Risultati: 390 per norcia
Polenta e un po’ di fantasia

Polenta e un po’ di fantasia

Ingredienti polenta istantanea salsiccia norcina scaglie di grana pinoli miele Preparazione Prepariamo la nostra polenta istantanea, , la mettiamo su un piano o in un piatto a raffreddare (deve [...]

tags : grana salsiccia ingredienti
dal 24 November 2011 su:
ricetta formaggi carne e pesce

"Barolo e Tartufo": la nobile coppia delle Langhe protagonista al Four Seasons Hotel Milano

Tartufo bianco d'Alba e Barolo annata 2007, binomio di eccellenze per l'evento più esclusivo dell'autunno meneghino.Un'esperienza sensoriale intensa ed esclusiva che conquisterà i [...]

tags : barolo bianco coppia annata verdure vapore funghi langhe vini alba
dal 22 November 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il "Garibaldino" di Renzini

Mastro Dante desidera ringraziare il Presidente della Repubblica, Giorgio Napolitano, per aver insignito il suo prosciutto 'LUI-Il Garibaldino' della Medaglia al Merito della Repubblica perché [...]

tags : cantina igt wine doc stampa vini salume prosciutto asiatica italiana
dal 22 November 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
La 41° Mostra Mercato nazionale del Tartufo Bianco a San Miniato

La 41° Mostra Mercato nazionale del Tartufo Bianco a San Miniato

San Miniato, in provincia di Pisa, ospiterà nei tre week end di novembre del 12-13 , del 19-20 e del 26-27 la 41° Mostra Mercato nazionale del Tartufo Bianco. La città e le sue piazze [...]

tags : bianco
dal 8 November 2011 su:
alcolici

Onore al merito... di Renzini

Il palmarés di Mastro Dante si arricchisce con uno speciale riconoscimento assegnato dal Presidente della Repubblica, Giorgio Napolitano, al norcino doc che ha saputo commemorare l'Anniversario [...]

tags : cantina rosato igt primitivo pugliese wine salumi vini doc degustazione
dal 2 November 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
PIADINA ROMAGNOLA

PIADINA ROMAGNOLA

Questa estate la mia cara amica Ale, romagnola D.O.C., mi ha regalato il testo di terracotta per cuocere le piadine alla perfezione come vuole tradizione. Ovviamente mi ha dovuto rifornire [...]

tags : ricetta piadina salame farina kg latte lievito robiola romagnola terracotta
dal 1 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Enoteca Pinchiorri, quasi 40 anni e non li dimostra

Enoteca Pinchiorri, quasi 40 anni e non li dimostra

Non è una recensione ma il racconto di una visita fatta con tre amici la sera di venerdì 14 ottobre a due persone che conosco da circa trent'anni.Annie Feolde e Giorgio Pinchiorri sono un [...]

tags : cantina stampa langhe salsa marino cipolle risotto toscano cuoco burro
dal 15 October 2011 su:
alcolici locali vino
Qual è il vero re dei salumi italiani?

Qual è il vero re dei salumi italiani?

Il punto N.1 della mia to-do list è “mangiare ogni salume italiano e appuntarne il nome su un Post-it”. Ma non è vero che chi ha inventato i Post-it era un genio, con quelli [...]

tags : ciauscolo piave lambrusco luganega fiocco felino bovine maiale salame salumi
dal 29 September 2011 su:
carne e pesce salumi cucina regionale
Pasta al tartufo di Norcia, dalla cucina umbra un primo dal sapore deciso

Pasta al tartufo di Norcia, dalla cucina umbra un primo dal sapore deciso

E’ un classico della cucina umbra, la pasta al tartufo di Norcia, un prodotto della terra così particolare e unico e soprattutto raro (specialmente il bianco) e costoso. Inutili le mezze [...]

tags : umbra bianco classico
dal 18 September 2011 su:
cucina regionale alcolici vino
Tributo a Cheese 2011: quale dei 400 formaggi italiani provare almeno una volta nella vita

Tributo a Cheese 2011: quale dei 400 formaggi italiani provare almeno una volta nella vita

Potete spendere il buono “cara, esco, vado a comprare il formaggio”, tutti i giorni dell’anno prima che vi chieda “caro, lei come si chiama?”. Questo perché [...]

tags : pecorino piave pugliese campana toscano robiola toscana gravina asiago treccia
dal 13 September 2011 su:
formaggi cucina regionale vino

Poker d'assi per Dante Renzini

Dopo l'ottima performance, a luglio, al I Festival dei Gemellaggi Gastronomici di Alberobello, il noto norcino umbro con la valigia, ad agosto è stato tra i big di un evento/confronto [...]

tags : cantina primitivo pugliese salumi pietra riserva vitigno umbra rubino doc
dal 5 September 2011 su:
vino alcolici locali

Cantina Novelli: l'eccellenza è già tra i filari

Cantina Novelli è la prima nell'area di Montefalco a inaugurare la vendemmia 2011. Si inizia sotto i migliori auspici: Qualità straordinaria e perfetto stato sanitario per le uve destinate [...]

tags : pecorino cantina trebbiano sagrantino classico vini spumante uva spumante metodo classico montefalco
dal 24 August 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Rigatoni alla norcina

Rigatoni alla norcina

Vi proponiamo i rigatoni alla norcina, una classica ricetta di pasta umbra. Infatti il nome deriva da Norcia, cittadina umbra conosciuta anche per il suo tartufo; ma visti gli ingredienti il [...]

