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INGREDIENTI185 g di farina 00125 g di burro2 mele2 uova50 g di cacao amaro220 g di zucchero125 ml di caffè ristretto1 cucchiaino di cannella in polvere125 g di gherigli di noce1 bustina di [...]
Ci siamo quasi, la notte delle streghe è alle porte… e noi scateniamo i nostri fantasmini!! ^__^ Il bello delle feste – e di fare i cupcake in generale – è avere una scusa [...]
Piattini Atmosfera ItalianaPotevo lasciarvi senza il dolce della domenica? Certo che no! E considerando che in questi giorni i bioritmi stanno un pochino giù, diciamo si fermano [...]
Il Neem, l’albero sacro dell’India: il più antico insetticida del mondoChi si occupa di scienze tradizionali sa che nell’universo non esiste niente di assolutamente buono o di [...]
per le cialde (bucce o scoccie)110 gr di farina15 gr di burro o strutto15 gr di zucchero semolato40 ml circa vino bianco secco1/2 cucchiaino di cacao amaroun pizzico di saleolio di semi, per [...]
Cacciucco e ‘nduja? Non solo. Il primo una zuppa povera di pesce (quello che restava ai pescatori perché nessuno lo voleva), il secondo un tipico salume calabrese a prova di palati piccanti. [...]
Chocolate Chip Cookies © Un biscotto al giornoQuesta è la settimana della dispensa vuota! Ogni volta che sono convinta di avere in casa un ingrediente alla fine scopro che... non c'è! Per [...]
Mi piacciono gli esperimenti.. si era capito?Qualche tempo fa su fb ho visto Zucchina e Chabba che si facevano i complimenti a vicenda per questa cremina… mi sono ovviamente intrufolata e ho [...]
Prologo. O voi cantori improvvisati, troubadours dilettanti, insomma voi uomini – in questo contesto l’invocazione alle donne sarebbe fuori luogo – il cui archivio di viaggi, assaggi e [...]
Se siete un pò giù, di morale o di energie, o semplicemente avete un attacco di goloseria…questa ricetta fa per voi! L’ho ideata e testata personalmente e garantisco che [...]
Classico, ma molto speciale. Ricordate il mio ultimo esperimento? Ora ditemi, dopo aver visto il risultato, come potevo non utilizzarlo per realizzare un superbo tiramisù? Non ci ho pensato un [...]
(English version below) Questi biscottini sono così friabili che si sciolgono in bocca... A differenza dei normali frollini, non contengono uova, e possono essere una buona idea per chi sia [...]
Auguri cuccioli miei!!! Buon compleanno a tutti e due!! Sì avete capito bene a tutti e due!! Oggi i miei ragazzi, festeggiano il loro compleanno. Entrambi sono nati lo stesso giorno con sei [...]
Tempo fa vi ho parlato di 7gr , un caffe' di buona qualita' che abbiamo voluto provare in una ricetta "particolare": come spunto sulla fattibilita' abbiamo utilizzato la ricetta del Pastificio [...]
Torta con albumi e cioccolato © Un biscotto al giornoCosa si fa con gli albumi avanzati? Un bel pastrocchio! :) Dopo aver fatto quintali di crema pasticcera mi avanzavano 7 albumi, forse 8, e [...]
Domani è il mio onomastico ed anche quello di tante amiche blogger. Poiché so che non riesco a passare da tutte per fare gli auguri lo faccio con questo post e, per festeggiare insieme, [...]
Oggi si festeggia San Luca , io ne ho due da festeggiare e come regalo ho preparato 2 piccole tortine diametro 18.La torta e un dolce al cucchiaio , un bel tartufone. La base e' fatta con [...]
La storica azienda di Limbadi è stata il set di «La moglie del sarto», film diretto da Massimo Scaglione. Distilleria Caffo si è trasformata in set per un giorno per una protagonista [...]
Ci sono forme di energia alternativa. Sono energie che salgono dal centro di noi, in un punto a metà tra il cuore e lo stomaco, in un punto a metà tra l’anima e il corpo, in un punto a [...]
Già il titolo ne anticipa le doti: morbidi e umidi all'interno, croccantissimi fuori, in una parola: divini. La ricetta l'ho presa quiIngredienti per circa 20 pezzi300g di ottimo [...]
Il re del rock muore il 16 agosto del 77, io sono un quattordicenne in vacanza con la famiglia nel Salento.Nel momento in cui la radio dà la notizia, sono in auto con i miei genitori, stiamo [...]
Mettiamo di trovarci in Inghilterra, anzi per la precisione nel Lake District, la regione lacustre cantata da Wordsworth, percorsa da tutti i letterati inglesi, abitata da Beatrix Potter… [...]
TRATTATO SULL’ALIMENTAZIONE AYURVEDICAPREFAZIONEPER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONEAyushakti Ayurvedic CenterMumbai-Bologna Tel 051/6231657Qualità intrinseche - Preparazione [...]
Con questa ricetta partecipiamo a “ I vini Cantele incontrano i food blogger”. Càntele è una cantina pugliese, di Guagnano (provincia di Lecce). All’iniziativa partecipano 12 blog: [...]
Il tam tam è incessante, da questa estate, vola di bocca in bocca tra quelli che sanno. Il nome è quello di un ragazzo di 25 anni: Lorenzo Cogo, che a Marano Vicentino, come dire nel mezzo [...]
