Risultati: 13210 per amor

Cosa vuol dire olio evo?

Nelle mie ricette spesso uso l’acronimo Olio EVO, per chi si stesse ancora chiedendo cosa significa, la risposta è abbastanza semplice, significa Olio Extra Vergine d’Oliva, termine usato [...]

tags : aglio olive dieta grammi ricette ricetta vergine superiore
dal 15 November 2021 su:
ricetta vino frutta verdura

Crostoni di polenta con cipolle rosse in agrodolce

Crostoni di polenta con cipolle rosse in agrodolce Adoro la polenta, la consumo tutto l'anno, variando ricette e utilizzo a seconda della stagione. In estate, per esempio adoro preparare [...]

tags : ricette ricetta verdure ortaggi funghi dolci rapa mele zucca aglio
dal 15 November 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci

Domaine Confuron Cotetidot: ”l’eleganza non è farsi notare ma farsi ricordare “

Se è vero che il primo amore non si scorda mai, è altrettanto vero che è sempre l’ultimo quello nel quale crediamo di più. Per quanto riguarda il vino, il mio ultimo amore porta il nome di [...]

tags : pinot cantina dolci degustazione bosco cola beva cru vini anice
dal 15 November 2021 su:
alcolici vino locali

Francis Darroze – in memoriam

Francis Darroze, il padre del bas-armagnac moderno, è scomparso a Biarritz una settimana fa all’età di 85 anni. Nipote del fondatore dell’omonimo albergo e ristorante aperto a [...]

tags : cognac annata pietra cuoco zona vin vini locanda zucchero distillato
dal 14 November 2021 su:
alcolici locali vino

I fratelli De Bartoli: Song for my father, o di che cosa significa straordinario.

Non sappiamo dire perché ci torni in mente un brano (meraviglioso) di Horace Silver. A pensarci meglio, invece, lo sappiamo. Song for my father è l’accompagnamento ideale per questa [...]

tags : cantina grillo tonno dolci succo secco wine vini fico sala
dal 12 November 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Minestra d’Orzo e Zucca coccole sulla tavola autunnale

Quando le giornate sono un po’ grigie e questo è il piatto che preparo per farmi una calda coccola d’autunno: la Minestra d’Orzo e Zucca! Una minestra vegana, anche se non [...]

tags : forno marino fuoco brodo bio zucca vegana ricette ingredienti paste di meliga
dal 11 November 2021 su:
ricetta frutta verdura

Gianni Sinesi e la ricerca della semplicità. Una vita di riflessioni e di equilibri

Renzo Piano sostiene che la periferia è una fabbrica di idee, è la città del futuro. Un altro grandissimo intellettuale moderno, l’antropologo Marc Augè ci parla delle periferie come di [...]

tags : barolo rosato pinot pugliese montepulciano cerasuolo igt franciacorta cantina annata
dal 9 November 2021 su:
alcolici vino locali
La bottega volante nuovo wine bar di  Trieste

La bottega volante nuovo wine bar di Trieste

Vineria naturale. A Trieste mancava un locale dedicato. Dal 16 ottobre scorso però Luca Formenti ha aperto in via Paganini 2C La bottega volante. Luca si è trasferito a Trieste da Varese, per [...]

tags : taralli salumi wine vini bar liquore wine bar francese milanese naturale
dal 8 November 2021 su:
alcolici locali carne e pesce
La bottiglia volante nuovo wine bar di  Trieste

La bottiglia volante nuovo wine bar di Trieste

Vineria naturale. A Trieste mancava un locale dedicato. Dal 16 ottobre scorso però Luca Formenti ha aperto in via Paganini 2C La bottiglia volante. Luca si è trasferito a Trieste da Varese, [...]

tags : taralli salumi wine vini bar liquore wine bar francese milanese naturale
dal 8 November 2021 su:
alcolici locali carne e pesce

Come fare il caramello mou

Quando preparo qualche dolce, mia figlia, puntualmente, mi chiede: “Mamma lo guarniamo con il caramello mou”? Si è già capito che ama questa crema? Prendendo spunto dallo spasmodico amore [...]

tags : grammi ricette gelato latte torta panna ricetta pentola sciogliere ingredienti
dal 5 November 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Autoctono (del mondo) Mon Amour

La vita è più interessante se puoi concederti vini buoni a piacimento senza mettere a repentaglio salute e finanze. Coltivare una passione commisurata alle proprie possibilità economiche [...]

tags : cabernet gamay sauvignon nebbiolo rosato merlot cantina chardonnay pinot igt
dal 5 November 2021 su:
alcolici vino ricetta

Setapp a San Leucio, la pizzeria di Gabriella e Raffaele, giovane coppia che considera la pizza come atto d’amore

di Antonella Amodio Solo la passione per l’arte bianca e per la ristorazione in generale può spingere due giovani ragazzi come Gabriella Sciano e Raffaele D’Aniello a puntare ed investire [...]

tags : wine pizza coppia pizzeria
dal 5 November 2021 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

A Città della Scienza laboratori ludico-didattici per bambini, realizzati in collaborazione con Caffè Borbone, per imparare a riciclare e riutilizzare materie prime.

