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Quel certo non so che del tè, almeno per me, sta in Londra, dove migro una volta l’anno alla ricerca della tazza perfetta. Pellegrinaggi che formano mentalmente, pertanto mi sono [...]
C’è chi dice “Bere per dimenticare”, ma perché non farlo mangiando, magari proprio un buon cupcake?! ^__^ Come nasce l’idea di un cupcake alla birra? Ieri ho visitato [...]
Ingrediente Principale: Biscotti secchi - Amaretti - Cacao amaro - Amaretto Ricetta per persone n. 4 Note: 280 calorie a porzione Ingredienti 800 g di cima di [...]
Extra omnes (“fuori tutti”) viene pronunciato dal Maestro delle Cerimonie Pontificie e ordina a tutti quelli che non sono chiamati in conclave nella Cappella Sistina per [...]
Un dolce di origini molto antiche caratteristico di Spoleto, città umbra in provincia di Perugia, è la Crescionda, dolce basso di consistenza morbida costituito da tre strati: il fondo [...]
Non è vero Signora Mia, che non ci sono più le mezze stagioni. Non ci sono più le parole con senso. Si, quelle vecchie rassicuranti parole autoctone inserite in determinati contesti ai quali [...]
Cresce il business dello zucchero in Estremo Oriente, trainato dall'aumento della popolazione e dei redditi. In particolare sale la domanda proveniente Cina e Indonesia.Lo sottolinea [...]
Il caffelatte sin da piccola non mi è mai piaciuto! Aspettavo che mia mamma uscisse per andare al lavoro per far finire nel lavandino il caffelatte divenuto ormai freddo nella tazza e [...]
Ho provato ad accostare il radicchio al gorgonzola e posso proprio dire che mi sembra una bella accoppiata. Il gusto un po' amaro del radicchio si sposa, a mio avviso, molto bene con il [...]
Uomini! Oggi è 8 marzo, festa della donna. E questo lo sapevamo già. Se siete nella fortunata categoria di uomini che non frequentano quelle stordite che per la festa della donna escono con [...]
Condivido la frase "non abbiamo niente da festeggiare" perchè è uno dei motivi per i quali l'8 marzo ha un sapore amaro... lo stesso sapore che danno le violenze dirette o [...]
Bionde o rosse, aspre o dolci, energiche e vitali: è difficile resistere alle arance, con quel loro fascino del sud che fa tanto femme fatale e quel carattere frizzante e pervicace che si [...]
Ultimamente Eleonora ha contribuito allo svilupparsi di una serie di voglie di sapori orientali ed esotici e non solo. Io che già di mio ho le voglie più strane a qualunque ora e ogni giorno [...]
BRIGADEIROS (dosi valide per circa 20 pz.) Ingredienti: 400 gr di latte condensato; 30 gr di cacao amaro; 25 gr di burro; zucchero colorato o altra monpariglia q.b. Preparazione: Mescolate il [...]
Angelo PerettiPuegnago, sulla costa bresciana del Garda, deve avere un che di magico, in fatto d'olivi. Perché ogni anno è da lì, da quell'angolo di Valtènesi, che vengono alcuni fra gli oli [...]
Io sono donna! e non ho mai amato questa ricorrenza, non ho mai festeggiato l'otto marzo. Forse perché festeggiare un giorno dedicato alle donne, voleva dire ammettere di aver bisogno di [...]
Montepulciano è un posto estremamente suggestivo e con gli anni mi ci sono affezionata profondamente. La sua storia è affascinante. L’alleanza con Firenze del 1390 a renderlo baluardo [...]
In 3 giorni è andato via un panetto di burro da 250g... ma, quando si fanno le cupcakes di Nigella non si bada certo alle calorie, al colesterolo e ai trigliceridi. Foto schifosamente orrenda [...]
In questi giorni molti dei blog che seguo hanno pubblicato ricette di dolci e dolcetti… che dire, mi hanno presa per la gola, così non potevo far altro che cucinarlo uno anche io e [...]
Ne ho fatti e mangiati tanti di dolci al cioccolato...tutti goduriosi e cioccolatosi al punto giusto ...ma devo dire che i cubotti al cioccolato che sto per presentare sono di una [...]
Il Pulentino è una vera istituzione meneghina, almeno per me. Si tratta di una bevanda, “dall’altissimo potere di conforto” (e almeno pari “pericolosità [...]
Se avete dei bambini in casa questa ricetta fa proprio per voi. Si tratta dei muffin al cioccolato con mou e smarties. Dei dolcetti davvero originali, almeno nella presentazione, ed allo [...]
Torno dopo qualche giorno di pausa dal blog con una delle mie torte preferite, quelle da colazione però! Con una piccola rivisitazione sul grande classico. Sì, perchè in questo periodo sento [...]
Questo mese per l’iniziativa Quanti modi di fare e rifare... è stata scelta una ricetta di Stefania i Cjalsons aromatici che sono una sorta di ravioli friulani che vengono eseguiti con una [...]
INGREDIENTI 250 g di biscotti secchi 150 g di cioccolato fondente 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 75 ml di Cointreau 100 g di zucchero a velo 100 g di cocco [...]
