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Sulla scia del post di Antonio Tomacelli Ecco a voi i sommelier volanti, seguo con la seconda parte che in realtà stava in bozze da diversi mesi. Alcuni li chiamano wine angel, nel caso che [...]
Con Antonio Di Gruttola, degustazione dal Cancelliere del 23 novembre. Nell'anniversario del terremoto del 1980 abbiamo bevuto qualche 1978 recuperato nelle macerie. Foto Monica Piscitelli Qui [...]
FIRENZE - E' nero il cielo sopra la Toscana. Stelle Michelin non solo non se ne vedono di nuove tranne una eccezione, ma ne sono cadute parecchie. Per le chiusure dei ristoranti, ma anche per [...]
"Il mondo della pesca italiano necessita dell'attenzione dei giovani e a loro può dare molto. Non solo perché i pescatori costituiscono una componente importante della nostra società per il [...]
Costretto in clausura un giorno e una notte sul lago di Garda per la riunione dei coordinatori della Guida Ristoranti Espresso, mi sono ripagato accodandomi ad Antonio Paolini, Roberto De Viti e [...]
Le esperienze di importanti imprenditori turistici alla tavola rotonda promossa da Trademark Italia. E adesso? Cosa succederà all'industria turistica italiana?Intorno al tema "2010 The Year [...]
Inaugurata stamane a Rimini Fiera la 59° edizione del Salone internazionale dell´Accoglienza. Vediamo nel dettaglio tutte le novità proposte dalle aziende.1 - Le ultime tendenze del design [...]
La soddisfazione del Sottosegretario Buonfiglio. "Il nocciolo dell'accordo è quello del coordinamento delle attività di controllo svolte dai diversi Enti, da parte di una singola Autorità che [...]
Chi non si ricorda dei vecchi “Vini e cucina”, vere culle delle nostre tradizioni gastronomiche? Sono nati come funghi nel dopoguerra soprattutto come rivendite di vini. Poi, come è [...]
Conferenza stampa a Bari della Cia regionale. Dichiarazioni del presidente Barile. "La crisi dell'agricoltura ha assunto proporzioni drammatiche senza precedenti. Ancora una volta la Cia è [...]
Martedì 1 dicembre il Grand Hotel Excelsior di Napoli accoglie la tradizionale Anteprima di Vitignoitalia: il Salone degli Specchi dello storico hotel sul lungomare accoglierà 100 cantine [...]
Le 10 cose che un “bravo degustatore” non dovrebbe MAI fare ad un banco d’assaggio Dopo anni di Fiere, Banchi d’assaggio e degustazioni di ogni tipo mi è ormai chiaro che ci sono da [...]
Siamo di fronte ad un ulteriore passo in avanti nella tutela del Made in Italy che è oggi diventato un obiettivo condiviso a livello istituzionale.E' quanto ha affermato il presidente della [...]
Quasi la metà degli italiani (47 per cento) ritiene che un alimento realizzato con prodotti coltivati o allevati interamente in Italia valga almeno il 30 per cento in piu'.E' quanto emerge [...]
Coldiretti: ecco i prodotti della tavola a rischio falsificazione. Tre italiani su quattro (75 per cento) per Natale pensano di acquistare prodotti Made in Italy evidenziando un atteggiamento [...]
Il buon bere sposa lo shopping, le vetrine della moda accolgono calici e bottiglie: è Vomero Wine&Shop, la nuova iniziativa promossa dal CENTRO COMMERCIALE Vomero Arenella nei giorni 19, 20 e [...]
L'itinerario di Vomero Wine & Shop mescola il vino con i gioielli, il cachemire pregiato, l'intimo e lo sport wear. Calici di rossi e di bianchi accompagneranno lo shopping cittadino tra piccole [...]
Quasi 100 milioni di euro a disposizione dei giovani imprenditori agricoli. Oltre il 35 percento delle imprese agricole pugliesi è condotto da giovani e le giornate di lavoro in cui sono [...]
Filoni di pesce spada al mercurio, provenienti dal Vietnam e importati dalla Marr Spa, azienda romagnola leader nel settore ittico, e distribuito in tutt’Italia grazie ad una capillare [...]
A Cremona tutta la qualità del prodotto tipico italiano: Il BonTà dà nuovo valore all'enogastronomia tradizionale. Buongustai e buyers da tutta Italia per le migliori specialità [...]
Venerdì 27 novembre alle ore 18:00, presso l'Aula Magna "Paride Stefanini" della I Facoltà di medicina e chirurgia della Sapienza Università di Roma, all'interno del Policlinico "Umberto I", [...]
Io ve lo dico, il D-Day è una figata imperiale. E voi che fate, magari convenite ma dopo non venite? (Sto bene, tranquilli). Verso le 12:30 di sabato 21 ci troviamo al Gran Caffè Aragonese, in [...]
Convegno alla Camera di Commercio di Bari con Presidente e Segretario Nazionale dei Giovani Imprenditori della Coldiretti.Si terrà domani, martedì 17 novembre, alle ore 9,00, presso la sala [...]
Più di 5.000 persone alla Piazza dei Mestieri di Torino per salutare la X edizione di Golosaria e la XVIII edizione della GuidaCriticaGolosa di Paolo Massobrio.Questo il bilancio della due [...]
In vista della Coppa del Mondo di Gelateria, le dieci nazioni in gara si preparano a sfidarsi per succedere all'Italia. Novità 2010 per la gelateria: Verso l'Eccellenza.Ancora due mesi di [...]
