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Ma una cosa così puzzolente come un cavolfiore può mai avere un gusto così buono?E della sua bellezza, vogliamo parlarne? Noi in famiglia ne siamo totalmente innamorati, potremmo [...]
Il Frantoio Ducale, nato nel 2004 grazie alla famiglia Lionetti che ha deciso di acquistare il palazzo ducale e far rivivere quella magia insita, affonda le sue radici in una cucina [...]
Seppur più giovane di Asti, anche Alessandria custodisce una grande ricchezza tra storia, prodotti enogastronomiche e aziende che hanno fatto la storia di questa città… scopri la [...]
Virgilio Pronzati MERCOLEDÌ 23 NOVEMBRE 2022 - AC HOTEL Genova Corso Europa, 1075, 16148 Genova Genova. Un evento esclusivo, Albano Carrisi presenta il Canaaneo, un vino ricco di [...]
di Alfonso Sarno L’olio, cardine della Dieta mediterranea e simbolo di sapienza ed amore, che – ricorda il Libro dei Salmi – “fa risplendere il volto dell’uomo” è tra le principali [...]
Denis a Milano Via Statuto 16 Tel 375.7988835 Aperto tutti i giorni pranzo e cena di Barbara Guerra Denis Lovatel, il pizzaiolo di montagna che ama raccontare l’amore per Valli e [...]
Un primo piatto caldo e avvolgente : la pasta con crema di cavolfiore e salsiccia croccante perfetta per le stagioni più fresche. Una ricetta di pasta ricca di contrasti: la dolcezza della [...]
Gragnano è una popolosa città di 30.000 abitanti famosa da ben quattro secoli per la produzione della pasta, probabilmente ancora oggi la più rinomata d’Italia e quindi, implicitamente, del [...]
Ecco le 20 ricette presentate dai giovani e talentuosi artigiani under 35 per Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, la prima edizione del contest siglato 50 Top Italy e Birrificio [...]
Davide Tonetti di AMÒ Fish Different Burger & Co a Trieste, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli Perrella, con [...]
Torna “San Martino Castagne e Vino” con una nona edizione molto attesa. Da venerdì 11 a domenica 13 novembre, il borgo di Capitignano, si vestirà a festa e metterà in campo piatti e [...]
Simone Saraceni di LA TOPPERIA HAMBURGER & BEER a Montorio al Vomano, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli [...]
Questa ricetta celebra tanto il mio amore per la pasta italiana quanto alcuni dei sapori americani a cui sono più affezionata: la zucca e il bacon. Vivendo a cavallo tra due mondi, rimango [...]
Gli acquisti nella mia enoteca funzionano circa nel seguente modo: se conosco un produttore e ho già apprezzato i suoi vini, di solito non ho bisogno di assaggi preliminari. Lo compro e basta. [...]
Gabriella Esposito di Maturazioni Pizzeria a Ottaviano, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli Perrella, con [...]
Se state pensando di preparare un dolcetto facile e veloce per la merenda golosa di oggi, per la colazione nutriente oppure per terminare il vostro menu del pranzo o della cena in modo [...]
Danilo Cosacchi di John’s Fort Pub Pizzeria Steakhouse a San Vitaliano, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli [...]
Se conoscete l’ingrediente di oggi non perdetevi la ricetta delle Polpette di Zucca Hokkaido!!!! Un super piatto veg per tutta la famiglia! Con questa uscita ho veramente avuto [...]
Tutto nasce grazie a questo articolo, scritto per raccontare la grande ascesa delle donne chef de cave in Champagne. Quelle conversazioni, che si sono allargate a chiacchierate sincere, [...]
Antonio Di Miele di Binario1 – Pizza e Fritti a Vairano Scalo, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli [...]
