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oggi vi posto questa ricetta molto simpatica e originale letta in questo blog che ho trovato molto buona e quindi vi consiglio di fare (incollo la ricetta)Cous-cous (1 bicchiere di cous-cous [...]
Questa è una di quelle ricette che, come la pasta a pizzico, fanno parte della mia infanzia ed è la prima cosa che ho imparato a fare quando mia mamma mi ha dato il permesso di avvicinarmi al [...]
Rossella: Voi non siete un gentiluomo!Rhett: E voi non siete una signora! Oh non è un titolo di demerito... le signore non mi sono mai piaciute!Rossella O'Hara (Vivien Leigh), Rhett Butler [...]
"Still Life with Peaches" By William Mason Brown (1828-1898)Pellegrino Artusi169. Fritto di pesche Prendete pesche burrone non tanto mature, tagliatele a spicchi non troppo grossi e, come le [...]
Un nuovo, prestigioso marchio internazionale viene ad arricchire il già ampio assortimento di Rum della Rinaldi di Bologna: Mulata. Questi Rum sono stati oggetto di un recente, prestigioso [...]
La mangiava Vittorio Emanuele II, quello strano re piccoletto e tracagnotto che non sembrava per niente un Savoia, al punto da ispirare voci su un presunto scambio in tenera [...]
Ingrediente Principale: Penne - Acciughe - Pomodori secchi Ricetta per persone n. 4 Note: 495 calorie a [...]
Il comprensorio vulturino, in Lucania, è sicuramente una delle aree vitivinicole più dinamiche dell’intero sud. L’arrivo della nuova docg non è che un tassello di un mosaico che si [...]
Così vicini, così lontani. Anatra è cosa di casa, ma sa di Oriente con la salsa alla pechinese. È cosa di casa ma diventa ardita con quella non-cottura, quel crudo evidente ma in fondo [...]
Ingrediente Principale: Linguine - Vongole - Pancetta Ricetta per persone n. 6 Note: 700 calorie a [...]
INGREDIENTI300 g di tritato di maiale100 g di tritato di manzo4 fette di pancarrè1uovo + 3 tuorli1 cipolla1 arancia125 g di burro120 ml di pannafarinasale e pepePreparazioneAmmollare il pane [...]
Crema di liquore ai tre agrumi...buonaaa. Questo è un liquore davvero delizioso, da provare sicuramente.E' un trionfo di sapori ,all'inizio si sentono il limone e l'arancia e lascia un delicato [...]
Dopo anni di boom del vitigno autoctono, un incontro in cui fare il punto della situazione ci voleva, anche solo per spiegare come mai molti di questi vitigni fossero sul punto di scomparire e [...]
E cosa servire al termine di una cena estiva? Dopo il dessert è d’obbligo un liquore, da perfetta golosa quale sono io solitamente opto per un liquore dolce, molto spesso al limone, ma [...]
Dosi per: 4-5 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora circa + il raffreddamento INGREDIENTI 2 pompelmi rosa il succo di 3 mandaranci 350gr. di panna montata 1 [...]
A Timoline di Corte Franca torna l'appuntamento con 'Musica per golosi' con un nuovo sfizioso menù e musiche caraibiche per dare il benvenuto alla bella stagione.A Borgo Santa Giulia è [...]
Un dolce al cucchiaio molto semplice e leggero, molto adatto anche dopo un pasto pesante . Ho usato la frutta che avevo in casa ma naturalmente è possibile metterne secondo i gusti.Ingredienti [...]
Un dolce al cucchiaio molto semplice e leggero, molto adatto anche dopo un pasto pesante . Ho usato la frutta che avevo in casa ma naturalmente è possibile metterne secondo i gusti.Ingredienti [...]
ingredienti per 20 bignè4 uova grandi200 ml acqua100 g burro130 g farina 001 pz sale10 g zuccheroper il ripieno250 g di ricotta di pecora125 g di zucchero a velo vanigliato1 cucchiaino di [...]
La calendola (calendula officinalis) è una piantina di alcuni decimetri d’altezza, con fusto eretto e ramoso. Le foglie basali sono oblunghe, a rosetta, mentre le cauline sono spatolate.I [...]
Ingredienti per la crema di arance: (conviene preparala il giorno prima) 100 g di mandorle 100 g di amido di mais 250 g di succo di arance spremuto 400 g di malto di mais 400 cl di acqua la [...]
Dosi per: 40-50 frollini Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti INGREDIENTI 300gr. di farina 1 cucchiaio di lievito per dolci 200gr. di zucchero 2 uova 60gr. di cedro [...]
Sorbetto al limone Sorbetto di fragole Sorbetto al caffè Sorbetto al cocomero Sorbetto al kiwi Sorbetto all'arancia Sorbetto all'anice stellato ai canditi d'aranciofoto di Taly
La ricetta dell’insalata di pollo con salsa all’arancia è una gustosissima pietanza che potrà essere servita come antipasto freddo, secondo, o come piatto unico freddo di una [...]
Maritozzo con la coppa di Salvatore Tassa (Ristorante Colline Ciociare, Frosinone) È un panino che nasce da un ricordo dei pranzi dei giorni di festa del mio territorio (la Ciociaria) e che [...]
