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Che ne dite di un dolce alla frutta oggi? In questo periodo non mi va molto di preparare dolci pesanti, o che richiedano troppo impegno in cucina, spesso mi capita di ripiegare sulla frutta, [...]
Stasera si stappa qualcosa di buono. La procedura è la stessa dei vinofili: vai in cantina, tentenni di fronte ad un tot di bottiglie, barcolli un po’ avanti e indietro indeciso, alla fine [...]
Ravanelli al Viktualienmarkt -242 Olive di ogni tipo Viktualienmarkt. Che immagine vi sollecita la parola “cuccagna”? A me quella del Viktualienmarkt, il mercato [...]
Ormai sembra diventata la moda del secolo in cucina, la cosa più sfiziosa, il piatto più libidinoso… si parla di Tartare! Io ammetto di amarle, ma è difficile e spesso poco appropriato [...]
INGREDIENTI350 g di riso1 l di latte75 g di zucchero1 bustina di lievito per dolci1 bustina di vanillinaLa scorza di 1/2 arancia50 g di farina2 uovasalezucchero a veloolio per [...]
Il brand che ha rivoluzionato il modo di gustare la frutta lanciando negli anni '50 la prima spremuta non da concentrato partecipa alla seconda edizione della rassegna 'Taste of Milano' [...]
La mia nuova esperienza professionale include anche nuove colleghe. Ed è con loro che condivido i miei spuntini a metà mattina, e le ricette dei miei dolci prima di essere postate sul blog [...]
Trinità dei Monti, top of the Spanish Steps, bella sera di maggio, ultimi riverberi rosa sul Cupolone dalle terrazze a piramide del Palazzetto, la Roma delle altane e delle chiese stesa sotto [...]
Sapevate che gran parte delle arance candite che in tanti anni abbiamo mangiato in realtà non sono altro che… zucca aromatizzata all’arancia? Diffidate dei tanto invitanti [...]
Le macedonie di frutta sono il mio cibo preferito durante l'estate e, a volte, ho davvero bisogno di darle un tocco esotico per provare combinazioni e sapori diversi. Ingredienti (per 4 [...]
-243 Email. Una volta, neanche tanto tempo fa, si scriveva e-mail, che stava per posta elettronica, ora il trattino è stato definitivamente soppresso in tutto il mondo. Ora c'è [...]
Ingrediente Principale: Ricotta - Farina - Uova - Basilico - Pomodori - Melanzana Ricetta per persone n. 6 Note: [...]
Mi scuso con tutti voi per l’assenza in queste pagine web..E mi scuso doppiamente con tutti coloro che han condiviso con me emozioni e palpiti al VegFestival. Per chi mi ha scritto, per [...]
Gabriele ha compiuto 9 anni! Gabriele è un mio cuginetto. E' un bimbo adorabile... buono, tenero, timido... simpatico. Ha un grave difetto però... GLI PIACCIONO I [...]
Nasce da uno “sbaglio” questa torta. Incredibile ma vero. La torta di arance amare o Seville orange tart è una simil crostata deliziosa con una base di pasta frolla ed una crema di [...]
La torta di Liliana è un pan di spagna farcito con bagna all’arancia, crema pasticcera con cacao; ricoperta di pasta di zucchero con strisce di cioccolato plastico. – Le video [...]
Proprio una bella giornata oggi no? Cioè, è stato bello pure ieri ma svegliarsi oggi è persino meglio… :-D Piuttosto, oggi si voleva parlare di brioche. Dunque, ecco, è iniziato [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di ricotta 250gr. di farina tipo “00″ 200gr. di zucchero 50gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI 1kg. di branzino 1lt. di acqua 100ml. di vino bianco 1 cipolla 1 ciuffo di prezzemolo [...]
La Corricella di sicuro è il borgo che maggiormente contribuisce a rendere unica e suggestiva Procida: marina di pescatori che sul molo distendono le grandi reti per aggiustarle dopo la [...]
Crostata di ciliegedosi per 8 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 45 - 55 minuti per la pasta350 gr. di farina 1 pizzico di sale 150 gr. di burro o margarina acqua [...]
Di DanielaScroll down for English versionVi ripropongo la ricetta degli shortbread per la rubrica il piatto storico, perché la pagina originale è scomparsa dal nostro blog per colpa di [...]
Auguste EscoffierCiliege al vino Bordeaux o Zuppa di ciliege alla franceseCiliege giubileo Flan di ciliege alla danese Flan meringato alle ciliegen.b. In mancanza di quelle fresche è possibile [...]
Picnic con stile (anche in affitto) a Monaco di Baviera -245 bretzel gigante Picnic (s.m.). Freschino e nuvoloso, oggi. Peccato, perché sarebbe stata la giornata ideale per [...]
La torta per la colazione a non essere arrivata a colazione... e si non ha avuto neanche il tempo di raffreddarsi che già è stata addentata e arrivati a cena già non c'è era ....più per [...]
