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Avanzi popolo: l’arte di riciclare quel che avanza a Natale

Avanzi popolo: l’arte di riciclare quel che avanza a Natale

Se state leggendo questo post significa che non avete buttato tutto all’aria. E soprattutto che, pur avendo accettato ogni strafogamento natalizo, siete ancora vivi, perbacco. Pancia piena [...]

tags : pecorino forno salato latte dolci succo frutta ligure ravioli pandoro
dal 27 December 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Gli alimenti salva vista

Gli alimenti salva vista

La vista è una delle cose più preziose che abbiamo, anche se non ce ne accorgiamo vedere bene ci permette di fare tante cose nella vita di tutti i giorni, proprio per questo motivo è [...]

tags : soia albicocche latte aglio bosco prugne limoni pesche ribes zucca
dal 27 December 2012 su:
frutta verdura alcolici
Torta natalizia cioccolato pere e lamponi

Torta natalizia cioccolato pere e lamponi

Per festeggiare il Natale, ho preparato questa semplice torta natalizia cioccolato pere e lamponi che, guarnita a puntino, con neve e alberelli, dà l’impressione del paesaggio di questo [...]

tags : latte amaro burro torta pere forno farina mescolare zucchero lievito
dal 26 December 2012 su:
dolci alcolici frutta verdura

L’Italia è unanimemente considerata paese principe del gusto e della gastronomia, ma la Francia non è certo da meno.

L’Italia è unanimemente considerata paese principe del gusto e della gastronomia, ma la Francia non è certo da meno e al pari dell’Italia può essere definita una solida istituzione della [...]

tags : latte sidro succo dolci birra farina ricette bovine maiale cozze
dal 25 December 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
GUIDA PER LA GIOVANE SPOSA_LA TAVOLA DELLE FESTE

GUIDA PER LA GIOVANE SPOSA_LA TAVOLA DELLE FESTE

Ogni massaia moderna che si rispetti per Natale e Capodanno non solo si occupa di acquistare e impacchettare i regali per tutti, di reperire gli ingredienti e cucinare tutti i manicaretti, di [...]

tags : fiorentina conchiglie cortese salato frutta forno salsa fuoco farina bianco
dal 24 December 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Buone Feste. Per Coldiretti Natale in casa per nove italiani su dieci. Spesa di 2,5 miliardi

Buone Feste a tutti. Valgono 2,5 miliardi di euro i cibi e le bevande consumati a tavola tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che nove italiani su dieci (92 per cento) [...]

tags : friselle pecorino luganega moscato rossese pignoletto sangiovese raboso piave pettole
dal 24 December 2012 su:
carne e pesce vino dolci
Buon Natale... e qualche idea per il vostro menù!

Buon Natale... e qualche idea per il vostro menù!

Ci siamo!! Manca pochissimo ormai! Noi siamo in trepidante attesa perchè il piccolo di casa già non vede l'ora di aprire i tanto attesi regali che Babbo Natale ha riposto sotto l'albero! Sono [...]

tags : bosco dolci salato bianco ricette burro tonno toma pere pizza
dal 23 December 2012 su:
frutta verdura dolci locali
Risotto pere e gorgonzola Benedetta Parodi

Risotto pere e gorgonzola Benedetta Parodi

Questo risotto pere e gorgonzola Benedetta Parodi è molto veloce da preparare, sicuro il risultato e il sapore è convincente. Questa ricetta è il cavallo di battaglia di Cristina Parodi, le [...]

tags : pere ricetta risotto gorgonzola
dal 23 December 2012 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Ravioli spinaci e ricotta – step by step

Ravioli spinaci e ricotta – step by step

Il comun denominatore delle feste di famiglia, a pari merito con i dolci, è senza dubbio la pasta fresca: ad ogni vigilia mia madre tirava fuori la spianatoia ed il matterello lungo ed avviava [...]

tags : dolci salsa forno farina grano zucca pere mais noce ricette
dal 22 December 2012 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Come soddisfare il senso del gusto con meno sale e meno zucchero quando si è a dieta ipocalorica?

Domanda di Milena O.: Ho letto il tuo post sulla menopausa e il consiglio di prestare attenzione ai chili in più, ma come fare a non mortificare il piacere del gusto? Meno olio, meno zucchero, [...]

tags : soia succo dolci monte pollo burro latte marino frutta fuoco
dal 22 December 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Delizie gourmet a Villa Castagnola per un Capodanno esclusivo

Lugano in festa è una meravigliosa cornice per trascorrere il Capodanno, con luci e colori che impreziosiscono il centro storico e il lungolago, spettacoli, concerti e degustazioni [...]

tags : barolo burro anatra russa menu oca vini ribes zenzero cioccolato
dal 21 December 2012 su:
frutta verdura formaggi vino
Cestini di prosciutto croccanti ripieni allo stracchino e pere

Cestini di prosciutto croccanti ripieni allo stracchino e pere

Questa ricetta rappresenta un’ottima idea per un antipasto sfizioso da preparare per un pranzo di festa piuttosto che per una cena tra amici. Sfiziosi, decisamente scenografici e di facile [...]

tags : ricetta succo zucca pere salmone antipasti stracchino affumicato prosciutto bagnomaria
dal 21 December 2012 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Qualche idea per regalare....un libro di cucina!

Qualche idea per regalare....un libro di cucina!

Oggi nel mio post nessuna ricetta...ma qualche consiglio e voglia di condividere con voi quelle che sono state le mie ultime new entry in fatto di libri di cucina.Libri di vario genere, un pò [...]

tags : conchiglie frutta forno ricette latte baicoli ricetta torta pere mele
dal 21 December 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci
Contest 101 Street Food: "Briciole in Cucina" vince una Kitchen Aid

Contest 101 Street Food: "Briciole in Cucina" vince una Kitchen Aid

20 foodblogger hanno ripensato un piatto della tradizione street food da abbinare ai vini Quota 101. Primo premio ai Neroncini: arancini con riso Venere e capesanteQuota 101 ha eletto i suoi [...]

tags : cantina garganega salsa panino bianco fritto latte lardo vini riso
dal 20 December 2012 su:
carne e pesce ricetta alcolici
Come fare le pere cotte in pentola a pressione con crema alla nocciola

Come fare le pere cotte in pentola a pressione con crema alla nocciola

Le pere sono un ottimo frutto di stagione e possono essere usate in molte ricette. Vi proponiamo la ricetta delle pere cotte in pentola a pressione con crema alla nocciola che vi faranno [...]

tags : ricette vapore latte pere ricetta pentola ingredienti mescolando zucchero pentola a pressione
dal 20 December 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci
La ricetta del tacchino farcito da preparare a Natale

La ricetta del tacchino farcito da preparare a Natale

l tacchino ripieno è un classico piatto, anche da noi in Italia, per le festività natalizie. Può essere preparato in molti modo diversi, tutti egualmente saporiti, sfiziosi e gustosi ma oggi [...]

tags : pollo fuoco forno prugne panna brodo kg pere mele noce
dal 19 December 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Natale è sempre Natale

La magia del Natale è già nell’aria, luci e colori riscaldano i cuori in queste fredde sere invernali. Gli abeti da decorare, i presepi da costruire, cercare il dono giusto per le [...]

tags : vitello faraona salmone spinaci verdure cappone ricotta biscotto milanese broccoli
dal 19 December 2012 su:
carne e pesce dolci frutta verdura
Soirée champagne.....e che champagne!!!!

Soirée champagne.....e che champagne!!!!

E' vero che le cenette in famiglia, quelle con gli amici, hanno un impagabile sapore di festa, di casa e di gioia allo stato puro....però se fra tutti questi appuntamenti all'insegna della [...]

tags : fuoco forno gnocco olive pere brut rapa ravioli ricetta sciogliere
dal 18 December 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci
Torta di cioccolato e mandorle con salsa di pere

Torta di cioccolato e mandorle con salsa di pere

Una torta al cioccolato semplicissima da preparare ma che vi farà fare bella figura con i vostri ospiti. Non contiene derivati del latte e potete trovarla anche nella rubrica la cucina [...]

tags : latte salsa forno torta riso pere kiwi farina lievito sciogliere
dal 18 December 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Lo Chef Rompiscatole prepara il menu di Natale in un’ora e con 10 euro

Vi abbiamo risparmiato finora il lamento sulla tavola del Natale in tempi di crisi. Non possiamo non raccontarvi il rimedio. L’ha ideato Marco Squizzato soprannominato Chef Rompiscatole [...]

tags : farina ricette porcini salsa bosco menu burro latte fagioli lievito
dal 17 December 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Piaceri gourmet a chilometro zero con i prodotti dei Terreni alla Maggia

Castello del Sole di Ascona vanta un'eccellenza in ambito enogastronomico grazie ai prodotti freschi di prima qualità, selezionati con cura e a chilometro zero dei Terreni alla Maggia: vino, [...]

tags : merlot chardonnay grappe pesche burro prugne riso vini pere mele
dal 17 December 2012 su:
frutta verdura alcolici vino

Fratelli Orsero protagonista nella seconda edizione di Masterchef Italia

Sta per partire la tanto attesa saga di Masterchef, per la seconda volta sugli schermi italiani dopo il successo della precedente edizione.Non il solito format di cucina, ma una formula [...]

tags : punti mele pere vini punta pesche italiana banane frutta temperatura
dal 17 December 2012 su:
frutta verdura vino

MENU PER IL PRANZO DI NATALE

oggi non una ricetta vera e propria ma tante tutte insieme, scelte ed abbinate secondo i miei gusti per voi che mi seguite e che come me a poco più di una settimana dal giorno di Natale state [...]

tags : prosecco forno fuoco funghi bianco zenzero ricetta salsa bosco zucca
dal 17 December 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Menù di Escoffier:

Menù di Escoffier:

DICEMBRE Pranzo Specialità norvegesiOstriche all'americana Matelote (zuppa) di carpe e anguilla Animelle di agnello saltate nel burro Salsa IvoirePatate MacairePaté di lepre in [...]

tags : pollo bacon panna brodo pere burro salsa castagne griglia lattuga
dal 17 December 2012 su:
dolci ricetta carne e pesce

Tutti a tavola con #spesaalmercato

La seconda edizione di Tutti a tavola!! ha avuto luogo fra il 22 ed il 24 novembre. Quest’iniziativa solidale è nata da una collaborazione fra il Comune di Milano ed Identità Golose per [...]

tags : ricette grana reale pere italiana trattoria ingredienti ristorante cioccolato grana padano
dal 17 December 2012 su:
ricetta formaggi locali