Entrare nella vita delle persone con profumi, aromi e sapori veri, raccontando l’amore per la propria terra e portando la magia di un caffè buono, che nasce dalla passione, dall’impegno per [...]

tags : wine
dal 4 November 2021 su:
alcolici

Chi fa polemica sui vini costosi ha rotto il cazzo

“Se dé meínt a tòt tag saltaré mai fora parche un a la vol cotà e cleter a la vol cruda”, tradotto per i non modenesi: “Se ascolti tutti non ne verrai mai fuori perché c’è [...]

tags : barolo verdicchio lambrusco vini collo saltare ristorante
dal 3 November 2021 su:
vino alcolici carne e pesce
Fame di libri? Letture #foodcultural

Fame di libri? Letture #foodcultural

Fame di libri e di lettura e anche sete. O semplice, golosa curiosità. O esigente, filologica mania. O attenzione ai temi caldi del nostro tempo. Ecco qui non solo libri e ricettari, ma anche [...]

tags : ricette cipolle risotto fuoco bosco vini dolci sidro taverna dessert
dal 2 November 2021 su:
locali alcolici frutta verdura

Cheesecake salata con mortadella e pistacchi

Oggi sono tornata al mio grande amore GLI ANTIPASTI ed ecco questa ricetta di cheesecake salata con mortadella e pistacchi! Questa preparazione sarà ancor più gustosa se fatta in anticipo [...]

tags : taralli ricetta formaggio antipasti mortadella
dal 2 November 2021 su:
dolci pane e pizza ricetta

Il Mattino e la pizza napoletana: una storia d’amore lunga vent’anni che abbiamo deciso di raccontare nella Guida alle Pizzerie della Campania

Rilanciamo l’articolo pubblicato Giovedì scorso sulla Pagina Gusto del Mattino È una storia d’amore quella del Mattino per la pizza napoletana. Un amore difficile, visto che Matilde [...]

tags : wine pizza napoletana
dal 2 November 2021 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Pane a lievitazione naturale con farina tipo 1 varietà autonomia del Benventano

Il tema di questo mese con le amiche dell'Italia nel Piatto è dedicato ai cereali locali e alle ricette della tradizione oppure inedite che si possono realizzare con questi [...]

tags : pistoccu torta grano salsa forno lucana funghi sarda olive riso
dal 2 November 2021 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Spaghetti di Tumminia con Cavolfiore e Olive Nere

E’ arrivato l’autunno e con esso anche i suoi prodotti di stagione come il cavolfiore! Oggi mettiamo in tavola un delizioso piatto di Spaghetti di Tumminia con Cavolfiore e Olive [...]

tags : pistoccu brodo grano sarda torta salsa lucana funghi marino aglio
dal 2 November 2021 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Assaggi Modena Champagne 2021: Côte de Blancs vs Aube e Côte de Bar

La Côte de Blancs  e la Aube sono forse le più rappresentate e trendy sottozone della fiera e del resto si tratta delle nicchia più grandi della produzione champenoise e soprattutto la Côte [...]

tags : cantina rosato chardonnay pinot bosco prugne banana frutta dolci anice
dal 1 November 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

Daniele Ricci, il terzo tempo del Timorasso

Lo ricordo come se fosse ieri, 19 giugno 2016, gara 6 delle Finals. I Cleveland Cavaliers guidati da un immenso Lebron James sotto di 1 – 3 nella serie contro i campioni in carica dei [...]

tags : riesling nebbiolo croatina sauvignon barbera cortese cantina pietra tannino annata
dal 29 October 2021 su:
vino alcolici locali
Storie di pietre e voci di confini

Storie di pietre e voci di confini

Rappresentazione teatrale “Storie di Pietre e Voci di Confini” venerdì 29 ottobre 2021 alle  20.30 nella Sala Luttazzi del Comune di Trieste all'interno della rassegna “Una Luce [...]

tags : sala monica pietra toscana giuliana
dal 28 October 2021 su:
cucina regionale locali ricetta

Intravino Cup: vota la finale del Chianti Classico fra Isole e Olena e Castello di Monsanto

È la Finalissima della Intravino Cup dedicata al Chianti Classico e ci arrivano due aziende di Barberino Val d’Elsa. A giocarsi la finale saranno Isole e Olena e Castello di Monsanto. [...]

tags : nebbiolo novello bonarda cantina chianti vespolina cabernet sangiovese sauvignon cru
dal 27 October 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

25 ottobre. Si celebra il World Pasta Day

La pasta è uno degli alimenti più consumati al mondo ed oggi, 25 ottobre, si celebra con il World Pasta Day (ideato dall’Unione Italiana Food e dall’International Pasta Organisation) la [...]

tags : ceci ricetta italiana
dal 25 October 2021 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Cucinare è un atto d’amore: Pastificio Di Martino e Barbie insieme per nutrire di valori le generazioni del futuro

Nella Giornata Mondiale della Pasta a Tutto food di Milano viene svelata una collaborazione speciale fra due classici contemporanei: Pastificio Di Martino e Barbie, insieme per valorizzare il [...]

tags : wine martino
dal 25 October 2021 su:
alcolici vino