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La ricetta del risotto ai petali di rosa potrà sembrare strana. Ma chi non ha storto un po’ il naso a sentire per la prima volta l’accostamento del riso alle fragole per preparare un [...]
Il primo giorno del Vinitaly ha riservato alla stampa un appuntamento di livello, una degustazione dedicata ai 7 vini preferiti da Michele Chiarlo negli ultimi 50 anni. Tutti suoi naturalmente. [...]
Carpenè Malvolti brinda alle Gran Menzioni e alla sua sestina vincente con "L'arte spumantistica" di Petit Manseng che vince anche il grande slam tra Sommelier Ais Veneto e Sommelier Vini Buoni [...]
Il prestigioso premio «Cangrande», che il Vinitaly assegna ai benemeriti della vitivinicoltura, è stato consegnato quest'anno, per la Campania, a Milena Pepe la vigneronne di origine [...]
Dall'8 al 12 aprile le aziende breganzesi presenteranno a Verona il meglio della loro produzione enologica... e non solo.I grandi vini della DOC Breganze, dagli internazionali come Merlot e [...]
Le nuove bottiglie delle Tenute La Montina vestono lo smoking per celebrare il ventennale. Un nuovo nome per i Franciacorta di maggiore complessità: Aurum, Argens, Rosatum, Vintage.Il 2010 è [...]
So bene che l’atmosfera non sarà quella perfetta, da piacevolissimo oziare, di un bordo piscina estivo immortalata in questa foto scattata l’estate scorsa in quel di Monopoli. Lo so che un [...]
Non potevo non farle !!! Io e la Rosa in Sardegna ce le siamo pappate di gusto, il mix sfoglia croccante ripiena di formaggio filante e miele è davvero ottimo, consiglio a chi non le ha mai [...]
In attesa che si inauguri l'edizione 2010 del Vinitaly, segnalo questa interessante iniziativa promossa da Donna Sommelier, alla quale sarò presente in qualità di produttrice inserita nella [...]
Pad. 9 - stand F2. La Torraccia del Piantavigna presenta la nuova annata di bianchi e rosati e l'evento Sorsi di Pace, asta benefica in favore di Emergency, in programma il 22 maggio a [...]
Quando i grandi chef e l'alta cucina vanno in scena, il Ferrari non può mancare. Ma questo è ancora più vero se i grandi chef si mobilitano per nobili cause, come raccontano le ultime [...]
Le strategie di Coldiretti con il supporto di Donne Impresa: mercoledì un convegno ad Asti. Proseguono con un interesse sempre più crescente gli incontri organizzati da Coldiretti per [...]
Domenica 25 Aprile apre la stagione di Castello Quistini, un'oasi verde tra Rose, Storia e Leggenda. Una collezione con oltre 1500 varietà di rose, angoli verdi segreti, un giardino [...]
Come ogni anno, il giorno dopo il lunedì di pasquetta, sento il bisogno di depurarmi un po' ma senza scordarmi di dare gusto al mio pranzo! Infatti solo l'idea di consumare insalate scondite e [...]
Eccoci arrivati al rush finale della bella iniziativa di 99 Colombe.....la pubblicazione di una ricetta realizzata con almeno un prodotto di Sorelle Nurzia.Questo è ciò che ho ordinato [...]
Auguri a tutti di buona Pasqua, ho selezionato le uova che ho trovato in giro più originali, sono degli esempi di come si possono riproporre uovo e cioccolato in modo diverso anche per la [...]
La Salsa alla Maionese è veramente un passepartout che copre i sapori specialmente dove è meglio nascondere qualche difetto ma riesce anche ad esaltare alcuni ingredienti e renderli al meglio. [...]
Qausi il 20 per cento del tempo nella giornata di Pasqua è trascorso a tavola dove la permanenza media di poco inferiore alle tre ore per gustare a panzo i piatti della tradizione a casa o in [...]
Mionetto, storica cantina di Valdobbiadene e sinonimo da sempre di Prosecco, sarà presente anche questanno al Vinitaly (8-12 aprile 2010) per sedurre esperti e appassionati con le eccellenze [...]
Buongiorno, qui vi scrive quella fuori di testa della Babs.... che s'è inventata per la terza puntata dedicata alla Pasqua un "uovo gastronomico".... l'idea è buona, il gusto notevole, le foto [...]
L'Asparago Bianco di Cimadolmo IGP e le erbette spontanee, eccellenze primaverili del territorio trevigiano, si renderanno protagonisti di 9 serate - evento nel corso della 23^ edizione di [...]
Un piatto unico ideale per un pranzo di una domenica di inizio primavera, volendo con scarpetta finale nell'ottimo sughetto. Una pizzaiola sui generis, a cottura lunga, con la carne che [...]
In questo post vi parlerò di un piccolo e goloso gioiello che mi ha fatto conoscere mio suocero, noto buongustaio, nella campagna a ridosso di Pofi, ameno borgo ciociaro dove lui vive. [...]
A Vinitaly 2010 l'azienda di Castel San Pietro propone l'ultimo nato della linea Moma. Umberto Cesari, storica azienda vinicola dell'Emilia Romagna, presenta a Vinitaly 2010 l'ultimo nato del [...]
Sagra dello Stridolo il: 25/04/2010 Dove: Centro storico Galeata (FC) Emilia Romagna Italia Fonte: Time Out "SAGRA DELLO STRIDOLO" FIERA MOSTRA MERCATO DOMENICA 25 APRILE 2010 GALEATA [...]
