Risultati: 1403 per valtellina
Come ogni anno, torna l’atteso grande carrello di 14 pezzi nella sua interezza, stavolta con tutto il fascino dei vini della Valtellina di Sassella con Isabella Pellizzi Perego da noi [...]
Della regione alpina Valtellina, in Lombardia nel bacino idrico del fiume Adda, ebbe a scrivere Leonardo da Vinci nel Codice Atlantico: Voltolina, com’è detto, valle circundata [...]
La Quiche di broccoli e Valtellina Casera è una torta salata dal sapore delicato e avvolgente. Il composto è morbido e vellutato all’interno della pasta Brisée. Il formaggio Casera giovane [...]
A Milano, al confine tra campagna e città, c'e' un locale che si chiama Erba Brusca. E cosi' lontano non pensavo che ci fosse qualcosa che mi potesse piacere cosi' tanto: bottiglie di vino [...]
A Milano, al confine tra campagna e città, c'e' un locale che si chiama Erba Brusca. E cosi' lontano non pensavo che ci fosse qualcosa che mi potesse piacere cosi' tanto: bottiglie di vino [...]
di DanielaEccoci di nuovo in pista, con me che, come tutti gli anni, rimpiango le vacanze e lo stare tutto il giorno in compagnia delle ragazze! Devo dire che comprendo, e perfino condivido, la [...]
Dal 17 al 20 febbraio 2013 a Lariofiere - Erba (CO). L'evento quest'anno ruoterà attorno alla 'bistromania' nelle sue connotazioni europee.Torna l'appuntamento con RistorExpo, l'evento [...]
La mia bresaola fatta in casa....di vera origine D.O.T. (denominazione di origine taroccata) sembra impossibile o difficilissima, ma ho visto con piacere che non è assolutamente così. E' [...]
La polenta Taragna “Concia” è una versione più saporita della classica polenta taragna. Il formaggio ed il burro la rendono sia più morbida che gustosa. Puoi servire questa polenta in [...]
Terzo e ultimo appuntamento con i nostri menù golosi ... Oggi a base di carne... Sempre composto da un antipasto o un Finger Food, un primo e un secondoAbbiamo mescolato e rivisto le [...]
Pizzoccheri fusion ?? perché a parte la farina di grano saraceno macinata a pietra non ho usato i classici ingredienti valtellinesi. Al posto del tipico formaggio Casera ho usato [...]
PizzoccheriUn piatto che mi piace preparare in questo periodo dell’anno sono i pizzoccheri. La considero ovviamente una portata unica e utilizzo la verza preferendola alle coste.Ho [...]
PizzoccheriUn piatto che mi piace preparare in questo periodo dell’anno sono i pizzoccheri. La considero ovviamente una portata unica e utilizzo la verza preferendola alle coste.Ho [...]
Nel Mantovano si teme per la tenuta di alcune strutture danneggiate dal terremoto e adesso messe sotto pressione dalle infiltrazioni di ghiaccio e neve, nel Pavese sono state mobilitate task [...]
E’ in programma a Milano da venerdì 14 a domenica 16 dicembre 2012 la manifestazione enogastronomica Giallo Milano, evento che anima il capoluogo lombardo all’insegna di uno dei [...]
Da venerdì 14 dicembre a domenica 16 torna GIALLO MILANO, la manifestazione enogastronomica che anima il capoluogo lombardo all’insegna del più tradizionale dei suoi piatti: il [...]
Si avvicina il Natale e aumentano le vostre richieste per cene e cenette…quindi approfittiamo i ricordiamo che sabato 15 dicembre saremo siamo eccezionalmente aperti per cena e in [...]
Dal 14 al 16 dicembre 2012 torna GIALLO MILANO, l'originale concorso enogastronomico dedicato al risotto alla milanese. Il 21 dicembre nel Nuovo Palazzo di Regione Lombardia la premiazione.Da [...]
Mercoledì 12 dicembre 2012, ore 14.30; Fondazione di Sviluppo Locale | Sala Magnolia (3 piano) | Via Piazzi 23 - Sondrio.Di recente avvio un progetto didattico, da inquadrare nell'ambito [...]
Oltre 60 i produttori del Lazio che per primi aderiranno a 'Vicini d'Impresa', raccogliendo così la sfida dell'internazionalizzazione grazie al commercio elettronico e le fiere virtuali: leve [...]
La polenta, piatto a base di acqua e farina di mais, un tempo era cibo dei soli poveri che la mangiavano come unico alimento, spesso anche scondita e senza sale, causando loro, per le forti [...]
Alcune novità di questa edizione speciale che si svolgerà presso Fiera Roma dal 13 al 16 Dicembre 2012."La manifestazione ha come scopo principale quello di difendere le produzioni artigianali [...]
Ingredienti principali:farina per polenta taragna seppioline filetti d'acciuga sott'olioRicetta per persone n.4Note:490 calorie a porzione Ingredienti:300 g di farina per [...]
Dopo avervi dati qualche suggerimento su alcuni antipasti autunnali nella ricetta precedente proseguiamo con alcuni suggerimenti sui primi piatti autunnali da realizzare per stupire i vostri [...]
Per la nostra rubrica "Luoghi e Sapori d' Italia" siamo tornati nella Valle di Livigno, giusto in tempo prima che arrivasse la neve.Il tutto per goderci i colori dell'autunno, raccontarvi di un [...]
