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I peperoni sono un ingrediente versatile in cucina, in grado di aggiungere colore, sapore e una consistenza unica ai piatti. Se sei alla ricerca di contorni irresistibili e pieni di gusto, sei [...]
Oggi andiamo alla scoperta della ricetta di un piatto particolare, degli involtini speciali che sono tipici di una piccola zona. Questa ricetta è un grande classico che si prepara nelle [...]
Volete un’idea per stupire la vostra dolce metà a San Valentino? Ecco una ricettina facile facile per l’antipasto del 14 febbraio. Non serve essere degli chef per realizzare dei [...]
Se volete portare in tavola uno snack sfizioso per cominciare al meglio il menu, la ricetta dei grissini morbidi fa al caso vostro! Li preparate in un attimo perché sono senza lievitazione e [...]
Celebra la giornata degli innamorati con tre gustosi menù: goditi San Valentino con il tuo partner, senza spendere una fortuna. San Valentino è alle porte, e con questa festa [...]
Qualsiasi ingrediente fritto assume un gusto appetibile, ma se non avete mai fritto questo è arrivata l’ora di farlo! Se vi piace sperimentare in cucina e provare sempre ricette diverse, [...]
Hai mai pensato di rendere il tuo secondo piatto di pesce ancora più elegante e raffinato adagiandolo su un lago di vellutata di verdura? Oggi voglio mostrarti come questo abbinamento possa [...]
Scopri la ricetta a base di feta e cipolle: è un antipasto davvero delizioso, crunchy e velocissimo da preparare. Quando si tratta di antipasti, possiamo trovare moltissime proposte e [...]
La ricetta dei muffin con salmone affumicato avanzato è perfetta per non fare sprechi in cucina e presentare agli ospiti un antipasto sfizioso. Potete gustarli per iniziare un menu a base di [...]
Se nelle prime due puntate di questo trittico dedicato al tema della cucina italiana candidata all’UNESCO – che vedremmo meglio sostituita dalla confidenza degli Italiani con il cibo, [...]
Scopri la ricetta squisita di una frittatina davvero speciale: così buona e bavosa che ti lascerà senza parole. La frittata è un grande classico della cucina e si prepara davvero in mille [...]
È un piatto molto diffuso nell’India meridionale. Si può gustare da solo in aperitivi e antipasti. Oppure abbinare alla pasta, al riso o a un secondo. Mi piace perché è veloce e [...]
Sono tutti buoni ma con le loro differenze: pancetta, guanciale e bacon hanno ognuno le loro specifiche caratteristiche. Hanno un aroma abbastanza simile, sicuramente ci sono elementi che li [...]
Per arricchire il buffet dell’aperitivo o per un antipasto stuzzicante, ecco la ricetta dei muffin salati prosciutto e peperoni. Non solo dolci, i muffin salati sono tra gli snack più [...]
Scopriamo insieme come realizzare uno snack delizioso e velocissimo usando, in pratica, un solo ingrediente e qualche erba aromatica. Oggi per il vostro antipasto sfizioso, e meglio ancora per [...]
Se Benedetta Parodi e Fabio Caressa stanno insieme da un quarto di secolo è sicuramente grazie anche alla sua bravura in cucina. Ed a ricette sfiziose come questa. Benedetta Parodi e Fabio [...]
Scopri la ricetta per preparare dei fantastici panini napoletani, ancora più buoni grazie agli ingredienti utilizzati. I panini napoletani sono un tipico street food, a base di [...]
Una versione monoporzionata di polenta e baccalà, con quenelle cremose di baccalà mantecato su crostini croccanti di polenta taragna. Una ricetta gustosa, ideale per aperitivi e antipasti di [...]
Volete deliziare gli ospiti con un antipasto tipico della cucina cinese? Allora seguite questa ricetta dei wonton di gamberi, è facilissima. I wonton sono un piatto tradizionale della cucina [...]
Scoprite come fare la ricetta degli spaghetti di soia con verdure per portare in tavola un primo piatto leggero e appetitoso. Gli spaghetti di soia con verdure sono leggeri e buonissimi, ideali [...]
Con le coste di bietola gratinate al forno potete preparare un piatto gustoso in pochi minuti ed evitare sprechi in cucina! Quante volte è capitato anche a voi di usare le foglie di bietola per [...]
Prepara la quiche di spinaci e salmone per stupire la famiglia, è una ricetta velocissima e anche molto sfiziosa! Le torte salate sono un’ottima idea per preparare un pranzo veloce da [...]
Battezzare una pizzeria Fermento può non essere segno di grande originalità, ma in un certo senso dà la misura di quanto ci credano i fondatori: sono tre giovani soci, uno in sala uno in [...]
Per un antipasto sfizioso di una cena con gli amici potete provare la ricetta delle frittelle di parmigiano, sono facilissime da fare. Quando siete stufi dei soli stuzzichini per [...]
Se anche voi siete sempre a corto di tempo questa ricetta della torta salata con bietole e patate è l’ideale per salvare la cena. Non è solo sfiziosa questa torta salata con bietole e [...]
