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Addio alle solite ricette con la salsiccia, oggi la uso per fare gli involtini alla Sorrentina con un ripieno a sorpresa. Fino a qualche tempo fa la salsiccia la facevo sempre seguendo le solite [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quali melanzane utilizzare in queste deliziose polpette? La buona riuscita della ricetta delle polpette di melanzane cotte alla friggitrice ad aria dipende [...]
Oggi faccio la crostata biscottata, con la ricetta antica della mia famiglia: questa meraviglia non la trovi in giro. Se sei un amante delle crostate, devi assolutamente provare questa versione [...]
Se volete gustare un piatto squisito e leggero vi diamo una ricetta del giorno un po’ particolare ma di sicuro successo, radunate subito tutti gli ingredienti necessari e mettetevi alla [...]
È normale trovarsi con una teglia da forno rovinata e consumata, ma per fortuna c’è un trucco geniale per non buttarla e farla tornare come nuova: ecco cosa fare. In cucina ci sono [...]
di Titti Dell’Erba C’è un momento, nel mondo del vino, in cui tutto si azzera. Il nome sull’etichetta scompare, l’annata non conta, il prezzo non è un indizio, conta solo ciò che [...]
di Carlo Macchi Giuseppe Fortunato è tranquillo come un fiore ben piantato nel suo terreno e operoso come un’ape. Non produce fiori ma vini che ti fanno rifiorire e li produce grazie anche [...]
Tenuta Pezzapane, Alvignanello (CE) Via Volturno, 4, Telefono: 380 158 6557 di Antonella Amodio Dalle colline caiatine arriva la prima etichetta di Spumante Metodo Classico prodotta dalla Tenuta [...]
di Enrico Malgi Per fortuna il mondo del vino è proiettato costantemente verso una fase evolutiva per migliorare sempre di più il prodotto finale, andando così alla ricerca di una continua [...]
di Enrico Malgi Una settimana fa ho degustato e recensito sette vini bianchi dell’azienda Fontanavecchia della famiglia Rillo di Torrecuso, adesso ecco qui quattro bottiglie di vino rosso per [...]
Il Sannio Consorzio Tutela Vini annuncia un programma intenso e strategico di quattro appuntamenti che si terranno dal 16 al 18 giugno prossimo, volti a valorizzare il patrimonio vitivinicolo e [...]
Per combattere la stanchezza sia del fisico che l’annebbiamento mentale, specialmente in estate puoi fare ricorso ad un metodo davvero super. È nutriente e rinfrescante, ed anche [...]
Lei è Sonia Paladini, content creator e food blogger conosciuta su Instagram con il nome di “The Diary of Sonia”. Seguita da oltre 370.000 persone, propone alla sua community [...]
Se vuoi un bucato perfetto non devi fare solo attenzione a come lo lavi, ma soprattutto a come lo stendi: con questo trucco i tuoi panni saranno perfetti anche quando fa caldo, non dovrai [...]
Oggi vi regalo un mini libro per bambini, pronto da scaricare e stampare in pochissimi minuti. Perfetto per giornate al parco, pic-nic, gite e scampagnate di stagione, contiene un sacco di [...]
Non rinunciamo alla bontà della crema caffè, ma la facciamo senza panna: vedrai che cremosità esagerata, identica all’originale! Non appena fuori inizia davvero ad esserci un aria afosa [...]
Da quando le preparo a casa con le mie mani e non le compro più al supermercato risparmio un botto di soldi, provaci anche tu! Ogni settimana spendiamo tantissimi soldi non solo per acquistare [...]
Una pasticceria che elimina il superfluo restituendo il giusto spazio alle materie prime del territorio. Si potrebbe condensare così la filosofia della Pasticceria Elia, realtà artigianale di [...]
Riceviamo e pubblichiamo la nota ufficiale di Grotta Palazzese che spiega il motivo della fine della collaborazione con lo chef Martino Ruggieri. Perché Martino Ruggieri non è più a Grotta [...]
Spesso ci convinciamo che l’insalata sia un piatto scialbo, noioso e poco saporito, ma tutto dipende dal modo in cui la prepariamo: questa con le uova è esplosiva, ci metti le salse che [...]
Il ristorante stellato Il Pievano, all’interno del luxury hotel Castello di Spaltenna, ha recentemente riaperto per la stagione con lo chef Antonio Iacoviello alla sua guida. Antonio [...]
di Ornella Buzzone Affacciato sul Golfo di Napoli, sospeso tra cielo e mare, l’Hotel Sporting di Vico Equense è molto più di una struttura ricettiva: è un simbolo dell’accoglienza in [...]
Che la pinsa romana non fosse un prodotto della tradizione nel senso (ehm) tradizionale del termine, si sapeva già. D’altra parte è il suo stesso inventore a non tenerne nascosta la storia, [...]
L’Osteria La Solita Zuppa di Andrea Paracchini a Chiusi è Chiocciola per la Guida Slow Food e Bib Gourmand per la Guida Michelin. Propone molti piatti a base di legumi, vellutate, opzioni [...]
Benedetta Parodi questa volta l’ha combinata proprio grossa e i social non gliela hanno lasciata passare liscia. La bella presentatrice è stata fatta a pezzi dai suoi stessi followers. Se [...]
