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I big del delivery si sono messi d’accordo: l’antitrust li multa per 329 milioni di euro

È giunta al termine l’indagine europea nei confronti di Glovo e Delivery Hero, un processo avviato nel 2022 dalla Commissione stessa. I due colossi delle consegne a domicilio – il secondo [...]

tags : punti tedesca
dal 3 June 2025 su:
cucina internazionale

Funazushi: l’antenato “estremo” del sushi moderno

Oggi parlare di sushi è un po’ come parlare di quei piatti ormai entrati stabilmente nel nostro quotidiano. In molte delle sue declinazioni, soprattutto quelle di alto livello, è diventato [...]

tags : riserva salato riso zona ricetta svedese giapponese formaggio naturale gastronomia
dal 3 June 2025 su:
cucina internazionale salumi

Ho marinato il pesce spada nel suo salmoriglio, é venuto fuori un sapore pazzesco: pure la scarpetta si sono fatti

Cosa c’è di più buono di una fetta di pesce spada arrostita? Probabilmente nulla, ma a patto che questa sia servita e consumata con un gustosissimo salmoriglio. Non tutti lo sanno, ma [...]

tags : limoni succo aglio grammi padella ingredienti mescolate pesce spada
dal 2 June 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Riso e latte vegetale con castagne

Questo riso e latte vegetale con castagne, è la versione vegana di una ricetta povera lombarda della tradizione contadina Buongiorno amici ed amiche, come state?!Spero tutto bene!Eccomi [...]

tags : bonarda albicocche fiorentina burro fuoco latte molise vegano veneta funghi
dal 2 June 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Avevo del riso aperto in dispensa, l’ho condito con capesante e verdure ed è venuto un primo gourmet senza sforzo

Non è il momento di perdersi d’animo se non avete ancora cucinato niente per il pranzo, vi suggeriamo la ricetta del riso con le capesante e tante verdure e vedrete che i vostri ospiti [...]

tags : vergine ricette ricetta verdure piselli bianco fuoco menu riso secco
dal 2 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Le seppie le faccio gratinate e dimentico la solita frittura di pesce: ormai a casa mia è il piatto più richiesto di sempre

Ancora meglio della solita frittura di pesce, le seppie gratinate al forno a casa mia fanno sempre il loro figurone, ricetta top. Stai cercando una ricetta a base di pesce da portare in tavola [...]

tags : pecorino pulire forno aglio grammi ricetta ingredienti frittura temperatura parmigiano
dal 1 June 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Se nemmeno mangiare insetti ci salverà

E quindi, mangiare insetti non salverà il mondo. Uno studio scientifico inglese, riportato con grande enfasi al di là e al di qua della Manica, afferma che le farine di insetti non sono poi [...]

tags : soia grillo pollo punta farina maiale inglese sospiro pollame
dal 31 May 2025 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

Sono pesci che trovi spesso in offerta: economici e versatili, se li fai ripieni ti svoltano la cena

L'articolo Sono pesci che trovi spesso in offerta: economici e versatili, se li fai ripieni ti svoltano la cena proviene da Ricette della Nonna. I totani ripieni sono un piatto con il quale [...]

tags : ricette pesci olive ricetta verdure contorni pomodori capperi ingredienti
dal 31 May 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Mi preparo per la prova costume, con il merluzzo in umido non faccio la fame e mi godo una cenetta leggera

Il merluzzo in umido è ottimo per arrivare preparati alla prova costume: ricetta semplice e senza stress. Il merluzzo in umido è un’ottima soluzione da portare in tavola quando si sta [...]

tags : aglio tonno olive dieta sugo grammi ricetta pomodorini pomodori padella
dal 31 May 2025 su:
ricetta frutta verdura

Perché i programmi di cucina italiani dovrebbero ripartire da Stanley Tucci (a cui abbiamo un solo appunto da fare)

Dopo una carriera di assoluto rispetto a Hollywood, Stanley Tucci è ora diventato ufficialmente il miglior ambasciatore della cucina italiana all’estero. Non ricordiamo neanche più bene [...]

tags : panino punti bar toscana italiana mescolando trattoria gastronomia
dal 30 May 2025 su:
locali pane pasta riso

Il pescivendolo mi ha consigliato l’orata e mi ha dato una ricetta che non avevo mai provato prima, ho servito una bontà stellare

Quando vi trovate tra le mani delle belle orate appena pescate non perdete l’occasione di provare questa ricetta del giorno, è un modo particolare di cucinarle e di arricchirle con alcuni [...]

tags : limoni orata menu ricette vergine zucchine classico ricetta ingredienti
dal 30 May 2025 su:
ricetta vino frutta verdura

I cibi da non mangiare mai crudi, se lo fai sono guai

Ci sono sempre grandi conseguenze in relazione al consumo di alimenti cotti male o non cotti. Quali sono i cibi da non mangiare crudi e che cosa può succedere per la salute. Cibi da non [...]

tags : amaro latte olive funghi maiale alimentare melanzane cottura temperatura
dal 29 May 2025 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Non è magia, ho trovato tutto in cucina: mia nonna lo usava sempre ed aveva la pelle di porcellana

Usa questi ingredienti che trovi in cucina ed avrai la pelle di porcellana: l’antico rimedio delle nonne che funziona davvero. Per avere la pelle perfetta come quella di una bambola di [...]

