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carpaccio di capesante Nella terra dei grandi maestri mobilieri una storia di amore e cucina, sacrifici e passione, coraggio e soddisfazioni. E’ la storia di vita di Elena Picchiotini e Dhian [...]
Come vivere a basso impatto ambientale ogni giorno? Come far convivere il nostro impegno con gli impegni quotidiani, il lavoro, la famiglia e tutto il resto? Provate con questi 8 consigli, non [...]
I ristoranti stellati del Piemonte (la seconda regione più stellata d’Italia, preceduta solo dalla Lombardia) sono 46 nel 2020: un tre stelle Michelin, quattro due stelle (con una [...]
Siamo oggi a Barbariga, in provincia di Brescia, dove si sa, buon cibo e buon bere sono all’ordine del giorno e, quando si parla di bon vivre VG è sempre presente. Tra le vie del paese si [...]
Perfette per un pranzo speciale o per la tavola delle feste, ma anche per tutte quelle volte che volete dedicarvi un piatto davvero squisito: ecco le mie lasagne di pesce. Le lasagne di pesce, o [...]
Primi piatti natalizi: ecco le 15 ricette di lasagne e pasta al forno da salvare. Cannelloni, timballi e pasticci, con carne, pesce e verdure. Per programmare menu natalizi senza stress. La [...]
Indice Sono 3 i pensieri che attanagliano la mente di chi, per la prima volta, si accinge a visitare la capitale del Regno Unito: riuscirò a vedere il cambio della guardia a Buckingham [...]
Il maltempo rischia di causare una strage di lupini, nello specifico della vongola Venus Gallina autoctone del Mediterraneo pescata in mare a differenza della “filippina” che, invece, è [...]
Secondo fonti certe, quindi non guide ma insider della gastronomia con una spiccata conoscenza della ristorazione etnica, uno dei migliori ramen di Roma si mangia da Hokusai, su via Prenestina. [...]
Le orate al forno con patate sono un piatto buonissimo grazie alla polpa delicata di questi pesci fantastici. Questa portata può essere servita sia come secondo piatto, ma anche come piatto unico.
Le sardine sono la classica cosa che si tiene in dispensa e che fa quasi sempre la stessa fine: non si sa mai come consumarle, oppure le si fa fuori fagocitandole appena si apre la scatoletta. [...]
In questi giorni si fa un gran parlare di sardine e a me ha provocato un solo effetto: una gran fame! Approfittiamone e parliamo dunque di sardine – consapevolissima che il nome corretto [...]
Natale 2019: il menu di pesce della tradizione. Scopri tutte le mie idee e ricette dall'antipasto al dolce per il menu perfetto. The post Ricette di Natale 2019: il menu di pesce appeared first [...]
Quante volte, ascoltando i racconti delle vacanze in luoghi lontani dei nostri conoscenti, ci siamo sentiti dire che almeno una volta nella vita avremmo dovuto assolutamente provare quella [...]
“A proposito di politica, ci sarebbe qualcosa da mangiare?”. La battuta di Totò, in un mondo ideale, sarebbe sufficiente ad aprire e contestualmente chiudere qualsiasi discorso intorno al [...]
Dal 29 novembre al 1 dicembre l’ex deposito Atac di Via Alessandro Severo, in zona San Paolo, sarà il palcoscenico di street chef e food truck Il cibo “on the go”, con le sue varianti [...]
Venezia, orgoglio italiano di arte e bellezza è una delle principali mete del paese per i bon vivant. Da oltre un secolo l’Excelsior Venice Lido Resort è uno dei simboli d’eleganza [...]
Audiotherm Plus è il nuovo progetto di AMC che aiuta gli italiani a cucinare piatti sani e deliziosi con estrema facilità e rapidità. La divisione italiana di un’azienda in prima linea [...]
A Livorno è stato pescato un granchio blu reale non presente nel Mediterraneo. Secondo quanto rivelato da La Nazione, il granchio sarebbe finito nella rete di un pescatore davanti al Molo Novo. [...]
Risotto alla pescatora, uno dei primi piatti di pesce più amati della cucina italiana. Tutti i miei suggerimenti per la ricetta perfetta. The post Risotto alla pescatora appeared first on [...]
Siamo nel cuore del Vomero, da Opera Restaurant, che dà risalto ai prodotti di stagione come la “Tartufo Experience” e alle “Cene con artisti” il fine settimana. La [...]
Il problema con il mondo è che tutti sono indietro di qualche drink. Humphrey Bogart SCRITTA SU UN MURO Non lanciare le uova. Pensa vegan. Lancia i sassi. [...]
Arriva una novità molto interessante ad affiancarsi al menu di Armani/Bamboo Bar: si chiama “Crudo” e la si può gustare dalle 18.30 alle 22.30! Tanti i piatti gustosi da scoprire [...]
Che bontà la paella! Certo, è da fare per un’occasione speciale, quando si hanno un po’ di ospiti e soprattutto quando si ha molto tempo a disposizione: niente scorciatoie, per [...]
Siamo a Soncino, annoverato dal 2008 tra i borghi più belli d’Italia, in una zona della Pianura Padana circondata dalle città di Cremona, Brescia, Bergamo e Milano, una zona tanto [...]
