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Una delle leggi del giornalismo e del provetto degustatore è tenere un archivio accurato. Ecco, io sono un pessimo archivista soprattutto quando bevo e l’atto di annotare sensazioni, note e [...]
Migliaia di visitatori alla principale fiera delle tecnologie ed innovazioni applicate al settore agricolo del Meridione.Napoli, 28 febbraio 2011 - Bilancio assolutamente positivo per per [...]
Migliaia di visitatori alla principale fiera delle tecnologie ed innovazioni applicate al settore agricolo del Meridione.Si chiuderà domani la terza edizione di Agrosud - Salone della [...]
Al via la principale fiera delle tecnologie ed innovazioni applicate al settore agricolo di tutto il Centro-Sud Italia.Napoli, 24 febbraio 2011 - Domani alle 12.30 presso la Mostra [...]
Al via la principale fiera delle tecnologie ed innovazioni applicate al settore agricolo di tutto il Centro-Sud Italia.Napoli, 23 febbraio 2011 - Venerdì mattina alle 12.30 presso la [...]
Degustazione > L'Anfora Di BaccoVitigno: Fiano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 203 - Bottiglie prodotte: 25.000 - Fascetta Docg AAA 07908279 - Prezzo sorgente: € 5,50 Alla [...]
Degustazioni di carne bufalina e di mozzarella di bufala, assaggi di pizza e di altri prodotti genuini. Quest'anno Agrosud diventa Salone della Dieta Mediterranea ed ospita Agrosapori, un intero [...]
Altra tappa del Divinando tour di questo Febbraio e scoperta di un luogo piuttosto particolare e magico con bottiglie ognidove e un luogo (enoteca Da David) che racconta di decine di anni di [...]
Redazione di TigullioVino.it Si registra già il tutto esaurito per il grande evento enologico di giovedì 10 febbraio ad Avellino voluto dalla sezione campana di Assoenologi, [...]
AVELLINO. Denis Dubourdieu, Roberto Ferrarini, Dominique Leboeuf, Luigi Moio e Roberto Zironi sono i cinque grandi nomi dell’enologia internazionale che il prossimo 10 febbraio condurranno la [...]
Ogni anno nel mondo si buttano sei milioni di bottiglie di vino: uno spreco che oggi è possibile evitare.In tutto il mondo si producono - dato da prendere con beneficio di inventario - circa [...]
Oltre 300 enologi insieme ad Avellino per migliorare vini Bianchi e spumanti, a cura di Assoenologi Campania in collaborazione con Enartis, Laffort, Oliver Ogar e Vason. Giovedì 10 febbraio [...]
Nasce come uno dei tanti locali della Campania ma col tempo è diventato uno dei templi nazionali della birra. Aperto nel 1998 da Yuri Di Rito, Ottavonano di Atripalda, in provincia di [...]
Sabino Loffredo, patron dell'azienda PietracupaPietracupa per chi la conosce è sinonimo di buoni e affidabili bianchi tout court. Tant’è che Sabino Loffredo con Raffaele Troisi di Vadiaperti [...]
Tornato il maltempo sul centro-sud, nei prossimi giorni si attende la neve, anche se in alcune zone è già arrivata. Queste foto sono state scattate in provincia di Avellino, dove il bianco [...]
Avellino, giovedì 10 febbraio 2011. La giornata di approfondimento e formazione 'Dentro al vino' è a cura di Assoenologi Campania.Denis Dubourdieu, Roberto Ferrarini, Dominique Leboeuf, Luigi [...]
L'Istituto di Scienze della Nutrizione CNR di Avellino, ha avviato un programma per lo studio approfondito della "quercitina" contenuta nella "Cipolla Ramata di Montoro". In effetti, questo [...]
Non sarà in commercio prima di qualche mese, ma l’assaggio di questo vino – ed altri – mi permette una disamina dell’annata 2009 per i fiano di Avellino a distanza di un anno e più [...]
Angelo PerettiFiano, Greco: opperbacco, che bel duo che mette in mostra la Campania per i bianchisti. E poi altro ancora, fra i bianchi. E dunque con un gruppo d'amici ho voluto stapparme un po' [...]
Una delle cose che spesso sento dire da chi mi prepara da mangiare è che una ricetta non può essere eseguita pedissequamente così come la si legge, pena la non riuscita del piatto. C’è [...]
Mario PlazioVilla Favorita, manifestazione dedicata ai “vini naturali” si è spostata per la prima volta nel sud Italia. Il 20 e 21 novembre una cinquantina di produttori associati a [...]
Vi manca ancora qualche regalo natalizio e l’ansia di non farcela inizia a circolare nel vostro cervello? Take it easy. Se vi può far star bene, io non ho ancora fatto un regalo, [...]
Uno dei luoghi comuni degli ultimi anni nel mondo del vino è riassumibile con lo slogan “Piccolo è bello”. Purtroppo, al di là del semplice buon senso, non è assolutamente una verità [...]
AVELLINO. Per il 12 dicembre è in programma l’ottava edizione di Irpinia Wine, evento promozionale dedicato all’incontro con vini ed aziende dell’Irpinia. L’edizione 2010 si svolgerà [...]
Da sinistra: Tommaso Luongo, Peppino Fortunato, io, Luciano Pignataro, Raffaele Moccia, Vincenzo Di Meo, Marina Alaimo e il figlio di Raffaele (di Adele Chiagano)Credo che se al piedirosso, [...]
