Sora Maria & Arcangelo ad Olevano Romano è un must per chiunque voglia conoscere un baluardo dell’enogastronomia locale. Lo chef patron, Giovanni Milana, esprime una cucina saldamente [...]
La Festa del Papà è alle porte e le Zeppole di San Giuseppe stanno per invadere Roma. Dolce di antiche origini napoletane, sono diventate un must per festeggiare il 19 Marzo anche in altre [...]
La pizza al pesto e asparagi è una versione gustosa e profumata alla classica pizza margherita da fare in casa, condita con stracchino fresco, pinoli e pomodorini gialli porta un ricco di [...]
Anche se l’Italia è tra i paesi europei più sensibilizzati allo spreco del cibo ogni anno purtroppo ne gettiamo in pattumiera quasi 6,5 miliardi. È quindi d’obbligo imparare per [...]
Pur con le difficoltà dell’emergenza pandemia c’è chi a Roma riesce ad aprire un nuovo locale come Spartaco. Osteria e pizzeria evidentemente gestita da lottatori che hanno scelto [...]
California Bakery, la caffetteria-pasticceria di ispirazione americana che aveva dichiarato fallimento a fine 2019, è stata acquistata dal gruppo Ten Food & Beverage. “Questa [...]
Branca International si unisce al progetto #Selvatiq annunciando l’investimento nella società che, attraverso il foraging conservativo, produce e commercializza bevande alcoliche [...]
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Tutto ha avuto inizio con il nonno Michele Condurro che creò il locale leggendario nel lontano 37, a Forcella lì dove era nato. Il passaggio generazionale è stato affidato ad uno dei nipoti [...]
Il basilico raccolto mano e fresco arriva nelle cucine degli chef, dei pizzaioli e degli appassionati dal consorzio del Basilico Genovese Dop. Quindi, raccolto a mano, fresco, dop e per giunta [...]
Arriva una nuova stretta anti Coronavirus a Venezia: è stata firmata una nuova ordinanza che vieta la vendita di alcolici dalle ore 15 nel weekend (da venerdì a domenica), valevole per [...]
Andiamo all’ospedale Spallanzani di Roma perché qui è nato il servizio take away “Piccole Cene”, asporto dedicato ai bambini 0-6 anni. Si tratta di un progetto realizzato in [...]
Non sono tutti ristoranti con tavoli all’aperto i 12.000 che da lunedì possono riaprire di sera in Sardegna, prima regione italiana passata in zona bianca. Ma con l’arrivo della [...]
I ristoratori di Bologna danno ancora battaglia e, dopo il no da parte del Tar del Lazio sulla richiesta di “annullamento, previa sospensione dell’efficacia, del Dpcm del 14 [...]
Scopri il fiore di cioccolato o margherita di cioccolato, il fiore giallo simile alla margherita che profuma di cioccolato, Food & Drinks, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
La pizza bianca è un argomento magico e meraviglioso, e lo sono ancor di più i suoi condimenti. Senza nulla togliere al pomodoro, alimento principe della dieta mediterranea, spesso e [...]
#nuoveaperture. Johnny Take Uè riformula la classica proposta della pizza in pala. Il nuovo format “Pizza in pala, focaccia & pane” è stato inaugurato il 4 febbraio scorso in Via [...]
La Crazy Pizza di Flavio Briatore che perde oltre un milione di euro resta indigesta all’imprenditore del Billionaire. Qualcuno ricorderà che, ad agosto scorso, la catena di pizzerie [...]
Ferdinando Simeoli, tra i nuovi giovani protagonisti della pizza canotto, ha aperto la sua nuova pizzeria a Pozzuoli. Il nome dell’autore di Pane per Tutti svetta sul grande edificio [...]
di Laura Guerra La Margherita cilentana, un pizzaiolo – Marco Fierro e L’Incontro, un format di promozione dei prodotti del territorio che privilegia la sapienza delle persone, sono gli [...]
“Quando cresci in una piccola città, pensi, nessuna celebrità è mai venuta da qui” (Lou Reed) Vino scandalo, dispari, anarchico, difficile, individualista. Tutto vero e tutto falso. Forse [...]
Non una ma due sono le multe appioppate a Vittorio Sgarbi per aver violato le norme anti-Covid al ristorante. O meglio, nei ristoranti, entrambi in provincia di Pesaro. È accaduto il 6 [...]
A Roma sta facendo un po’ discutere l’organizzazione di una festa al ristorante senza mascherine e senza distanziamento. Il fatto è che è stato tutto predisposto in maniera [...]
La vera storia della pizza fritta napoletana di Alfonso Sarno È proprio vero: in cucina nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si trasforma. È il caso della pizza fritta, variazione/parente [...]
Per San Valentino le proposte dei ristoranti sono, come e forse più di sempre, le più disparate, ma sembrano anche più numerose. Evidentemente il lockdown ha spinto i locali ad ampliare le [...]