Avevo visto più volte questi dolcetti cilentani tipici di Natale ed ero curiosissima di assaggiarli. Che sia stato il caso, che sia stato il potere della Legge di [...]
Ingredienti per 12 persone: - 200 gr di farina - 200 gr di zucchero di canna - 200 gr di burro - 100 gr di miele della qualità che preferite - 2 cucchiaini di zenzero in polvere - 4 cucchiaini [...]
Il primo champagne del nuovo anno è dell’Aube, più precisamente di Urville, dove oggi Andrè e Michel Drappier custodiscono l’eredità della famiglia che da 200 anni coltiva [...]
Di ritorno dalle vacanze bisogna assolutamente fare qualche fioretto e rinunciare alle cose un po' troppo pesanti ed evitare di appesantire fegato e reni. Ciò non significa che bisogna stare a [...]
Mentre parla gesticola con le mani, attorciglia una ciocca di capelli tra le dita, il capo leggermente piegato da una parte. E’ nervosa o forse solo emozionata. Mi guarda e cerca di farmi [...]
INGREDIENTI350 g di farina manitoba2 uova75 g di burro75 g di zucchero25 g di canditi d’arancia10 g di lievito di birra zucchero a granella Preparazione-->
INGREDIENTI 350gr. di spaghetti 1/2 bicchiere di panna fresca 1/2 bicchiere di vino Porto 250gr. di latte 25gr. di burro 25gr. di farina 1 arancia 1 chiodo di garofano 1 rametto di timo [...]
non la solita insalata di pollo, ma qualcosa di gustoso e davvero adatto per una dieta ... provateingredienti:2 cosce di polloche farete bollire con :1 cipolla1 gambo si sedano1 [...]
Aggiungeteci un cucchiaino di scorza d'arancia grattata e il lievito, versateci il liquore e un pizzico di sale, aggiungete un po’ di latte in modo da ottenere un composto omogeneo e fate [...]
INGREDIENTI 500 g di farina 300 g di zucchero 150 g di burro 4 uova 200 ml di latte 1/2 bustina di lievito1/2 bicchierino di rum scorza d'arancia diavoletti [...]
INGREDIENTI200 g di farina gialla 80 g di farina bianca40 g di uvetta2 bicchierini di grappa1/2 cucchiaino di sale80 g di burro100 g di zucchero40 g di fichi secchi a pezzetti40 g di pinoli1 [...]
Aggiungere il sale e cuocere questa polenta per circa mezz’ora, mescolando spesso.Quando avrete ottenuto una polenta senza grumi e non troppo densa, toglietela dal fuoco e fatela [...]
L'anno scorso, insieme agli auguri di inizio anno, mi ero divertita a scegliere alcune ricette tra tutte quelle pubblicate, ricordate?Il giochino era stato molto divertente e mi aveva aiutato [...]
In realtà questa ricetta l'ho pubblicata lo scorso anno è stata forse una delle prime postate all'inizio di questa splendida avventura come blogger ve la ripropongo solo perchè [...]
Angelo PerettiL'altra sera mi sono fatto una bevuta di Champagne. Per festeggiare con gli amici. Ma anche perché sto cercando un degno sostituto di quello che è stato fino all'estate passata [...]
Questa ricetta mi ha fatto penare.. ed ora vi spiego perchè:Ormai sapete che la mia dolce metà è nata in Svizzera nel Vallese e spesso mi racconta degli anni in cui è vissuto tra le sue [...]
ovvero Lumache aranciate in polvere di cannellaQuesta ricetta è sia tradizionale salentina( le lumache, che noi chiamiamo Municèddhre, sono un piatto che no n manca sulle tavole di nessun [...]
Il mercoledì è il giorno di mezzo come il prezzemolo come il verde come il marzianino che ti arriva sempre a metà settimana. Questa volta l’ho fregato! Vadoo io da lui. “Sapevo che [...]
Nelle fredde e umide giornate invernali cucino spesso piatti salati con gli agrumi. Ovviamente, mi piace tantissimo il sapore che il cibo assume, la delicata fragranza che si avverte assaggio [...]
Molto simili alle precedenti, si differenziano per l’intenso sentore di agrumi e per l’uso di olio extravergine d’oliva anziché burro. Il procedimento è del tutto simile alla ricetta [...]
Eccolo lì il panettone, vi occhieggia dalla dispensa come a dire: “embè, non ti piaccio più?”; e voi vi sentite in colpa, perchè più passa il tempo più lui si [...]
O posto adesso la ricetta del panettone o salto il turno fino al prossimo anno, magari a qualche lettore punge vaghezza di provarlo per la befana, perché no? Anche quest’anno l’Antro, come [...]
Cosa ci portera' questo anno nuovo? Lo sapremo l'anno prossimo :-)Io intanto so per certo che mi ha portato una macchina per fare il gelato.Non ho ancora ben chiaro se si tratti veramente di un [...]
Questi giorni dopo le feste saremo tutte attente alla linea...ma diciamoci la verità abbiamo ancora voglia di panettoni, torroni e frutta secca!! :DPer rimediare alle voglie...ci scappa una [...]
Sabrina è una mia carissima amica, lei mi ha dato questa ricetta semplicissima e veloce da realizzare, davvero squisiti.... ingredienti:400 g di farina250 g di zucchero150 g di mandorle3 [...]