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Christmas comes at the same time every year and its arrival is as dependable as my inability to prepare for it. Inevitably, I fall behind on shopping, gift wrapping, even meal planning. This [...]
Ci vogliono almeno 200 anni per decomporre le buste di plastica ed è importante la decisione di non perdere ancora tempo prezioso e farle uscire al piu' presto dal mercato come è già stato [...]
Regalarsi un soggiorno a Lugano, significa immergersi in un percorso fatto di arte, lusso e cucina gourmet. A rappresentare a pieno le eccellenze ticinesi, si colloca il Grand Hotel Villa [...]
Se dici baguette, dici Francia. Protetta per strada da un velo di carta che come la coperta quando hai freddo, è sempre troppo corto. E i francesi fuori, che viaggiano sui marciapiede alla [...]
Non è possibile gli vada sempre bene al nostro marziano… Una volta atterrato dall’ipersapzio, è salito in sella al suo vespone bianco destinazione centro storico. Ma cosa ci [...]
Il nome della ricetta l’ho fregato alla fantastica Simona Volo, mentre il piatto è la veganizzazione del pollo al curry… ecco che ho combinato! Ingredienti: 200 gr bocconicini di [...]
Ha aperto i battenti sabato 4 dicembre e resterà aperta fino a Giovedì 16 la mostra Pane al Pane, organizzata nell'ambito della Biennale del Mediterraneo 2010, con la collaborazone [...]
Alluvionati di guide ai ristoranti nell’anno del Signore 2010, abbiamo sentito irrefrenabile l’esigenza di compilare una guida alle guide, attenzione: con verdetto. Euro 15.40 + [...]
Franco Trentalance tra i banchi di Life of Wine : meglio la durata o l equilibrio? # 1930 Capezzana, 99 Terlano, 1978 Fenocchio e Selvapiana, 1983 Marroneto.,.si potrebbe stare peggio # Life of [...]
Buongiorno! Buonissimo venerdì!Il bello del venerdì è che siam tutti rilassati, mentalmente e non solo, la voglia del week-end ci prende sin dalla mattina e.... forse è l'unico pensiero [...]
Ecco una bella ricetta per una zuppa di pollo e spaghetti, ma essendo una ricetta della cucina thai gli spaghetti saranno di riso o di soia. È una ricetta facile da fare e non…
Sabato mattina dopo il caffè abbiamo deciso che sarebbe stata una bella giornata.... a Firenze, da noi pioveva e così siam partiti !! In poco meno di due ore arriviamo a Firenze e c'era [...]
E ora tutti a dire che non esiste, ma che roba, ma che vergogna, ma insomma non si può portare dentro l’Ipercoop (L’IPERCOOP!), Eataly, il paradiso del … (siccome scriviamo [...]
Questo post purtroppo è senza immagini per mancanza di tempo! Chi mi conosce o chi mi segue su fb sa da almeno una settimana mi stavo preparando alla cena tex-mex che [...]
Io volevo aspettare a presentarvelo, giuro che volevo attendere, come un rito, il week end di Sant Ambrogio, per presentarvi il titolo che a nessuno dovrebbe mancare sotto l'albero di Natale.... [...]
Buongiorno! State esultando? Ho mantenuto la promessa!Settimana dedicata all'Alto Adige tanto amato..... accidenti come mi manca!!!Si parte in bellezza, con un riso ai finferli, mantecato al [...]
Oggi son di buon umore.. siam passati dal filino di sole di ieri.. alla giornata bellissima di oggi... con sole e temperatura più che mite!!!...Ed intanto mancano 50 giorni a Natale!!! [...]
L'Apple Pie da Favola della Roby: Roberta è uno degli incontri per cui "comunque, ne valeva la pena": il suo animo gentile, il suo garbo, la sua raffinatezza hanno reso l'appuntamento con il [...]
Spero riusciate a trovare facilmente la papaya verde qui da noi, perché quest’insalata di origine thailandese ha un gusto davvero unico. Il film ‘Il profumo della papaya verde’, invece, [...]
Come al solito di corsa, cercherò di fare un post breve, per una volta!! La ricetta originale arriva da un blog che ho scoperto da poco, anzi pochissimo (ma me lo sono letta tutto [...]
Salone del gusto 2010, Torino Il Lingotto(immagine: Alessandro Guerani)E' stata una bella esperienza. In effetti ci sta tutto in questa unica frase. Non ero mai stata al Salone, e devo [...]
Milano, venerdì 15 ottobre, ore 19, ho appuntamento con Manu e Giada in Via Tortona 31, ma so che troverò anche Chiara e Angela. Naturalmente Milano a quell'ora è un delirio, ma mi va [...]
L'elenco è lungo: diabrotica e piralide, due killer del mais; lo Pseudomonas syringae che sta facendo strage di kiwi; il cinipide, distruttore di castagne; la metcalfa, annientatrice di [...]
Mi piace la cucina orientale e quella Thailandese secondo me possiede alcune ricette davvero gustose e leggere al tempo stesso. Se siete alla ricerca di un primo piatto leggero e sfizioso da [...]
Si può essere il più blasonato degli chef di cucina thai senza essere thailandesi e… senza vivere in Thailandia. Miracoli della globalizzazione che, accelerando i contatti tra le [...]
