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Domani apre a Firenze la pizzeria di Santarpia, in Largo Annigoni 9C, ormai lo sanno tutti. Quello che forse non tutti sanno è perché ci sia tanta attesa per l'arrivo in città del pizzaiolo [...]
Manifestazione conclusiva per il 2015 dell'associazione SAPORI UNITED di Marano Lagunare giovedì 17 dicembre 2015. Presso l'Agriturismo Ittico "Al Vigneto" in via Udine 10 a Marano Lagunare [...]
La Vigilia, Natale, Santo Stefano e Capodanno sono feste durante le quali in genere si mettono in tavola i piatti della tradizione. Quella che vi voglio proporre è una ricetta un po [...]
A Milano ha finalmente riaperto il Mercato di Piazza Santa Maria del Suffragio, dove trovate pane pizza, area veg, banco del pesce, gelati e gastronomia.
Avete tutti deciso cosa fare a Natale? io no, so che saremo io, Carletto e la creatura, ma non ho ancora idea se avrò il piacere di avere qualche amico a cena alla Vigilia o a pranzo di Natale [...]
Questa è una ricetta che, se siete amanti dei piatti di pesce e soprattutto dei primi di mare, vi incanterà. Ve lo garantisco. La base sono i classici spaghetti ai frutti di mare, [...]
Eccomi a proporvi la seconda ideuzza che può essere benissimo realizzata per una delle cene o pranzi dei “dì di festa” prossimi a venire…come sempre la Simo realizza cosine [...]
“Tanto tempo fa, in una galassia lontana lontana….” Cari fan di Star Wars, avete capito bene: oggi celebriamo l’arrivo nelle sale del settimo episodio della saga con un articolo [...]
Capita che la vita prenda il sopravvento, che gli attimi siano così intensi da non lasciare spazio ad altro. Capita che le parole non riescano a descrivere, a catturare, a dare forma e [...]
Le cocotte sono spesso la soluzione con cui risolviamo la cena facendo felici tutti quanti! Mono-porzione e si presentano elegantemente a tavola, sono perfette per queste serate quali [...]
Arrivando in macchina lungo la statale Gardesana – che congiunge le estremità del Lago di Garda da Riva del Garda a Desenzano – si corre il rischio di non scorgere il ristorante [...]
Sono di nuovo alle Canarie e spero di restarci il più a lungo possibile prima del passo definitivo che avverrà ad ottobre.A quel punto mi trasferirò con tutti i cinque gatti, la mia [...]
Ormai tutti sappiamo quanto importante sia l’olio nella dieta Mediterranea. Non solo, il suo utilizzo in cucina influisce sul sapore e sulla genuinità delle ricette.Io lo utilizzo tantissimo, [...]
Ricette di Natale per tutti i gusti: Cotechino e lenticchie nel pane.Ingredienti: per 4 persone200 gr lenticchie di Castelluccio1 cotechino precotto di circa 500-600 gr1 costa di sedano1 [...]
La Scalella invita a trascorrere le festività a Manduria (TA), per una full immersion nella tradizione salentina. Tra presepi, relax e ottima gastronomia tipica Vacanze di Natale davvero [...]
L'azienda giapponese Bourbon ha creato delle sottilette di cioccolato che si possono usare per farcire i panini o per creare dolci facili ma originali.
È partito il count-down e non avete ancora terminato la lista dei doni? E allora perché non unire il dilettevole all’utile? Le idee regalo che potrebbero fare al caso vostro e per le [...]
Ci sono serate dalle quali sai perfettamente cosa aspettarti, per tutta una serie di motivi, ma ci sono anche serate a dir poco sorprendenti, che ti permettono di venire a contatto con persone, [...]
Quali sono i cibi che creano dipendenza? [...]
Il pane a lievitazione naturale è meraviglioso non solo per il gusto straordinario, ma anche per la possibilità di avere un pane che si può conservare per diversi giorni senza che questo [...]
Se un amico straniero venisse in vacanza in Italia a Milano e mi chiedesse un consiglio su un ristorante dove provare l’eccellenza della cucina italiana, risponderei senza dubbio il VUN del [...]
[introduzione] La mousse di tonno e mascarpone è una deliziosa e soffice crema salata che si prepara facilmente usando appunto con questi due ingredienti, e deve essere servita accompagnata [...]
Si sa, le feste di Natale sono quel periodo dell'anno in cui pranzi e cene si susseguono in modo inarrestabile, concedendo il piacere di pasti lunghi e ricchi, tra chiacchiere e sorrisi con [...]
Quattro ragazzi provenienti da 4 regioni diverse si sono incontrati a Bologna e hanno deciso di lasciare le rispettive carriere per aprire insieme un forno e fare “il pane buono, quello di [...]