tags : umbra ricetta ingredienti
dal 10 August 2011 su:
ricetta cucina regionale

Enogastronomia: l'Aperitivo mediceo tra ricette e filiera corta, talk show con Coldiretti

Coldiretti tra i principali partner degli 'Aperitivi Medicei. Assaggi di Toscana', il ciclo di talk show che si tengono ogni martedì a Palazzo Mediceo di Seravezza (Lu). Chef in azione per [...]

tags : cuoco punta vini ricette toscana italiana toscano gastronomia
dal 1 August 2011 su:
locali carne e pesce vino

La cucina umbra di Mastro Dante ad Alberobello

Indovina chi cucina il 28 luglio al I° Festival dei Gemellaggi Gastronomici di Alberobello? Gli chef del Salumificio e del ristorante di Dante Renzini che, come per le altre cinque cene della [...]

tags : miseria cantina primitivo salumi zenzero porcini umbra olive uva vin
dal 20 July 2011 su:
frutta verdura alcolici vino

Preci ,"Pane, Prosciutto e Fantasia": i visitatori premiano il fascino e l'ospitalità del borgo umbro

'Grande soddisfazione per questa XI edizione - dichiara Pietro Bellini Sindaco di Preci - Pane, Prosciutto e Fantasia si conferma un'iniziativa vincente per la promozione del nostro territorio e [...]

tags : trebbiano pane sala vini asiago dop italiana prosciutto formaggio chitarra
dal 3 July 2011 su:
vino pane pasta riso formaggi

Pane, prosciutto e fantasia

Redazione di TigullioVino.it Un weekend all’insegna del gusto e delle tradizioni: il 2 e 3 luglio il borgo di Preci, in provincia di Perugia, tornerà protagonista con “Pane, [...]

tags : pane prosciutto
dal 2 July 2011 su:
pane pasta riso carne e pesce

Pane, prosciutto e fantasia. Il 2 e 3 luglio a Preci (PG) un weekend di gusto e tradizioni

Un weekend all'insegna del gusto e delle tradizioni: il 2 e 3 luglio il borgo di Preci, in provincia di Perugia, tornerà protagonista con 'Pane, prosciutto e fantasia', l'undicesima edizione [...]

tags : trebbiano vini dop pane italiana formaggio prosciutto asiago
dal 27 June 2011 su:
vino formaggi pane pasta riso

Fettuccine tirate a mano con "li violatri" ..la proposta del Rist. Rifugio Perugia-Norcia-per Un'Itàlia

"Li violatri" ossia gli spinaci selvatici, ancora oggi vengono cucinati come gli spinaci coltivati, si trovano soprattutto intorno alla metà di maggio in quei luoghi dove le pecore hanno [...]

tags : spinaci
dal 6 June 2011 su:
frutta verdura

Con la Notte Bianca di Vini nel Mondo Spoleto fa boom di presenze

Decine di migliaia di turisti hanno affollato il sabato di Vini nel Mondo di Spoleto, vetrina di lusso di quello che è stato definito il Vigneto Italia, la più importante manifestazione [...]

tags : roero lambrusco cannonau vermentino langhe asti docg stampa vini dop
dal 4 June 2011 su:
vino alcolici formaggi

L'Italia by Renzini

Salumi e vini del norcino doc celebrano i 150 anni dell'unione della Patria partecipando a iniziative dedicate e fuori dal comune, come l'annullo-postale riservato ad Alberobello e al locale [...]

tags : cantina miseria umbra salumi punta sala doc vini pietra riserva
dal 27 May 2011 su:
locali alcolici vino
BIANCO PALATO

BIANCO PALATO

Trovato un POSTICINO davvero carino a Milano: BIANCO PALATO.Bianco Palato è una piccolissima bottega tutta bianca in cui perdersi, dedicata ai migliori sapori delle regioni italiane ma dove [...]

tags : nduja salumi bufala tonno grano bianco naturale lenticchie calabrese primosale
dal 22 May 2011 su:
carne e pesce formaggi pane pasta riso

Martedì 24 maggio 2011 Superbe da "Domenico alle Grave" e venerdì 27 maggio 2011 gran finale a "Villa Castagna"

Ultimi due appuntamenti 'ad occhi chiusi' con la rassegna Superbe in collaborazione con Fondazione Banca degli Occhi: martedì 24 maggio al Ristorante Da Domenico alle Grave a Cimadolmo - TV e [...]

tags : raboso risotto piselli vitello quaglia dessert fonduta ricotta melissa fritto
dal 19 May 2011 su:
alcolici formaggi carne e pesce

Alta salumeria e raffinata enologia: Dante Renzini di Fiera in Fiera

Dante Renzini di Fiera in Fiera... Da Verona a Milano, passando per Londra, il norcino doc porta in mostra i suoi 'gioielli' di alta salumeria e di raffinata enologia.Chiuse le porte di [...]

tags : primitivo rosato igt cantina salumi vini brut dop doc riserva
dal 8 May 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Ovidio Mugnai riconfermato alla presidenza dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo

Ovidio Mugnai dell'Hotel Villa Carlotta di Belgirate (Vb) è stato confermato alla Presidenza dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo. Vicepresidente è stato eletto Antonio Pagani del [...]

tags : piave bianco elisir monte servizi vini toscana trattoria ristorante italiana
dal 19 April 2011 su:
vino locali formaggi