INGREDIENTI 500 ml di panna per dolci 3 uova 100 g di zucchero 10 g di caffè solubile 1 tazzina di caffè ristretto 1 cucchiaino di cacao amaroPreparazione
I miei muffin al cioccolato! Sono riusciti buonissimi, solo che ho usato gli stampini un po’ troppo grandi o forse dovevo mettere più impasto in ogni stampo perciò non fanno la figura [...]
La torta che vi presento oggi e' un'associazione perfetta tra il gusto impalpabile del cioccolato extra e l'aroma schietto e rassicurante del caffe' fatto con la vecchia e buona moka.Gli [...]
Il primo boccone è amaro, più ancora del pranzo a 7 euro al ristorante del Senato. Peggio dei costi della politica, in Italia, c’è solo l’informazione sui costi della politica. [...]
Avevo giusto una confezione di bignè da farcire nella mia dispensa e dato che ieri sera avevo amici a cena, ho pensato che era giunto di momento anche per loro. Li ho farciti semplicemente [...]
E’ facile scambiare l’autodenominazione di questo bianco per un atto di egocentrismo. Basta passare un pomeriggio dalle parti di Badde Nigolosu per comprendere invece che si tratta [...]
Dopo tanti giorni di "ristrutturazione" del blog, finalmente oggi posto di nuovo una ricetta! Ho approfittato del periodo delle ferie, vacanze, relax per dare un tono di colore e di [...]
Qui da me bambini per casa se ne vedono pochi, in effetti. Ma in questi giorni sono a Treviso, dai miei nipotini a fare la zia a tempo pieno! Come mai? Angie sarà "fuori uso" per qualche tempo, [...]
Ecco come promesso la ricetta della torta di compleanno di piccolapeste!Come dicevo qui, ho voluto vestire a festa, come suggeritomi da Imma di dolci a go go, la torta "fetta al latte", la [...]
Ingredienti: 3 pesche intere burro zucchero di canna vino passito di Pantelleria Per decorare: cacao amaro in polvere cioccolato fondente Procedimento: Tagliamo le pesche a 4 spicchi [...]
Torta fredda al cioccolatoIngredienti200 g di biscotti speziati, tipo speculoos200 g di frutta disidratata (tipo ananas, papaia, albicocche e zenzero)2 tuorli100 g di zucchero50 g di cacao amaro [...]
So che in questo periodo concentrarsi su domande difficili non è esattamente quello che desiderate: è il 10 di agosto, finalmente fa caldo, le spiagge sono affollate, il riposo è meritato. [...]
Quest’anno ho scelto Stoccolma per le mie vacanze estive e subito il pensiero è volato a Narke, il birrificio svedese ultravotato su Ratebeer, dal 2007 ai primi posti nelle classifiche di [...]
Anche oggi ho deciso di partecipare a questo nuovo contest "Nocciolata♥amore mio" organizzato da Francesca del blog Panna cioccolato e fantasia. Come sottrarsi ad un contest così [...]
................ed un pizzico di cacao messicano, dono di un amico produttore, ho realizzato dei tortelli specialissimi, con un ripieno di astice ed arancia.Sono molto belli da vedere, [...]
Il Consorzio per la Tutela dell'Olio Extravergine di Oliva DOP Garda durante un pranzo-evento al ristorante Esplanade di Desenzano del Garda il 5 agosto ha presentato il proprio «oro giallo» [...]
Questo semifreddo l'ho trovato davvero splendido; innanzittutto si fa in pochi minuti, non si deve pesare niente, è fresco e gradevole e poi per chi, come me, ama i dolci al caffè è davvero [...]
La ricetta originale è del blog "La fame viene... cucinando!!!).Questa è la mia versione fatta con piccole modifiche. Ho cotto anche nella fornetto Versilia (l'originale era cotto nel forno [...]
Salve a tutti, in questi giorni è stato il compleanno di mio marito, per festeggiare gli ho fatto una torta fredda con mousse al caffè , per la verità è una rivisitazione di una torta di [...]
Schiacciate lo spicchio d'aglio, spellatelo, eliminate eventuale germoglio interno (perché amaro). Tagliate a metà, per il lungo, gli avocado, eliminate il nocciolo interno. Scavate la polpa [...]
Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 50 minuti circa + 6 ore di riposo INGREDIENTI 300gr. di pan di spagna 500ml. di panna da montare 5 cucchiai di zucchero [...]
Dopo aver testato passate di pomodoro, oli extra vergine d’oliva, confetture, paste, pizze surgelate e chinotti il settimo round di Prova d’assaggio, confronto settimanale tra prodotti [...]
INGREDIENTI200 g di savoiardi100 g di cocco grattugiato essicato3 cucchiai di zucchero3 uova300 g di mascarpone1 tazza di caffè zuccherato1/2 bicchiere di brandylattesalecacao amaro in [...]
Uliassi è un sogno, adagiato sulla rena del verde Adriatico. Poco più di uno Chalet di quelli di quando ero piccolo, ma che classe, che modernità. Il locale è semplice con i piedi quasi [...]