tags : farina bosco cocco dieta elisir verdure zucchero vitamine naturale cipolle
dal 29 May 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Dieta vegana addio, sempre più personaggi famosi tornano a mangiare carne: ecco cosa dicono i medici

La dieta vegana riscuote sempre meno successo tra i personaggi del mondo dello spettacolo: un numero crescente di Vip torna a mangiare bistecche. Ma i medici cosa ne pensano? La dieta vegana non [...]

tags : tofu vegana dieta verdure vitamine alimentare americana proteine carboidrati
dal 29 May 2025 su:
formaggi

Come mangiare sano e arrivare alla fine del mese

Questo non è solo un articolo per Benedetta Rossi, ma dobbiamo partire da quello che ha detto Benedetta Rossi a Belve lo scorso 20 maggio parlando della sua community: “Persone che [...]

tags : soia taralli reale burro bosco stampa farina frutta pane forno
dal 29 May 2025 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Coremare, super ristorante di crudi con pescheria a Torre del Greco

Di risto-pescherie – le pescherie che si trasformano in ristoranti al calar delle ombre – ne conoscete a bizzeffe sparpagliate lungo la penisola. Ma segnatevi e andate senza indugio [...]

tags : greco ristorante
dal 29 May 2025 su:
alcolici locali

La parmigiana io stavolta me la faccio di patate, ma in chiave ‘moderna’: tutta filante come piace ai bimbi!

La parmigiana di patate a casa mia è un classico, ma io non la faccio alla solita maniera: segui la mia ricetta e ti assicuro che fai contenti tutti! Effettivamente se si pensa alla parmigiana [...]

tags : salumi salume ricetta forno salsa aglio pesci gouda classico zucchine
dal 29 May 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Menta: proprietà benefiche e consigli per l’uso alimentare

Con il suo profumo inconfondibile e il suo sapore fresco e pungente, la menta è una delle erbe aromatiche più amate e versatili in cucina. Aggiunta a fine cottura insaporisce i piatti e dona [...]

tags : bianco ortaggi tisane coppia fibre dolci salmone bevande melanzane alimentare
dal 29 May 2025 su:
frutta verdura alcolici

L’ingrediente segreto che stavi ignorando e che da oggi ti proteggerà dagli insetti in dispensa: non potrai più permetterti di buttarlo

Spesso proteggere la dispensa dagli insetti diventa una cosa molto complessa, un problema che non tutti riescono a risolvere e che va a condizionare anche la nostra tranquillità oltre che [...]

tags : burro funghi naturale superiore
dal 28 May 2025 su:
formaggi frutta verdura

Un tempo questi scarti finivano dritti nell’umido, ora li essicco e li uso per insaporire tutto: pure sulla pasta fredda fanno la differenza

Se li butti sei matto: questi scarti puoi essiccarli e trasformarli in un condimento pazzesco da usare su tutto. Negli ultimi anni si è diffusa in cucina una filosofia sempre più green e [...]

tags : banana frutta forno grammi mescolare ingredienti condimento temperatura
dal 28 May 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Villa San Marco e Villa Arianna a Stabia: la magnificenza di due ville d’otium.

Visita guidata e scorcio di Villa San Marco e Villa AriannaCastellammare di Stabia, Via Passeggiata Archeologica Il litorale campano, per gli antichi romani, è stato la località turistica per [...]

tags : campana romana nocera sant'antonio coperto
dal 28 May 2025 su:
cucina regionale dolci alcolici

Preparo il salmone con questa marinatura e non ordino più sushi e pokè: i miei figli me lo chiedono un giorno sì e uno no

Preparare il salmone con questa marinatura non è così difficile, anzi riesce a farlo anche chi non ha grande competenza con la cucina. Inoltre si fa in pochi semplici passaggi, tanto da non [...]

tags : limoni ricetta succo olive punti salmone piastra affumicato cipollotti grigliare
dal 28 May 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ho provato a farlo un po’ alla buona ed invece mi è venuto spaziale: il tortino con le alici fresche mi ha svoltato la cena

Con delle semplici alici fresche puoi preparare un tortino gustosissimo perfetto per la cena: salva la ricetta! Le alici, così come acciughe e sarde, sono dei pesci presenti in modo massiccio [...]

tags : fuoco forno pesci aglio dieta grammi ricetta tagliare ingredienti zucchine
dal 28 May 2025 su:
ricetta frutta verdura

Insalata di patate e fagiolini

Le insalate, soprattutto quando sono ricche, ci consentono di trovare soluzioni veloci, gustose e salutari per un pranzo o una cena al volo. Il matrimonio tra patate e fagiolini è una base per [...]

tags : pollo coppa succo tonno parma olive greca grano frutta barese
dal 28 May 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Con il caldo cambio rotta, il ragù può aspettare: preparo la lasagna così e sembra di essere già in vacanza

Ma quali lasagne al ragù io mi sento già in vacanza con questo primo piatto. Vuoi sapere come va preparato? Tutti i dettagli. Con il caldo cambiano anche le esigenze sulle tavole, si va alla [...]

tags : pulire bianco burro sugo grammi ricette ingredienti casseruola vongole soffriggere
dal 27 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi