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Pochi mesi fa ho avuto una bimba (evviva!) e sull’onda dell’ossitocina –l’ormone della casalinghitudine– mi sono iscritta a Cortilia, che mi consegna sullo zerbino una cassetta di [...]
Ecco la mia selezione di secondi piatti di pesce per la vigilia di Natale, sono tante ricette facili da cucinare al forno o in padella per il menu della cena del 24 dicembre o qualsiasi altra [...]
La cheesecake salata al bicchiere con ricotta, mascarpone e chicchi di melagrana è un antipasto della fortuna perfetto come entrée al cenone di Capodanno!Ci siamo! Anche quest'anno sta per [...]
La torta di sfoglia e patate ai formaggi è una torta salata facilissima, perfetta come antipasto a piccoli pezzetti ma ideale per una cena buona e sostanziosa! Preparo questa torta di sfoglia e [...]
Ecco alcune ricette con la pasta sfoglia per Natale, dolci e antipasti a forma di stella o albero e altre ricette tutte facili da preparare in anticipo per le feste! Si tratta di ricette con la [...]
Attenti: la lettura di un blog del vino è indizio grave e preciso di etilismo. Il fatto che siate qui a leggere è prova indiziaria della vostra incontinenza nel bere. Se siete altresì attivi [...]
Tanti primi piatti con il pesce per la vigilia di Natale, ecco cosa cucinare per il vostro menu a base di pesce! Tante ricette facili e saporite di pasta, lasagne e risotti per la cena della [...]
di Andrea Petrini “Siamo una storia di famiglia. Quattro generazioni di passione e dedizione al territorio. Siamo una storia di donne, siamo una storia di fratelli. Siamo una storia di [...]
I tartufi salati ricotta e mortadella ai pistacchi sono degli antipasti senza cottura perfetti anche per un aperitivo informale! Facili e velocissimi da preparare piaceranno proprio a tutti! [...]
Anche se solo per questa settimana, torna il nostro consueto appuntamento del mercoledì sera con il progetto dedicato l’App di Contemporaneo Food, ovvero Gli Amici di Contemporaneo Food: [...]
I pici con acciughe, pinoli e uvetta sono molto semplici da realizzare e il piatto risulta molto raffinato. Ci vogliono pochissimi minuti per farlo e il risultato è incredibile. Quando il [...]
Ecco una raccolta di dolci di Natale, tutte ricette facili da cucinare per le feste! Dai biscotti, alle torte, creme e crostate, tutti dolci semplici e golosi! Perfetti anche da regalare! Date [...]
AdnKronos ha tracciato (non online) la mappa gialloverde dei ristoranti romani. Non senza difficoltà, vista la mancanza di un vero punto di riferimento, come ai tempi della seconda Repubblica [...]
Ravioli salmone e ricotta con sugo al limone e pistacchi, un primo piatto con pasta fresca ripiena facilissimo da preparare! Perfetto per Natale e le feste! Questo articolo è di proprietà del [...]
Donare un Natale sereno ai piccoli pazienti dei reparti di Oncologia del Pausilipon e di Pediatria del Nuovo Policlinico: questi l’obiettivo della convention d’Eccellenza con gran gala, [...]
Caponata di carciofi alla siciliana, un contorno goloso della tradizione! La ricetta è una variazione della più nota caponata di melanzane, da non perdere! Questo articolo è di proprietà del [...]
Girelle di pasta sfoglia con salmone e patate, antipasti facili e sfiziosi che si preparano velocemente! Perfetti da preparare in anticipo piacciono a tutti Questo articolo è di proprietà del [...]
La presentazione del calendario, che vedrà la presenza dello chef Alfonso Iaccarino, si terrà mercoledì 19 dicembre, ore 18, presso il ristorante “Il Principe” di Pompei (NA). Una [...]
Nuova puntata dei miei menu per le feste di Natale 2018. Dopo il menu vegetariano e il menu siciliano, oggi vi lascio il menu tradizionale di pesce, quello che io preparo normalmente a [...]
Pancake all'arancia con soli albumi e zucchero di canna! Una ricetta semplice con caramello all'arancia delicato e goloso! Perfetti a colazione e a merenda! Questo articolo è di proprietà del [...]
A Milano, nella foodhall di CityLife, shopping district della città, il nuovo ristorante VIVO accoglie gli ospiti in un ambiente moderno, che rimanda, però, all’antica tradizione [...]
Questi tartufi salati al formaggio sono un antipasto o un aperitivo veloce senza cottura, con spezie e frutta secca! Il risultato è un finger food fresco e colorato che rallegrerà la vostra [...]
Polpettone carciofi e prosciutto con ripieno di mozzarella, un secondo piatto facile e goloso facile da preparare! Il polpettone così farcito piace a tutti! Questo articolo è di proprietà del [...]
Dire feste di fine anno vuol dire pensare ai regali da fare alle persone che amiamo. Se li scegliamo di design, oltre che utili, faremo felici i nostri cari! Fratelli Guzzini ci offre la [...]
Nutellino liquore alla nutella, una ricetta velocissima che si prepara davvero in 10 minuti! Con panna, latte, nutella e poco alcol perfetto da regalare! Questo articolo è di proprietà del [...]
