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Negli ultimi anni in Italia si è riacceso l’interesse per la tradizione del mercato comunale, inteso come luogo di incontro diretto tra produttori e consumatori, dove trovare anche [...]
Questa volta, almeno, non l’accuseranno di vantarsi sfacciatamente dei suoi privilegi come sempre quando esce un nuovo libro di ricette. Ma di sicuro saranno polemiche. Del resto Gwyneth [...]
Un progetto di ricerca vitivinicola in una delle più belle valli di Cozzuolo, vicino a Vittorio Veneto, nella terra del Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene. Un luogo suggestivo e [...]
In India la curcuma è conosciuta ed utilizzata da almeno 5.000 anni come medicina, spezia ed anche colorante.La pianta, il cui nome scientifico è Curcuma longa, appartiene alla famiglia delle [...]
Gli scontri tra vegani e carnivori a suon di salamate inaugurati dalla stagione nazi-food de La Zanzara, il programma radiofonico di Radio24, non sono finiti. Abbiamo avuto le crucianate in [...]
Al Vinitaly presentiamo il primo Wine Resort di Puglia in un Castello Simona Lacaita: puntiamo all’enoturismo Marika Lacaita: così completiamo la nostra identità vitivinicola. Intanto in [...]
Qualcuno potrebbe definirla una cheesecake, ma io preferisco crostata: i due dolci non combaciano completamente, considerando che la base è una frolla tradizionale, quella avanzata dalla [...]
(english version below)Avete sentito il profumo del sole in questi giorni? E' profumo di polline ed erba fresca, di margherite e viole del pensiero. Inevitabilmente, in giornate come queste, il [...]
La Torta coccoricotta – soffice come una nuvola è una torta nickel-free. una torta senza nichel che ho preparato una sera che Michela e Alessandro sono venuti a trovarci per dedicarci ad [...]
Giovedì 14 Aprile alle ore 20.30, dopo il 50° Vinitaly, Locanda Aurilia avrà la grande opportunità di ospitare uno dei più importanti ed esperti produttori del Burgeland (Austria), il [...]
Volete rimuovere lo smalto dalle unghie, [...]
Hai voglia a dire che Massimo Bottura è un idealista con il sorriso di plastica stampato in faccia: forse sarà vero, ma intanto che i borbottoni snocciolano lamentele, lo chef modenese macina [...]
Con il brodo istantaneo BIO a base di pollo, valorizzi al massimo il sapore delicato delle carni bianche! La carne di pollo di prima scelta da allevamento biologico si unisce a una selenzione [...]
Avete mai fatto caso a quanto i colori, i sapori e i profumi della frutta e della verdura siano più accentuati quando i prodotti sono di stagione? Le carote sembrano più arancioni in primavera [...]
Noi mamme sappiamo quanto sia importante per i nostri figli un'alimentazione sana. Prepariamo in casa biscotti, ciambelloni, merendine, pane e panini, proprio perché desideriamo che i nostri [...]
Per fare un blush in casa servono davvero [...]
Ecco quali sono i metodi fai da te per [...]
Dite se anche voi non pensereste a un nuovo franchising bio super fighetto, leggendo che a Milano ha aperto Naturà. Come noi siete fuori strada, Naturà non è un negozio ma il primo asilo [...]
Attention! Al via un nuovo e importante progetto di comunicazione 2.0 con i consumatori e il mondo dei professionisti Horeca Brand di punta del Gruppo Conserve Italia, Derby Blue – da [...]
Cesta merenda vegana o classica bolognese? L'importante è che sia pane artigianale e naturale, e che arrivi comodamente a casa. Scopri cos'è Mylbread,
L’ananas brucia le calorie? La frutta a fine pasto fa ingrassare? L’insalatona è light? Gli spinaci contengono ferro? Oggi Dissapore torna sui falsi miti alimentari da sfatare, e [...]
Oggi andiamo a scoprire la Yogurtiera Severin Jg3525.Innanzi tutto vorrei spendere due parole sulle yogurtiere, che trovo essere uno strumento davvero utile ed indispensabile se amiamo consumare [...]
Pensando a Carlo Cracco, il paragone immediato che viene alla mente è quello con una bellissima donna, che per tutta la vita dovrà dimostrare di essere anche intelligente. Perché ahinoi per [...]
E’ pasticceria, non trigonometria. Eppure ci impegniamo allo spasimo, perché le varianti che ci accompagnano nella replica casalinga della ricetta di un pasticciere sono insidie vere. Le [...]
