Poiché ho fatto incetta di carciofi, approfittando dell'offerta della Slunga, ho pensato di preparare questi ravioli, dal cuore delicato e dal sugo altrettanto delicato con le noci e le [...]
Non capita tutti i giorni di partecipare ad un’asta di vini: ora, per non rischiare, meglio non esserci durante l’esecuzione della stessa, non sia mai che un colpo di tosse, un improvviso [...]
Di DanielaSabato pomeriggio ho passato un paio d'ore diverse dal solito insieme ad altre due generazioni della mia famiglia: mia madre e mia figlia piccola. Siamo state tutte e tre trascinate, [...]
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ "ΜΠΟΜΠΑ" ΜΕ ΑΜΑΡΕΤΤΙΣοκολατενιο γλυκακι, ευκολο και εντυπωσιακο!Υλικα : 250gr στεγνα μπισκοτα [...]
Davvero un sacco di tempo che non scrivo e non pubblico nulla, ma le ultime settimane sono state davvero piene e il tempo per bloggheggiare in tranquillità, per cucinare qualcosa che sia [...]
Facciamo uno scherzo (benevolo) ai nostri amici allergici ai latticini, alle uova e alla frutta secca? Anche loro potranno mangiare un cupcake in tutta tranquillità! Presentiamo ai nostri [...]
La torta alle fragole e panna è una delle torte più amate che ci sia, un vero classico della pasticceria. In questo caso ho deciso di preparare un semplice pan di spagna, ma al [...]
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO Ingredienti :300g di biscotti pan di stelle o altri frollini al cioccolato80g di burro fuso400g di philadelphia 150g di panna acida (se non l'avete [...]
Come avrete capito oltre ad avere un debole per la cioccolata, ho una predilezione anche per il dulce de leche. Ogni volta che lo preparo, oltre che mangiarlo a cucchiaiate (lo confesso), [...]
Abbastanza sgamati nei confronti della commerciale Festa della Donna e sufficientemente lontani dalla commercialissima Festa della Mamma si può parlare della "condizione femminile" senza [...]
Per il compleanno di Junio non potevo non preparare “qualche” (leggasi una quarantina) cupcakes. D’altronde in questo periodo sono in fissa con questi deliziosi dolcetti e, fusse che fusse [...]
Quest'anno, al Sol di Verona, Confagricoltura si presenta con cinque curiose degustazioni di oli extravergine di oliva in abbinamento con i venti (dal 25 al 27 marzo, padiglione C stand 8).Oli e [...]
ALEXANDER 40% di crema al cacao,40% di cognac,20% di crema al latte AMERICANO 75% di vermouth,25% bitter,scorza di limone,poco seltz COCKTAIL DI ANANAS 40% succo di ananas,40% vermouth, 20% [...]
Ciao a tutti, oggi vi propongo un primo velocissimo che preparerete in 10 minuti, ma con un gusto unico! E' un piatto semplice ma deciso, che nasce dall'uso di ingredienti poveri e che [...]
Quindici giorni fa avevo intervistato Enrico per JallaJalla su radioPopolare proprio sull’ampalaya, amarissimo vegetale di cui scrissi sul blog un sacco di tempo fa. Ora ecco un suo testo [...]
È stato tra i primi ad aver mescolato il sangue chiantigiano con i succhi d’Oltralpe. I Marchesi Antinori ci hanno costruito un discreto kolossal, in alcune annate forse più vicino ad [...]
Un dolce semplice e divertente da realizzare, che può trovare numerose varianti e la cui parte essenziale rimane sempre la decorazione: con ovetti di cioccolato, ma anche pulcini (sì, quelli [...]
INGREDIENTI per 10 porzioni 200 g di yogurt bianco 150 g di farina 75 g di zucchero 30 g di olio d'oliva 3 uova 1 bustina di lievito 15 g di cacao amaro Preparazione In una terrina [...]
Oggi voglio inaugurare le mie graziosissime coppette comprate sabato scorso e che c'è di meglio di un golosissimo tiramisù? Ho voluto personalizzarlo un pò, visto che come al solito mi [...]
QUANTI MODI DI FARE E RIFARE : GLI AUGURI DI COMPLEANNO A STEFANIAAuguroni di Buon Compleanno, cara Stefania!Questo dolcetto al cioccolato è per te!Spero che ti piaccia!Ας ξεκινησω [...]
Di DanielaE dopo i pepi, ecco i sali! Saline di Cervia. Immagine da quiIl sale è un elemento prezioso, così prezioso che per secoli è stato considerato al pari dell'oro, [...]
Nuovo post e nuovo appuntamento con i miei piccoli esperimenti per Pasqua. Innanzitutto premetto che sono le mie primissime whoopie pies, perciò abbiate pietà se non sono esattamente ed [...]
Quando ero piccola mia mamma faceva sempre una ciambella che io adoravo l'ha fatta per molti molti molti anni insomma era il suo cavallo di battaglia poi un giorno ,la svolta, smise [...]
18 marzo 2012Caro piccolo amore,questo giorno è tutto per te, lo voglio dedicare al tuo sorriso contagioso che fa sparire tutte le nuvole dal cielo, lo voglio dedicare al tuo profumo [...]
Clienti Gheusis a Vinitaly 2012. Da domenica 25 a mercoledì 28 marzo 2012, questo il prossimo appuntamento con la 46^ edizione di Vinitaly (www.vinitaly.com), il Salone dei vini e distillati [...]