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Ce n’è voluto di tempo per capire cosa intendesse Luigi Cataldi Madonna, il produttore top abruzzese che è anche nobile e docente universitario, quando raccontava: “io mi scervello con [...]
... e avrei voluto condividere con gli amici i piatti che ho assaggiato, ma purtroppo non è stato possibile, per cui mi limito a pubblicarvi le ricette di alcune specialità.PanducaleQuesto [...]
Articolo a cura di Luca Martini Referente regionale per la Sicilia e l'Abruzzo. Oggi, con le degustazioni della nostra Guida dei vini on-line, ci spostiamo in Sicilia ed andiamo sulle pendici [...]
La realtà è che non bisognerebbe mai mancare. Lo dice anche Ermanno Labianca in questo bel post su Backstreets.com. Aggiungendo, veramente cattivissimo, che se ti sei perso Drive all night a [...]
Ci sono giorni in cui ci si vorrebbe moltiplicare e avere il potere magico di essere in un posto, ma poi anche in un altro, distante centinaia di chilometri. Uno di questi giorni è sicuramente [...]
Così ieri sera, a cena, ho pensato che avrei voluto dedicare qualche riga alla stesura delle carte dei vini, nei ristoranti. E non mi riferisco agli approvigionamenti o alla creazione della [...]
Angelo PerettiHo incontrato Emidio Pepe due volte. Tutt’e due al Vinitaly. Due anni fa per una degustazione di Montepulciano d’Abruzzo. Quest’anno per raccoglierne alcune parole destinate [...]
Le centrali eoliche sarebbero causa di morte di un gran numero di uccelli, che spesso entrano in collisione con le pale rotanti e ne vengono fatti a pezzi. E’ la denuncia emersa da un [...]
Dopo il terremoto in Abruzzo, da quel 6 aprile, ci si è chiesti se la tragedia in una qualche maniera la si poteva evitare. Da un lato c’era chi aveva gridato alla possibilità di [...]
Siamo appena rientrati, voglio di getto buttare giù le emozioni.Al mattino abbiamo percorso una Roma/L'Aquila per niente affollata, ma presidiata ad ogni ponte e ad ogni angolo da [...]
Angelo PerettiInutile nasconderlo: sono preoccupato. I grandi del mondo, riuniti a L'Aquila per il G8, devono decidere di cose serissime. E intanto si sbronzano.Credo proprio vada a finire [...]
Il G8 che si sta svolgendo in queste ore a L’Aquila vede oltre a tutti gli incontri e alle le passerelle politiche registrate dai media ufficiali, anche una serie di pacifiche [...]
Suvvia Adua, lo sappiamo bene che sei bellissima, che rappresenti il sogno proibito, enoicamente parlando, per legioni di sommelier, appassionati di vino, spettatori della Prova del cuoco di Rai [...]
Degustazione > Cantina Colle MoroVitigno: Trebbiano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% Prezzo sorgente: € 5,00 - Lotto 0109 Caratteristiche organolettiche - All’aspetto [...]
Degustazione > Cantina Colle MoroVitigno: Montepulciano d'abruzzo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Prezzo sorgente: € 3,10 - Lotto 0109 All’aspetto è limpido, di [...]
Degustazione > Cantina Colle MoroVitigno: Montepulciano d'Abruzzo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Prezzo sorgente: € 6,50 - Lotto 0109 All’aspetto è limpido, di [...]
I carabinieri scienziati che si occupano di indagini delicate e complesse, che conosciamo sotto la sigla di R.I.S (Reparti investigazioni scientifiche) hanno sempre destato ammirazione tanto [...]
Maffi&Pagano sono andati in trasferta ed ecco un'altra loro cronaca, questa volta sul pesce fresco, un bel tema ricco di "sfaccettature" perché racconta l'approvvigionamento di due ristoranti [...]
Allons enfants, mesdames et messieurs, qui c’è da festeggiare, come merita, un piccolo grande evento, una di quelle cose che resteranno nella cronaca, se non nella storia del vino [...]
Dall’agenzia ADN Kronos (ore 8.35) apprendiamo che “Michele Persechini, chef di fiducia del premier, proprio oggi è andato in Abruzzo per un ’sopralluogo’ alle cucine [...]
E’ il Tirreno il mare più ricco di “vele blu”, ovvero di località balneari che si distinguono per acqua pulita, servizi, rispetto dell’ambiente e valorizzazione delle [...]
Le faglie dell’Abruzzo, fratture nella roccia come quella nei pressi di Paganica, da cui ha avuto origine il catastrofico terremoto dei 6 aprile, preoccupano i geologi italiani, che temono il [...]
Ogni anno, con la cadenza di un orologio svizzero (perché non dichiararla festa nazionale?), scatta su tutto lo Stivale l’attesissimo evento Cantine aperte, non perché le aziende, nei [...]
Sarà che ha ragione Tommaso, qui a Dissapore siamo “cattivi sempre e comunque”. Un po’ cattivelli lo siamo davvero, perché leggendo l’elenco delle Cantine Aperte, [...]
Quali sono i migliori vini da vitigno autoctono italiani? Lo ha detto Vitignoitalia, il salone del vino autoctono che si è svolto a Napoli (ogni manifestazione del vino che si rispetti elegge [...]
