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Uliassi è un sogno, adagiato sulla rena del verde Adriatico. Poco più di uno Chalet di quelli di quando ero piccolo, ma che classe, che modernità. Il locale è semplice con i piedi quasi [...]
In molti l'hanno vista su fb e in moltissimi mi avete chiesto come si faceva. Ecco il post super dettagliato per realizzare questa deliziosa torta con la sopresa all'interno. Tempo fa mi sono [...]
Se avete delle pesche molto mature, potete provarle ripiene al forno. Per questa ricetta, infatti, occorrono pesche molto mature in modo da poter eliminare il nocciolo senza difficoltà. Ci [...]
Buon giorno e buon primo agosto, qui è il vostro cane da guardia degli alcolici che parla. Smaltita la sbornia del vino in cartone, ho fronteggiato gli scaffali del supermercato per trovare la [...]
INGREDIENTI150 g di nocciole sgusciate150 g di farina150 g di zucchero2 uova100 g di burro50 g di cacao amaro in polvere1 bustina di lievito per dolciPreparazioneFar tostare le nocciole e [...]
Un cupcake dal gusto fresco ed estivo, con un inedito frosting al Philadelphia aromatizzato! Wikipedia ci insegna che il pompelmo rosa è arrivato fino a noi sia dall’Estremo Oriente, [...]
Il mio albero è ancora pieno di pere e quindi proseguono i miei esperimenti...l'altro pomeriggio così dopo aver provato la crostata mi sono affidata a Dora, amica ricettarista del Ricettario [...]
Ero inizialmente scettica sulla riuscita di questa torta, ma mi sono lasciata convincere dalla mia precedente creazione per cedere finalmente a questa tentazione. Erano diverse settimane che [...]
L’incontro sempre con piacere: piacere e trepidazione, per il bianco archetipico di Mario Pojer. L’architetto degli acini: dieci anni per coagulare attorno a questa bottiglia un [...]
Che stress ragazzi/e!!Si, perche' pensavo proprio di non farcela a partecipare questa volta. La ricetta della sfida e' veramente allettante e mi era venuta subito una idea...Qualche mese fa [...]
Ingredienti per 4 persone: Per l’impasto: 500 g di farina di semola di grano duro, 70 g di strutto, 3 uova, un pizzico di sale. Per la farcia: 600 g di pecorino sardo fresco (non più di 5 [...]
INGREDIENTI1 vasetto di yogurt al cocco200 g zucchero semolato200 g farina 003 uova50 g burro1 bustina vanillinasale1 bustina di lievito per dolci1 cucchiaio di cacao amaro2 cucchiai di cocco [...]
INGREDIENTIPer le cialde80 g di farina100 g di burro2 albumi d'uovo100 g di zucchero a velo20 g di cacao amaro30 g di mandorle pelatePer la crema100 g di burro50 g di zucchero120 ml di latte1/2 [...]
La ricetta della sfida dell’MTChallenge di questo mese è il Soufflè glacè, un dolce che io non avevo mai realizzato ; ho letto attentamente la ricetta di Loredana, ho visualizzato la mia [...]
Il mese scorso io e il mio amore abbiamo compiuto sei anni di fidanzamento e per festeggiarci ho pensato ad un dolce cioccolatoso...embhè non poteva essere altrimenti ah ah ah! Scherzi a [...]
CASERECCE ALLA NORMA (dosi valide per due persone)Ingredienti:3 melanzane; 140 gr. di casarecce; salsa di pomodoro; olio di semi; ricotta salata q.b.Preparazione:Tagliare a tocchetti due [...]
Oggi non potrò allietarvi con le mie solite foto, purtroppo causa imprevisti e il caos interminabile di questi giorni mi sono ritrovata a fotografare una torta in condizioni poco agevoli e [...]
Una torta perfetta per la merenda in un pomeriggio piovoso al mare,....nel frigo c'è uno yogurt alla banana ... un pò di pere ci osservano dalla fruttiera e così.....ecco questa ricetta [...]
INGREDIENTI400 g di maccheroni1 melanzana1/2 peperone1/2 cipolla200 g di pomodori pelati150 ml di olio di oliva150 ml d’olio per friggere50 g di pecorino grattugiatosalepepePreparazioneLavate [...]
Cosa fai dopo una visita sotto alla pioggia dei Royal Botanic Gardens di Melbourne?Pensi con piacere dove andrai a pranzo ma la scelta non è facile, la citta è molto grande e allora opti per [...]
"Dani, l'hai letta la posta?""No"Che domande. Leggere la posta del blog è un'operazione che ancora non ci appartiene. il problema è reciproco, sia chiaro, perchè oltre ad avere ciascuna le [...]
Se hai in mente il prosecco, questo di Gatti può mettere in un angolo le tue convinzioni: traslucido e nebbioso, fumigante di alchemici toni metalliferi, tabaccosi e sottoprodotti della [...]
Milano, ore 10. -178 Balzelli (s.m.). L'ho scritto tante volte: detesto i furbetti. Potete, quindi, immaginare quanto mi ha dato fastidio stamattina a Milano, in Via Teodosio, far [...]
Dosi per: / Difficolta’ : facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 160 g nocciole 150 g zucchero 200 g cioccolato fondente 100 g cacao amaro 200 ml di latte 120 ml olio di [...]
INGREDIENTI (14 porzioni)400 g di savoiardi500 g di mascarpone3 uova3 cucchiai di zucchero + 2 cucchiai1 caffettiera da 6 tazze di caffè1 cucchiaio di cacao amaro in polverePreparazioneSeparate [...]
