Risultati: 7535 per antonio

Antonio Papa, la mia estate 2009

di Antonio Papa Durante i mesi estivi , prima di aprire una bottiglia di vino e degustarla con gli amici, nel miglior modo possibile, bisogna attendere almeno le ore 21.00 e poi naturalmente [...]

tags : cantina orvieto classico servizio temperatura orvieto classico
dal 9 September 2009 su:
vino locali alcolici

I nostri vini su TheWineAdvocate by Robert Parker

I vini della Tenuta di Fessina e Villa Petriolo recensiti, in agosto, dalla prestigiosa rivista di critica enologica diretta da Robert Parker “The Wine Advocate”! A cura di Antonio Galloni, [...]

tags : sangiovese chianti etna wine vini doc docg nerello degustazione etna rosso
dal 7 September 2009 su:
alcolici vino
La Locanda di Bu e “Tonino” Pisaniello

La Locanda di Bu e “Tonino” Pisaniello

Quaranta gradi all’ombra, si girava per piccole vigne assaggiando Taurasi, non una cosa da tutti i giorni e nemmeno da 21 agosto, ma si sa…a noi piacciono gli sport estremi così che, mentre [...]

tags : cantina sauvignon taurasi irpinia dessert locanda spalla vini sala olive
dal 5 September 2009 su:
locali frutta verdura vino

Acqua cotta

Spesso mi son sentita parlare dal socio di Antonio della famosa acqua cotta toscana, e visto che lui di solito parla solo di fiorentine sono andata a cercarmi la ricetta! Ultimamente le cipolle [...]

tags : ricetta cipolle toscana ingredienti
dal 2 September 2009 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Una di noi, Julia Roberts è una di noi

Il divorzio incrina la vita perfetta di Liz, bella, lavoro invidiabile, una grande casa a New York. Lo spiraglio di luce è un anno di viaggio alla scoperta di sé stessa. Prima tappa [...]

tags : latte salsa pizza chili alba pomodori pizzeria san marzano gastronomia napoletana
dal 31 August 2009 su:
ricetta locali frutta verdura

Al via la vendemmia 2009 a Poggio Argentiera

Con un discreto anticipo, anche colpa del caldo afoso delle ultime settimane, e’ cominciata la vendemmia 2009. Mi ha beccato mentre ero fuori Italia, per cui per ora se la sono dovuta sbrigare [...]

tags : syrah sangiovese fiano merlot sauvignon cantina zona vini scansano vendemmia
dal 30 August 2009 su:
alcolici vino

Al via la vendemmia 2009 a Poggio Argentiera

Con un discreto anticipo, anche colpa del caldo afoso delle ultime settimane, e’ cominciata la vendemmia 2009. Mi ha beccato mentre ero fuori Italia, per cui per ora se la sono dovuta sbrigare [...]

tags : syrah sangiovese fiano merlot sauvignon cantina zona vini scansano vendemmia
dal 30 August 2009 su:
alcolici vino

Al via la vendemmia 2009 a Poggio Argentiera

Con un discreto anticipo, anche colpa del caldo afoso delle ultime settimane, e’ cominciata la vendemmia 2009. Mi ha beccato mentre ero fuori Italia, per cui per ora se la sono dovuta sbrigare [...]

tags : syrah sangiovese fiano merlot sauvignon cantina zona vini scansano vendemmia
dal 30 August 2009 su:
alcolici vino

Oggi, 28 Agosto a Castelvenere, Sannio. “Grandi vini da piccole vigne”: un appuntamento da non perdere!

Nel Comune più vitato della Campania, nell’ambito della XXXII Festa del Vino  organizzata dalla Pro Loco, una iniziativa senza precedenti al Sud. Per la prima volta, infatti, sarà [...]

tags : cantina barbera taurasi falanghina sannio vulture monte punta vini falerno
dal 28 August 2009 su:
vino alcolici locali
Venerdì 28 Castelvenere celebra le piccole vigne dei piccoli produttori

Venerdì 28 Castelvenere celebra le piccole vigne dei piccoli produttori

L’ho già presentata (leggete qui) in tutti i suoi dettagli e ora mi basta solo ricordarlo e richiamare la vostra attenzione. Venerdì 28 a Castelvenere, la località del Sannio che secondo [...]

tags : taurasi cantina sannio monte vini vulture wine cilento viticoltura sommelier
dal 27 August 2009 su:
vino alcolici locali

Fiera Enologica anno zero. Franceschini: creare un Ente dopo questa faida di paese

Dopo le interviste ad Antonio Tranfaglia, presidente della Pro Loco, a Franco Ziliani, Sandro Sangiorgi, Roberto Giuliani, Marco Arturi, Divino Scrivere pubblica l'opinione di Alessandro [...]

tags : taurasi sommelier
dal 27 August 2009 su:
vino alcolici locali
Appunti Diviàggio | Mammarosa a San Polo d’Enza

Appunti Diviàggio | Mammarosa a San Polo d’Enza

Pesce, a San Polo, che qualche brillante amministratore ha deciso di chiamare Canossa per “capitalizzare il patrimonio storico Matildico”? Da anni, da Antonio e Savino, il migliore [...]

tags : dolci
dal 26 August 2009 su:
locali

2009, l'estate nera di Taurasi

Riceviamo e pubblichiamo questo articolo apparso oggi su Buongiorno Irpinia in cui si fa il punto della situazione dopo l'incredibile annullamento della Fiera Enologica da cui sono scaturite [...]

tags : taurasi irpinia
dal 26 August 2009 su:
vino alcolici

Olio extravergine di oliva Borgo Sant'Antonio Raccolto 2009

Degustazione > Borgo Sant'AntonioCultivar: Frantoio, Leccino, Rossina, Correggiolo, Carbuncion. Assaggiato il 21 Giugno 2009 Confezione: bottiglia da cl 100 Data scadenza: 22 Luglio 2010 [...]

tags : sant'antonio degustazione
dal 26 August 2009 su:
dolci alcolici
Dissapore a UnoMattina!

Dissapore a UnoMattina!

Ci sono sviluppi sulla polemica Cozze Vs. Sushi: Rai Uno ne parlerà domattina in diretta! Tra gli ospiti in studio sarà presente Dissapore con Antonio Tomacelli, oltre a chef ed esperti [...]

tags : cuoco italiana giapponese
dal 24 August 2009 su:
cucina internazionale locali
Metti una sera a cena: due Riesling per chiacchierare e stare bene insieme

Metti una sera a cena: due Riesling per chiacchierare e stare bene insieme

da sx Giovanni Arcari ed il sottoscritto Metti una sera a cena, in Franciacorta (che dal 19 al 21 celebrerà il suo Festival), con due amici che hanno piacere d’incontrarsi e di stare un po’ [...]

tags : riesling pinot dolcetto cabernet barbaresco merlot barolo franciacorta freisa felino
dal 24 August 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Incontro di una notte di mezza estate

Ieri sera, finalmente, ho conosciuto Chicca !!!     Siamo stati invitati a cena da lei ed Antonio: abbiamo passato una serata stupenda insieme, all’insegna dell’amicizia e dell’ottimo [...]

tags : funghi
dal 23 August 2009 su:
frutta verdura

Il caciocavallo ancestrale degli Alburni

Per gentile concessione dell'autore, rilanciamo questo bel reportage su una delle realtà più straordinarie e meno conosciute della Campania pubblicato sul sito gastronomico Il [...]

tags : caciocavallo
dal 23 August 2009 su:
formaggi

Fiera Enologica di Taurasi. Marco Arturi: l'annullamento nasce dalla cultura repressiva che domina l'Italia

Dopo le interviste ad Antonio Tranfaglia, presidente della Pro Loco, a Franco Ziliani e a Sandro Sangiorgi, Roberto Giuliani, Divino Scrivere pubblica l'opinione di Marco Arturi sulla [...]

tags : taurasi
dal 22 August 2009 su:
vino alcolici

Salae Domini 2001 Irpinia igt

ANTONIO CAGGIANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Anche il coniglio ha fegato. Pasticciato alla cacciatora insieme a tutto il [...]

tags : aglianico igt aglio pomodori coniglio irpinia
dal 21 August 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Fiera Enologica di Taurasi anno zero. Giuliani: umiliata una delle più importanti denominazioni italiane

Dopo le interviste ad Antonio Tranfaglia, presidente della Pro Loco, a Franco Ziliani e a Sandro Sangiorgi, Divino Scrivere pubblica l'opinione dell'amico Roberto Giuliani di Lavinium, sulla [...]

tags : taurasi
dal 20 August 2009 su:
vino alcolici
Cose mai viste, la pizza al Don Alfonso

Cose mai viste, la pizza al Don Alfonso

Ecco la nuova sfida della famiglia Iaccarino. L’ennesima. Un forno a legna costruito nell’inverno scorso per produrre i pani per il ristorante ben presto sfornerà pizze per i [...]

tags : forno farina punta fibre pizza bufala lievito mozzarella pomodorini pizzaiolo
dal 19 August 2009 su:
locali pane pasta riso formaggi
Yquem un’emozione infinita. Cronaca (inadeguata) di una magica verticale

Yquem un’emozione infinita. Cronaca (inadeguata) di una magica verticale

da sinistra Pierre Lurton e Michil Costa Non c’é molto da aggiungere, se non rimandarvi direttamente all’articolo, ampio, esaustivo, emozionato il giusto, che le ho dedicato [...]

tags : sauvignon cantina russa cru sommelier champignon degustazione francese
dal 19 August 2009 su:
alcolici cucina internazionale locali

Fiera Enologica anno zero. Sangiorgi: Taurasi merita amministratori che amano il vino

Dopo l'intervista ad Antonio Tranfaglia, presidente della Pro Loco, e a Franco Ziliani Divino Scrivere pubblica l'opinione di Sandro Sangiorgi, fondatore e direttore di Porthos, sulla [...]

tags : taurasi
dal 19 August 2009 su:
vino alcolici

Fiera Enologica di Taurasi, il Sud è il peggiore nemicodi se stesso. Intervista a Franco Ziliani

Dopo l'intervista ad Antonio Tranfaglia, presidente della Pro Loco, Divino Scrivere pubblica l'opinione di Franco Ziliani, grande polemista e grandissimo tecnico sulla soppressione della Fiera [...]

tags : taurasi
dal 18 August 2009 su:
vino alcolici