, anche [...]
"Io sono una Maga delle Spezie. Ho imparato tutto sull'isola. Posso chiamarle una per una con il nome assegnato loro quando la terra si spaccò come una scorza per offrirle al [...]
Come preparare le polpette di lenticchie rosse, servite con chutney al cocco: una ricetta vegana facile da preparare, perfetta per chi ama la cucina indiana.
Già altre volte devo aver proclamato il mio amore per la cucina indiana, mi piacciono le spezie che usano, adoro i curry di qualsiasi tipo, mi piacciono da matti i loro antipasti.Ogni tanto mi [...]
Cardamomo: ricette dolci e salate per usare la pregiata spezia indiana in cucina, arricchendo biscotti e torte, panna montata e gelato, ma anche pollo.
Si, decisamente il viaggio è qualcosa che apre la mente.....io per esempio non avrei mai immaginato di poter servire delle uova sode ripassate in un curry dal sapore leggero, accompagnate da [...]
