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Domenica scorsa sono andata al primo incontro presso il Centro Natura in via degli Albari per il corso di cucina naturale che ho deciso di frequentare per imparare tante nuove nozioni e per fare [...]
Biscotti di halloween, eccoci qua…di nuovo. Halloween si avvicina, e da blogger diligente che non sono altro mi sono detta che avrei dovuto sfornare ALMENO 1 ricetta per halloween. sì [...]
Mentre mi accingo a scrivere il post delle migliori ovvietà supposte, cerco di far mente locale sul mio archivio di ricordi personale, tentando di dare una lettura a certe passioni che fino ad [...]
Le polpettine di tonno, ricotta e patate sono l'ideale per un aperitivo o un antipastino caldo. Semplici da fare, si possono tranquillamente preparare in anticipo e poi friggere all'ultimo [...]
“PASCOLO RIFORESTATO”: CON 300 ALBERI PER OGNI BOVINO LA CARNE DIVENTA SOSTENIBILE La rivoluzionaria filiera Silvi Pastoril, realizzata in Brasile dal gruppo italiano Brazzale, abbatte [...]
Savoiardi al limone By Giovanna Bianco 7 ottobre 2015 [...]
Essere vegetariani e vegani, come tutte le scelte radicali, non è affatto facile. Implica sacrifici e, diciamolo, immense rotture di scatole che inevitabilmente condizionano le nostre vite e [...]
La ricetta originale di questi biscotti l’ho vista qui e mi è garbata talmente tanto che mi sono messa subito all’opera. Rispetto alla ricetta originale di questi biscotti, ho però [...]
Sentiamo tantissimo parlare di SLOW FOOD ma pochi sanno veramente di cosa si tratta.DEFINIZIONESlow Food è una grande associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore [...]
Eccomi per il secondo appuntamento con BioLover, un nuovo progetto di cui ho l’onore di far parte insieme ad altre colleghe, Roberta, Nicole, Marianna, Juls, che vi consiglio di tenere [...]
Ricetta dedicata a chi ami gustare una colazione a base di latte e biscotti. Questi risultano essere perfetti per l'inzuppo. Sono spessi, friabili e veramente golosi. Merito, ovviamente, [...]
Oggi nella rubrica di Light and tasty si parla di zucca!Questo ortaggio è un frutto di diverse piante appartenenti alla famiglia delle Cucurbitaceae, il raccolto va da fine agosto fino a [...]
Di focacce ce ne sono mille, sparse per tutta l’Italia. Ricordo che quando ero piccola e vivevo a Messina un panificio nei pressi del liceo classico che frequentavo sfornava già alle [...]
Come posso fare a preparare la confettura di frutta per rendere un po’ più dolci le mie colazioni? E’ la domanda che mi sono posta quando ho visto che nel piano alimentare di [...]
Eccomi qui, a tre minuti dall’apertura dei cancelli, di fronte al Palazzo del Ghiaccio pronta a lasciarmi stupire dai 180 produttori scelti per l’occasione. Oggi è il primo di tre [...]
Ingredienti: per 6 cupcake 50g di burro 1 uovo 100g di zucchero 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale o i semi di 1/2 bacca 2 cucchiai di cacao amaro 40g di latte 3g di lievito [...]
La Fattoria Didattica Borgoluce propone un viaggio nel MONDO DEL MAIS con tanti momenti speciali per imparare tutto sul mais, dalla sgranatura alla costruzione dei giocattoli con le [...]
L’azienda agricola biologica Chiusa Grande e’ stata fondata nel 1994 per volontà di Franco D’Eusanio- dottore in Scienze Agrarie, consulente per anni di aziende vitivinicole [...]
A Barcellona, ma vien da dire in Spagna in generale, le verdure languno un poco. é un ritornello già sentito, ma ad ogni ritorno e a ogni confronto con l’Italia (e con i mercati romani [...]
Fileja con la ‘NdujaINGREDIENTI PER 6 PERSONE Per i Fileja: 400 g di farina di grano duro del tipo “squadremi” o “cappella” (più quella per la preparazione della [...]
C’è chi in autunno produce conserve e chi il dado. Un ottimo dado, questa volta vegetale, fatto in casa e semplicissimo da preparare (con o senza Bimby) oltretutto un valido modo per [...]
All’inizio di settembre la cantina Roccafiore di Todi, in Umbria, ha organizzato una giornata dedicata al Grechetto in Italia. Intravino era presente con due dei suoi editor, dalle [...]
Esistono magie della natura che si rinnovano ogni giorno e arrivano sulle nostra tavola, chissà se anche tu ti sei mai soffermato a pensare di chi sono le mani che sapientemente hanno [...]
Adoro le tisane e quella alla cannella è probabilmente una delle mie preferite. Ottima da sorseggiare nel pomeriggio ma anche dopo cena, prima di andare a letto, è naturalmente dolce e [...]
Oltre a rappresentare un dolce leggero e goloso per la colazione, la ciambella al cioccolato senza uova può essere gustata a cuor leggero anche dagli intolleranti. L'assenza delle uova [...]
